Recepti za mlečne napitke doma

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Domač milkshake je poslastica, ki le redko koga pusti ravnodušnega. Izkazalo se je, da si tudi tisti, ki niso navdušeni nad mlečnimi izdelki, z veseljem privoščijo še eno porcijo hladne pijače.

V tem članku bomo govorili o tem, kako narediti milkshake doma. V nadaljevanju članka se bo bralec seznanil z najbolj priljubljenimi recepti za to pijačo ter njenimi lastnostmi in lastnostmi.

Srečnejši kot kdajkoli prej

Že od otroštva se vsi spominjamo besed iz pesmi: "Pijte, otroci, mleko - zdravi boste!" Popit kozarec svežega mleka že pozitivno vpliva na tonus telesa. Seveda niso vsi mlečni napitki »zdrava hrana« v sodobnem smislu, so pa lahko odlična alternativa energijskim napitkom in soda, ki se ne morejo pohvaliti z naravnimi sestavinami.

Kot nam je zagotovljenozdravniki, mleko blagodejno vpliva na telo, krepi lase, zobe in nohte.

In če priskrbite komplet za milkshake s sestavinami, kot so sadje, jagode in sokovi, se vrednost takšne pijače takoj poveča.

Kuhanje doma ali Popolnost v preprostosti

Kavarne in drugi javni prostori so vam pripravljeni ponuditi različne možnosti milkshake. Vse te pijače so izvrstne in okusne.

Ko pa želite sedeti doma obkroženi s svojimi najdražjimi in z njimi deliti svoje novice, vam lahko na pomoč priskoči recept za domači milkshake.

Domorodna kuhinja pomeni zaupanje v vaše izdelke in čistočo posode ter ustvarjalen pristop k kulinarični odličnosti.

Običajno se za pripravo pijače uporablja naslednji osnovni nabor izdelkov in opreme:

• Blender (lahko mešalnik).
• mleko.
• Sadje, sirup ali marmelada.
• Sladoled.
• Cev, dežnik ali drugi okraski.

Classic Ice Cream Milkshake Recipe

Za pripravo pijače po klasičnem receptu doma morate vzeti naslednje izdelke za dve osebi:

• 400 g mleka;
• 270g sladoleda;
• nabodala in dežniki kot okraski.

Pred kuhanjem naj se sladoled rahlo stopi, mleko pa se segreje. Kombinacija izdelkov v tej konsistenci bo zagotovila dobro stepanje in gosto peno za pijačo.

Mleko za kuhanjekoktajl v mešalniku, morate izdelke pretepati in mešati pri visoki hitrosti. Po tem zmes vlijemo v čudovit kozarec, okrašen z dežnikom ali nabodalom. Lepo postrežen kozarec bo zadovoljil estetske potrebe vsakega človeka: tako je prijetnejše piti, občutki pa so različni.

Razmerje izdelkov klasičnega koktajla se lahko poljubno spreminja v različne smeri: nekdo želi debelejši koktajl, nekdo tanjši. Če človek raje pije raztegljiv napitek z gosto konsistenco, mu je treba v porcijo dati več sladoleda. Ljubitelji tekočih napitkov lahko mešajo sestavine milkshake v razmerju 1:2.

češnjev užitek

Kot veste, obstaja ogromno možnosti za pripravo mlečnega napitka doma. Eden najbolj priljubljenih in priljubljenih pri otrocih je koktajl s češnjami. Tako sladek prigrizek bodo cenili tako odrasli kot otroci.

Na podlagi 5 oseb bodo potrebne naslednje sestavine:

• 650 ml mleka;
• 400g sladoleda;
• 250 g svežih ali zamrznjenih češenj.

Mleko naj bo sobne temperature, sladoled pa se mora rahlo stopiti. Sveže češnje je treba olupiti in odstraniti koščice, zamrznjene jagode pa pustimo, da se malo odmrznejo. Za začetek se v posodo mešalnika vlije mleko, nato sladoled, nato pa češnjeva kaša. Vse izdelke dobro zmiksamo v blenderju. Pripravljeni koktajl nalijemo v kozarce in okrasimo po osebnih željah.

