2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
"Long Island" - slavni ameriški koktajl, katerega zgodovina sega v čase prohibicije, ki so ga sprejeli v ZDA v 20. letih prejšnjega stoletja.
Alkoholne pijače so bile prepovedane, a so newyorški natakarji našli izhod iz te situacije - naredili so mešanico, ki je, mimogrede, zelo močna glede na odstotek alkohola, in jo preoblekli v navaden kozarec hladen črni čaj. Konec koncev je pravo, polno ime koktajla - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) prevedeno iz angleščine: "Long Island, ledeni čaj." Postrežena v visokem kozarcu, napolnjenem do vrha z ledom, je ta mešanica najrazličnejših žganih pijač prelita s kokakolo tako, da res ne mislite, da je prepovedana pijača..
Kako pravilno zmešati koktajl
Če se želite počutiti kot junak filmov o veliki depresiji in ameriških sanjah, boste potrebovali naslednje sestavine za "LongOtok":
- 30 ml. beli rum, po možnosti Bacardi;
- 30 ml. gin;
- 30 ml. dobra vodka;
- 30 ml. tekila;
- 30 ml. liker Triple Sec (Triple Sec) ali Cointreau (Cointreau);
- 60 ml. limeta ali limona, sveže stisnjena je boljša;
- 30 ml. navaden sladkorni sirup;
- Coca-Cola (ali soda voda, Sprite, Pepsi in druga soda);- rezina limone za okras.
V stresalniku zmešajte vse sestavine koktajla razen Coca-Cole in vlijte v največji koktajl kozarec, napolnjen z ledom. Zalijemo z gazirano pijačo po izbiri in dobro premešamo s palčko. Na koncu lahko na rob kozarca pritrdite rezino limone. Bodite previdni pri uporabi mešanice Long Island, saj kljub sladko-kislemu okusu in zadostni lahkotnosti pri pitju vsebuje šok dozo alkohola. Za tiste, ki so na dieti, bo koristno vedeti, da je energijska vrednost porcije približno 300 kcal, vendar se lahko nekoliko zmanjša, če namesto običajne Coca-Cole Light dodate in kuhate sladkorni sirup s sladili. Mimogrede, prvi recept za koktajl je vključeval viski in javorjev sirup, likerji pa so se pojavili v kasnejših različicah. Toda kljub temu je zgornji način kuhanja tisti, ki ga Ameriško združenje barmanov šteje za klasično in referenčno.
recept za koktajl Long Island z nižjo vsebnostjo alkohola
Zada bo pijača še bolj okusna in s sadnimi notami, lahko nekoliko popestrite njeno sestavo in pripravite tako imenovano radioaktivno različico koktajla iz 30 ml. kateri koli malinov liker (lahko vzamete "Chambord" - Chambord), 30 ml. liker iz melone, običajno vzemite "Midori", 30 ml. kokosov liker "Malibu", 30 ml. Liker "Cointreau" ali "Triple Sec", 30 ml. gin, 30 ml. rum, 30 ml. vodko in enako količino tekile. Vse sestavine zmešajte v stresalniku, prelijte v visok kozarec, napolnjen z ledom, in dolijte Coca-Colo. In rezina limone na strani kozarca bo okrasila "Long Island", katerega fotografijo lahko vidite na levi. Pozor, jakost vsebine je 31 stopinj, in čeprav je zaradi večje vsebnosti likerjev nekoliko manjša kot v klasični različici, je treba pijačo vseeno zaužiti v razumnih količinah. S temi recepti lahko v celoti doživite okus in skrivnostno vzdušje Amerike med veliko depresijo.
Priporočena:
Kako narediti kisikov koktajl doma?
Tudi otrok ve, da vsako živo bitje potrebuje kisik za vzdrževanje življenja. Ta element je vključen v številne procese, ki se pojavljajo v človeškem telesu. Tudi rahlo pomanjkanje kisika negativno vpliva na fizično stanje osebe. Pojavijo se šibkost, apatija, hitra utrujenost, glavoboli in omotica itd. Kaj storiti v takih situacijah? Tako je, pripravite si kisikov koktajl. Enostaven za izdelavo doma
Koktajl Blue Lagoon: kaj je in kako ga piti?
Verjetno je veliko odraslih vsaj enkrat v življenju poskusilo alkoholni koktajl Blue Lagoon. Ljubitelji močnih pijač opažajo njegovo izvirno barvo, enostavnost priprave in bogat okus. Tudi natakar začetnik lahko doma pripravi koktajl Blue Lagoon
Kako narediti koktajl? Kako narediti koktajl v mešalniku?
Obstaja veliko načinov za pripravo koktajla doma. Danes si bomo ogledali več receptov, ki vključujejo preproste in precej dostopne izdelke
Recept za jajčni koktajl - tradicionalni novoletni koktajl
Egg nog je zakoreninjena novoletna pijača v Združenih državah, ki je v ruskih izrazih opisana kot "pijani jajčni nog". Če so vam poimenovanja "kremast", "sladko", "pikantno" in "opojno" všeč, potem na zimskem slavnostnem večeru zagotovo poskusite klasični recept za to pijačo
Irski koktajl: različni mamljivi recepti. Koktajl "Irski Martini"
Irska je po duhu zelo blizu našim ljudem: tam tudi radi pijejo in znajo to narediti. Res je, pogosto prebivalci te države še vedno raje imajo mešane pijače. Po drugi strani pa je skoraj vsak irski koktajl močna mešanica, ki si je ne more privoščiti vsak Evropejec. Te pijače so še posebej primerne ob 17. marcu, na dan zavetnika otoka, svetega Patrika. Toda ob drugih praznikih se je povsem mogoče pokloniti tem koktajlom
