Pečen piščanec v počasnem kuhalniku - okusno, sočno, dišeče

Pečen piščanec v počasnem kuhalniku - okusno, sočno, dišeče
Pečen piščanec v počasnem kuhalniku - okusno, sočno, dišeče
Anonim

S pomočjo sodobne tehnologije si lahko olajšate proces kuhanja, jedi pa bodo vedno ostale okusne in dišeče. Multicooker je postal nov pomočnik pridnih gospodinj. Piščančje jedi, recepti s fotografijami, ki preprosto vzbujajo apetit, so pripravljene s to čudežno tehniko. Zahvaljujoč tej napravi lahko hrano kuhate počasi pri razmeroma nizkih temperaturah. Zelo pogosto se za kuhanje piščanca uporablja počasen kuhalnik. Kljub dejstvu, da bo postopek trajal nekoliko dlje, kot je potrebno za kuhanje na štedilniku, sodobne gospodinje to tehniko z veseljem uporabljajo. To je posledica dejstva, da perutninsko meso postane zelo sočno in mehko.

Recepti za piščančje jedi s fotografijami
Recepti za piščančje jedi s fotografijami

Kulinarični recepti za piščanca, za katere se uporablja počasna kuhalna plošča, se razlikujejo od tistih, ki vključujejo peko v pečici ali ponvi. Te možnosti so bolj zdrave in bodo odličnega okusa in dišanja. Ko kuhate v počasnem štedilniku, ne boste naleteliz pekočo hrano. Meso lahko uporabite ne najvišjega razreda, saj se lahko zmehča v nekaj urah po kuhanju. Čas, porabljen za kuhanje, se bo bistveno zmanjšal, saj lahko z nalaganjem vseh izdelkov v multicooker opravljate druga gospodinjska opravila.

Pečen piščanec v počasnem kuhalniku zahteva ustrezno pripravo izdelkov. Preden meso pošljete kuhati, mu je treba odstraniti kožo in odrezati odvečno maščobo. To je posledica dejstva, da lahko veliko število teh komponent negativno vpliva na končno različico. In vsi vedo, da maščoba ne prinaša koristi za zdravje. Včasih nekatere gospodinje uporabljajo tehnologijo predcvrtja, da odstranijo odvečno maščobo. To možnost lahko uporabite tudi pri počasnem kuhalniku, kar bo jedi omogočilo dodaten okus.

pečen piščanec v počasnem kuhalniku
pečen piščanec v počasnem kuhalniku

Pečen piščanec z zelenjavo v počasnem kuhalniku je odlična možnost za družinsko večerjo. Vendar pa je treba upoštevati, da sveža korenasta zelenjava zahteva več časa, da se spravi v idealno stanje kot piščanec. Zato je treba zelenjavo čim bolj drobno narezati in poslati na dno, vrh pa pokriti z mesom.

Začimbe je najbolje dodati med kuhanjem, če pa uporabljate sol in zelišča, jih dodajte čisto na koncu.

Piščanec, pečen v počasnem kuhalniku, ima lahko veliko različic in različne recepte. Uporabite lahko tako cel trup kot koščke v različnih omakah. Dodate lahko zelenjavo ali žitarice. To je vredno poudarititekočina iz multicookerja ne izhlapi veliko, zato ne uporabljajte preveč omak ali omake.

piščančji recepti
piščančji recepti

Pečen piščanec v počasnem kuhalniku po najpreprostejšem receptu ne zahteva velikega števila izdelkov. Za to jed bo dovolj en kilogram piščančjih nog, ena majhna glava česna, dve čebuli, nekaj kosov lovorjevega lista. Preden začnete s pripravo izdelkov, je treba noge oprati, soliti in poprati, nato pa lahko piščanca položite na dno večnamenskega kuhalnika. Nato na noge položimo plast čebule, nato spet plast nog in tako večkrat izmenično, na vrh položimo česen in lovorjev list. Pecite dve uri in pol.

Priporočena: