2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Any liker je sladka in močna alkoholna pijača, ki je narejena iz alkoholiziranih jagodnih in sadnih sokov z dodatkom poparkov dišečih zelišč, začimb in korenin ter vsebuje alkohol v razponu od 15-40%.
Tudi v zahodni Evropi v XI stoletju so številni menihi pripravljali eliksirje iz zelišč in začimb, ki so zdravili številne bolezni in prispevali k splošni krepitvi telesa. Natančna sestava sestavin in njihova razmerja so bili vedno skrivnost, ki ni bila razkrita do danes.
Svetli rubin "Campari": kaj je to - eliksir ali alkohol? Pijača, ki jo je na osnovi sadja in aromatičnih zelišč v Italiji v 19. stoletju ustvaril Gaspar Campari, je bila grenkega okusa, bogato rdeče in neverjetno dišeča. Z drugimi besedami, alkohol se nanaša na "grenčice" - grenke pijače in vermut.
Liker Campari v svoji sestavi vsebuje več sestavin, ki ob spretnem mešanju dajejo neverjeten rezultat. Njegov recept ni razkrit, vendar seveda temelji na citrusih, aromatičnih zeliščih, sladkornem sirupu inbarvila. Po mnenju strokovnjakov recept za liker vključuje od štirideset do sedemdeset sestavin.
Aromatična pijača z začinjeno grenkim okusom in prefinjeno aromo - "Campari". Kaj je eliksir? Čeprav so imeli predniki sodobnih alkoholnih pijač čudežne lastnosti, danes te pijače nimajo izključno zdravilne vloge. Zanimajo nas predvsem njihova specifična aroma in okus, ne pa njihove zdravilne lastnosti. Večinoma so postali odlična aroma za koktajle.
Napitek mehkega okusa z jakostjo 20-28 stopinj, zaužit v čisti obliki. Poznani so tudi okusni koktajli, ki temeljijo na Campariju. Da gre za klasičen aperitiv, pravijo vsi poznavalci in poznavalci te nizkoalkoholne pijače. Nekaterim sladicam dodajo alkoholno pijačo, ki jim daje prefinjen okus. Obstaja tudi njegova sorta v obliki "Campari-soda", katere moč ni višja od 10 stopinj.
Če je bil Campari postrežen za mizo, kako piti to okusno pijačo? Tako kot konjak, likerje običajno postrežemo pri mizi na koncu večerje, po drugi jedi ali pred serviranjem kave.
Najbolj priljubljen način uživanja alkoholne pijače je pitje z ledom. Bo močan in grenak, a občutite ves njegov okus. Campari lahko razredčite s pomarančnim sokom.
Pravi gurmani raje uporabljajo alkoholne pijače za koktajle Campari. Da je to najbolj pravilna odločitev, pove naslednje dejstvo: na njeni podlagi ustvarjenoogromno koktajlov. Alkohol je postal nepogrešljiva pijača domačega bara in brez nje ni nobene hrupne mladinske zabave.
Med najbolj priljubljenimi koktajli na osnovi likerjev lahko poimenujemo najpreprostejši, klasični "Campari on the rocks", za pripravo katerega si ni treba ničesar izmišljati. Campari je treba dodati v kozarec z več kockami ledu. In to je vse, pijte in uživajte!
Če zmešate 2 dela pomarančnega soka in 1 del likerja, dobite koktajl Garibaldi. In če zmešate en del Camparija, sode in vermuta Cinzano rosso, dobite okusen Americano. Zamenjajte sodo za gin v Americano in dobili boste Nigroni.
Liker lahko pijete z vodko, zmešate 1 del vsake pijače, ali z ginom, vzamete 1 del gina in 2 dela Camparija. Polet domišljije vam bo dal neverjeten okus pijače, v kateri boste lahko resnično uživali.
Priporočena:
Govedina ali svinjina: kaj je bolj zdravo, kaj okusnejše, kaj bolj hranljivo
Vsi že iz vrtca vemo, da meso ni le ena najbolj okusnih živil na mizi, ampak je tudi nujen vir vitaminov in hranil za telo. Pomembno je le jasno razumeti, katera vrsta mesa ne bo škodila zdravju in katero je bolje v celoti zavrniti. Razprava o tem, ali je zdravo jesti meso, se vsak dan le krepi
Kaj je narobe s kavo? Ali je zelena kava škodljiva? Ali je slabo piti kavo z mlekom?
Po branju članka boste ugotovili, zakaj je kava škodljiva za ljudi in kdo je ne bi smel piti. Mogoče je samo zabloda? Če je vaše splošno zdravstveno stanje dobro, vam ta pijača sploh ne bo škodila, v njenem okusu pa lahko uživate kolikor želite
Kaj je nektar - ali je sok ali pijača iz soka? Kaj je vsaka pijača
Mnogi kupci, ki ne vedo, da nektar ni isto kot sok, ga kupujejo in uporabljajo, misleč, da z njim dobijo vitamine in druge koristne snovi. Toda v resnici je to popolnoma drugačen izdelek, ki zelo bežno spominja na sok
Alkohol - kaj je to? Suhi alkohol. Prednosti alkohola. Vpliv na človeško telo
V ozadju nenehnega pogovora o nevarnostih alkohola se je pojavila nova njegova vrsta - alkohol v prahu. Obljublja, da bo postal še ugodnejši in lažji za transport in uporabo
Ali lahko doječa mati ima majonezo: ali je otroku kaj škoda, nasveti in triki
Ustrezna prehrana doječe matere je ključ do dobrega zdravja njenega otroka. V tem obdobju ženska omeji svojo prehrano z nezdravo hrano. Najbolj nevarni izdelki med dojenjem so majoneza, zlasti kupljena. Ali lahko doječa mati ima majonezo? Članek bo obravnaval koristi in škode izdelka
