Kako pravilno skuhati zeleni čaj?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kaj bi lahko bilo boljšega od sveže kuhanega zelenega čaja? Večina se nas strinja s to izjavo. No, kako ne bi imeli radi te dišeče in zdrave pijače! Toda kljub vsej svoji priljubljenosti le malo ljudi ve, kako kuhati zeleno h

ah prav. Tukaj je določena slovesnost. Njegovo upoštevanje daje tej pijači nenavaden okus in aromo. Zato se pogovorimo o tem, kako in koliko kuhati zeleni čaj.

Pripravljalna dela

Če želite v celoti uživati v okusu zelenega čaja, ga morate pravilno izbrati. Ni skrivnost, da je na policah veliko izdelkov nizke kakovosti. Tudi embalaža čaja mora ustrezati standardom. Sam čaj je zavit v folijo, ne v vrečko. Bolje je, če je izdelek z velikimi listi in ne prah. Prav tako morate vedeti, kako pravilno shraniti zeleni čaj. Za to je bolje uporabiti posebne porcelanaste posode infajansa (lahko vzamete stekleno posodo). To je potrebno, da čaj ne absorbira tujih vonjav. Vendar kozarca ne morete zapreti pretesno. Slabo je za čaj, zadušilo se bo. Tega izdelka ne shranjujte v bližini drugih začimb, parfumov, mil, zelenjave, tobaka in drugih dišečih izdelkov. Zdaj pa se pogovorimo o tem, kako pravilno kuhati zeleni čaj.

čajna slovesnost

Najprej morate biti pozorni na vodo. Bolje je vzeti prečiščen, je mehkejši in čaj je okusnejši. Na primer, v starih časih so Kitajci uporabljali

ali voda iz gorskih izvirov. Zdaj lahko vodo iz pipe preprosto spustite skozi filter. Zdaj ga morate kuhati za čaj do določene stopnje. To pomeni, da ga je treba hraniti na ognju le, dokler se na površini ne pojavijo majhni mehurčki. To je vredno razmisliti, preden pravilno pripravite zeleni čaj.

Pomembna je tudi priprava jedi. Za obred zelenega čaja so primerni čajniki iz porcelana ali fajanse. Oplaknemo jih z vrelo vodo, da se malo segrejejo. Nato v čajnik vlijemo čajne liste – količina je odvisna od vrste ali vrste čaja. Toda v povprečju je približno dve majhni žlici. Čajnik napolnite z vodo želene stopnje vrenja. Tukaj je majhna značilnost: voda naj napolni kotliček le za četrtino. Če želite vedeti, kako pravilno kuhati zeleni čaj, morate upoštevati vse značilnosti tega postopka.

Zdaj pokrijte čajnik z brisačo, po možnosti platneno. Čaj se mora segreti.ampak ne zaduši se. Po približno petih minutah do vrha prilijemo vodo, tako da pustimo prostor za nastanek pene, ki se bo pojavila, če bomo izbrali kakovosten čaj. Čez nekaj časa bo pena izginila, če jo mešamo z žlico. Zdaj lahko začnete piti čaj.

Če znate pravilno skuhati zeleni čaj, lahko uživate v bogatem okusu te pijače. Piti ga je treba v eni uri. Po izteku tega časa se njegove lastnosti izgubijo in okusne lastnosti se spremenijo. Če kuhan čaj hranite dlje časa, potem postane gojišče bakterij. Le če znate pravilno skuhati zeleni čaj, lahko v polnosti uživate v okusih in aromah. Zato upoštevajte vsa osnovna pravila in tradicije, da postanete pravi ljubitelj te pijače.