Kavakoktajl

Nenavadno kombinacijo okusa lahko dobite tako, da mlečni mešanici dodate kavo. Ta sladica je bogatega okusa, vendar je ni priporočljiva za otroke. Toda odrasli ljubitelji kave bodo cenili to domačo pijačo.

Na podlagi 5 oseb za kavni napitek boste potrebovali naslednje sestavine:

• 500g mleka;
• 250 g sladoleda;
• 250g sveže kuhane ali instant kave;
• sladkor - neobvezno.

Postopek priprave: kavo in mleko naložite v blender, dodajte sladoled, vse dobro premešajte pri visoki hitrosti, dokler ne nastane pena.

Če se sladkosnedim ta recept ne zdi dovolj sladek, ga lahko začinite z nekaj žlicami granuliranega sladkorja.

Da se ne bi obremenjevali s pripravo kave v Turku ali kavnem avtomatu, bo bolj priročno uporabiti instant kavo iz pločevinke. To je dokaj hitra možnost kuhanja, ki pa je ljubiteljem pravega okusa kavnih zrn ni naklonjena.

Lahko pa eksperimentirate z izbiro sladoleda, na primer namesto bele kave ali čokolade kupite kavo ali čokolado, potem bo koktajl pridobil nekaj izvirnosti.

bananin milkshake

Sladko mizo lahko popestrite s pripravo koktajla z dodatkom jagod ali sadja.

Sedaj pa si poglejmo recept za mlečni napitek za bananin sladoled, saj banana velja za najboljšega spremljevalca mlečnih izdelkov.

Ta napitek morate uporabiti takoj po pripravi, sicer bo potemnila in izgubila snežno bel videz. A kot pravijo izkušeni kuharji, lahko to nadležno nadlogo odpravite tako, da rezine banane najprej potresete z limono.

Sestavine za banan shake za 5 obrokov:

• 650g mleka;
• 400 g sladoleda;
• 2 banani.

Najprej morate ohladiti sladoled in mleko ter banane narezati na koščke. Nato v posodo mešalnika ali mešalnika vlijemo mleko, dodamo koščke banane in stopljeni sladoled, izdelke zmešamo pri visoki hitrosti. Rezultat je sladek in okusen milkshake.

Recept z jagodami in meto

Za to pijačo za 5 obrokov boste potrebovali naslednje:

• 0, 6 litrov mleka
• 400g sladoleda;
• 300 g jagod;
• vejice mete.

Za začetek operemo sveže jagode (če so zamrznjene, pustimo stati). Liste mete je treba zdrobiti v možnarju in drobno sesekljati.

Nato v mešalniku stepite mleko, sladoled, meto in jagode. Shake nalijte v kozarce, okrasite z metinim listom - in voila! Dišeča pijača s čarobnim okusom je pripravljena! Ne samo da je zadovoljiv, ampak tudi dobro poživi.

jabolčni napitki

Za pet obrokov boste potrebovali naslednje izdelke:

• 0, 6 litrov mleka;
• 400g sladoleda;
• 2 sladki jabolki;
• olupljeni oreščki;
• za sladkost med (lahko uporabite sladkor).

Kuhanje:jabolka olupimo, narežemo na rezine, sesekljamo orehe; nato mleko zmešajte s sladoledom, jabolčnimi rezinami, zdrobljenimi oreščki in žlico medu v skledi mešalnika.

Gotovo pijačo nalijte v kozarce in postrezite, okrasite z orehovimi drobtinami in rezino jabolka.

Orehi so tu drugačni. Lahko daš lešnike, mandlje ali orehe. Vsaka vrsta oreščkov se lahko harmonično zlije v mlečno-jabolčni shake.

malinov avokado šejk

Na podlagi 5 obrokov, ki jih morate zaužiti:

• 600 ml mleka;
• 500 g sladoleda;
• peščica malin;
• 200 g smetane;
• 2 avokada.

Avokado je treba najprej olupiti, odstraniti veliko koščico, narezati na kocke in pretlačiti.

