2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Različitost kulinaričnih strani, brezplačen dostop do receptov in metod za pripravo preprostih in zapletenih jedi seveda veseli. Vendar je treba razumeti, da avtor zagotavlja kakovosten rezultat le s strogim izvajanjem vseh navedenih sestavin recepta in ustreznih odmerkov. To še posebej velja za začimbe. Rahel presežek sladkorja, soli, popra lahko popolnoma spremeni okus končnega izdelka.
Številne gospodinje imajo vprašanja, na primer: 150 gramov sladkorja - koliko je pravzaprav v običajnih merilih volumna, žlicah ali kozarcu? Kakšna je razlika med količino kamene soli in jodirane soli? Kaj je "ščepec"? Poskusimo razumeti, da to ni sekundarno vprašanje. Na primer, vzemite najpogostejšo sestavino v večini jedi - sladkor.
Tri preprosti načini, kako ugotoviti, koliko sladkorja potrebujete
1. Uporabite tehtnico, gospodinjsko ali kulinarično. Njihova napaka je majhna, težave so lahko le z zelo majhnim odmerkom. Edina stvar, ki vam preprečuje nenehno uporabo te metode, jepotreba po enaki rutini vsak dan za vsako kuhanje.
2. V kateri koli trgovini s strojno opremo kupite posebno merilno skodelico. Na njeni zunanji strani so uporabljene mere volumna različnih izdelkov v razsutem stanju in problem, kako izmeriti 150 gramov sladkorja, bo v trenutku izginil sam od sebe.
3. Nimate tehtnice ali merilne posode. Nato se obrnimo na najbolj preverjeno in preizkušeno tehniko vseh obdobij in časov – uporabo navadnega jedilnega pribora kot merilnikov teže. Hkrati je za te namene zaželeno dodeliti trajne jedi, ker. tako kozarci kot žlice so na voljo v različnih oblikah in zmogljivostih.
Kozarec kot merilo teže
Ugotovite 150 gramov sladkorja, koliko ga bo v kozarcu. V navaden čajni kozarec damo 200 g granuliranega sladkorja. Za določitev te teže ni povsem priročno. Veliko bolje se prilega fasetirano steklo z značilno obrobo v zgornjem delu. Pod to mejo se položi 150 - 160 gramov sladkorja. Če upoštevamo, da čajna žlička vsebuje 6 - 6,5 g izdelka, bomo tako, da dvignemo fasetiran kozarec vzdolž roba in izberemo 1,5 žlice, dobimo želenih 150 gramov sladkorja. Koliko je v žlicah? 1 žlica je skoraj 2-krat več kot čajna žlička, vključuje 13 - 13,5 g peska.
Količina izdelka
Majhen dodatek: žlice so polnjene "z hribom" in "z nasipom", poskusite narediti enak nadev. Naši izračuni temeljijo na nizu "knoll".
Žlica z nasipom
Zvrhana žlica
Želimo vam manj napak in več uspeha pri kuhanju okusnih jedi.
Priporočena:
Skuta brez maščobe: kalorij na 100 gramov. Skuta s kislo smetano: kalorij na 100 gramov. Vareniki s skuto: kalorije na 100 gramov
Skuta se nanaša na fermentirane mlečne izdelke, ima nizko kalorično vsebnost in se pridobiva z oksidacijo mleka, ki mu sledi dekantiranje sirotke. Glede na vsebnost kalorij ga delimo na skuto brez maščob (vsebnost kalorij na 100 g - 70 %, vsebnost maščobe do 1,8 %), maščobno skuto (19 - 23 %) in klasično (4 - 18 %) . Obstaja veliko receptov za jedi z dodatkom tega izdelka
Koliko je 50 gramov sladkorja: kako določiti brez uteži
Merenje teže granuliranega sladkorja brez tehtnice doma. Opis glavnih metod za merjenje mase granuliranega sladkorja, primer
100 gramov sladkorja - koliko? Kako enostavno jih je izmeriti?
Gospodinje se zelo pogosto soočajo s potrebo po tem, kako drugače izmeriti 100 gramov sladkorja, razen tehtnice. Poglejmo si morebitne improvizirane naprave
Koliko lune bo nastalo iz 1 kg sladkorja? Recept za luno iz sladkorja in kvasa
Težko je podati natančne podatke o tem, koliko lune bomo dobili iz 1 kg sladkorja. Takšni spori niso brez razloga. Upošteva se ne le sladkor, ki je vključen v recept za pijačo, ampak tudi tisti, ki je vključen v izdelek. Na primer, če je luna narejena na osnovi jagodičja, sadja ali zrn, je treba upoštevati količino sladkorja, ki je vključena v njihovo sestavo. Na količino destilata pomembno vplivajo tudi razpoložljivi škrob, glukoza ali fruktoza
Koliko sladkorja v kozarcu ni skrivnost za dobro gospodinjo
Da bo jed pravilno kuhana, morate strogo upoštevati recept. A nima vsaka gospodinja tehtnice v domači kuhinji. Tu na pomoč priskoči posebna miza, v kateri se zbere razmerje med prostornino in maso vseh glavnih izdelkov. Iz nje lahko enostavno ugotovite, koliko sladkorja je v kozarcu ali koliko gramov vsebuje ena čajna žlička katerega koli izdelka