Nato v posodo mešalnika naložite vse sestavine: sladoled, mleko, jagode, smetano, avokado. Nekaj malin je najbolje skriti za okras.

Vsebino posode stepemo na visoki hitrosti in končni izdelek postrežemo, okrasimo z malinami. Nihče se ne more upreti koktajlu tako nežnega okusa, saj mu masten avokado v kombinaciji s sladkimi malinami daje posebno pikantnost.

Sladkobne sanje - čokoladni milkshake

Kot že majhni otroci vedo, čokolada daje pozitivna čustva, saj zvišuje raven hormona sreče v telesu. Čudežni koktajl vas bo navdušil z neverjetno paleto okusov in arom.

Na podlagi 5 oseb morate vzeti naslednje izdelke:

• 500 ml mleka;
• 350 g smetanovega sladoleda;
• 150g smetane;
• 1 čokoladna ploščica.

Preden je treba čokolado stopiti v vodni kopeli. A naprednejši kuharji vedo, da bo za te namene delovala tudi mikrovalovna pečica. Če se odločite, da boste namesto čokolade uporabili čokolado v prahu, jo boste morali kuhati v skladu z navodili.

Kuhanje. Mleko, sladoled in smetano je treba dati v mešalnik in temeljito pretepati, pri tem pa ohraniti visoko hitrost stepanja; po dodajanju čokolade v mešanico, morate prihodnjo pijačo ponovno dobro pretepati. Po vseh teh manipulacijah morate koktajl preliti v servirne kozarce in okrasiti z naribano čokolado, slamico ali dežnikom ter cimetovo palčko.

Odlična različica tega shakea bi bil recept z bananami in oreščki.

Za 4 osebe boste potrebovali:

• 300 ml mleka;
• 200 g sladoleda;
• 100 ml smetane;
• pol banane;
• peščica oreščkov;
• pol čokoladne tablice.

Ko se čokolada stopi v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, jo je treba ohladiti. Banano narežemo na majhne koščke, oreščke pa z valjarjem zdrobimo v drobtine.

Postopek kuhanja: mleko, sladoled, smetano, banano, čokolado in koščke oreščkov naložite v posodo in pretlačite z mešalnikom. Ta nabor izdelkov vam bo dal nepozabno izkušnjo, saj ima drzen in izviren okus.

Seveda je nabor sestavin v celoti odvisen od vaših okusnih preferenc in domišljije, vendar je pri tem glavna stvar ohraniti razmerja, da nobena sestavina v ponudbi pijače ne prekinjadrugo.

Brez sladoleda? Ni problema

Če nimate pri roki sladoleda ali če se morate držati nizkokalorične diete zaradi ohranjanja idealne postave, lahko naredite milkshake brez sladoleda.

Iz kefirja, jogurta ali mleka z nizko vsebnostjo maščob z nizko vsebnostjo maščob lahko dobite čudovit nizkokalorični napitek. Poleti se bo tak lahek potres zdel kot nebeški užitek.

S kakavom in češnjami

Odličen milkshake lahko pripravite doma brez sladoleda, na primer s češnjami in kakavom.

Slasten kakav in češnjev šejk za 5 oseb vključuje naslednje sestavine:

• 500 g posnetega mleka;
• 3 žličke kakav v prahu;
• 1 žlička naribana čokolada;
• 350g češenj;
• 150 g ledu.

Priprava: v posodo za stepanje vlijemo mleko, kakav, naribano čokolado, češnje in vse te sestavine stepamo na visoki hitrosti 3 minute, nato dodamo led in stepamo še pol minute.

Končano zmes prelijte v porcionirane kozarce in takoj popijte, da se zdrobljen led ne bo imel časa popolnoma stopiti.

Kot vidite, se ti recepti ne razlikujejo po zapletenosti, a okus in neverjetno svežino, ki jo daje pijača, lahko primerjamo le z nektarjem bogov. Oboroženi s temi recepti boste lahko našli popolno razmerje in izbiro izdelkov za koktajl zabavo ali samo srečanje s prijatelji.