Kimbo (kava): okus, aroma, recept

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Naš članek bo zanimiv predvsem za vse ljubitelje in poznavalce te okusne pijače. Radi bi vam povedali o kavi Kimbo. Če še niste slišali zanjo in niste poskusili takšne pijače, vam bodo naše informacije pomagale, da boste imeli vsaj kakšno predstavo o njej.

zgodovina blagovne znamke

Kimbo je kava v lasti italijanskega podjetja Café de Brasil, ki trenutno velja za enega največjih in najbolj znanih dobaviteljev italijanske pijače. Ta blagovna znamka sploh ni mlada in se je že dolgo uveljavila na svetovnem trgu. Njegova zgodovina se je začela leta 1950 v Neaplju. Sprva je bilo podjetje družinsko podjetje, njegovi člani so imeli bogate izkušnje s praženjem fižola in pripravo pijače, kar jim je omogočilo ustvarjanje lastnih kavnih mešanic za espresso.

Ustvarjalci Café de Brasil so se znašli pred težko nalogo: odločili so se obuditi svetovno znani okus in aromo slavne neapeljske kave, ki je narejena iz arabice. Njihovi poskusi z novimi mešanicami so bili tako uspešni, da je že v sedemdesetih letih pridobil Café de Brasilvelik ugled na trgu. In leta 1994 je podjetje že pogumno zasedlo drugo mesto po količini pijače, proizvedene v Italiji. Trenutno je Kimbo kava, ki jo proizvaja italijansko podjetje, ki je zelo znano tudi zunaj domovine. Pijača je pridobila široko priljubljenost zaradi svojih odličnih lastnosti. Še posebej ga ljubijo v evropskih državah.

Kimbo funkcije - kava za prave poznavalce

Kimbo bistveno loči od drugih blagovnih znamk je, da je pijača narejena na osnovi mešanice arabice, ki raste le v daljni Latinski Ameriki. Osnova katere koli mešanice je arabica kava brazilskega izvora najvišje kakovosti. Izpostavljen je posebnemu praženju, ki vam omogoča, da dosežete ravnovesje med okusom in aromo pijače.

različne družbene pijače

Kava Kimbo ni le zrnat, ampak tudi mlet izdelek. Pakiran je v folijske vrečke in pločevinke. Kimbo mleta kavna zrna se proizvajajo na naslednjih glavnih linijah:

• Arabica - ima najboljši okus in malo kofeina.
• Gold Metal - odlikuje ga bogata aroma in bogat okus, ki ima veliko odtenkov, od sadnih do vinskih not.
• Coffee Kimbo Aroma Espresso - izbrana kava z bogato aromo in okusom.



• Espresso Napoletano - velja za najboljšo pijačo iz Kimbo, ki ima obstojno lepo peno. Zaradi svoje arome in mletja je kot nalašč za pripravo espressa.
• Dekofeinato jeedinstvena sorta, ki ne vsebuje kofeina, ima pa poln okus in bogato aromo.
• Cialda - neapeljska pijača v individualni embalaži.

Kavna zrna

Mleta Kimbo je visokokakovostna kava, vendar ta proizvajalec meni, da je najboljši žitni izdelek. Njegov obseg je tudi precej velik.

Linija espressa proizvaja naslednje izdelke:

• Crema - srednje pražena kava.
• Dolce - ima globoko obdelavo.
• Gran Miscela - lahka pečenka.
• Aroma – srednja obdelava.

Okus pijače

Za prave poznavalce pijače je lahko dobra izbira Kimbo Top Quality, ki ima značilno neapeljsko pečenko, ki daje precej pikantno aromo najmočnejšega espressa z dobro peno. Srednje pečen Kimbo di Napoli je zelo priljubljen, ima tradicionalno neapeljsko aromo in harmoničen, zelo prijeten okus.

Opišite lastnosti okusa in arome vsakega imena podjetja, morda ni smiselno. Da bi resnično cenili to čudovito pijačo, jo morate le poskusiti in uživati. Kava Kimbo je v letih svojega obstoja uspela prevzeti prvo mesto na francoskem in kanadskem trgu. Izdelki slavne družine Rubino so zastopani v široki paleti v šestdesetih državah.

Proizvodne funkcije

Proizvodnja neapeljskega kimba ima svoje tehnološke značilnosti. Med njegovo pripravo se praženje izvaja na vročem zraku. Takšnemetoda se imenuje konvekcija, omogoča, da zelo enakomerno cvrete popolnoma vsa zrna. Zanimivo dejstvo je, da se vsaka sorta peče posebej na posamezni temperaturi. In šele po vsem tem se ukvarjajo z mešanjem mešanice.

Končni rezultat je visokokakovosten izdelek z edinstveno aromo in odličnim okusom, v katerem lahko uživajo milijoni strank po vsem svetu. Glavna temeljna razlika med poživljajočo pijačo te blagovne znamke je uporaba zrn arabice, ki jih prinašajo samo iz Latinske Amerike.

Recept za pripravo dišeče pijače

Ni skrivnost, da ima turška kava nepopisno aromo in okus. Toda kako ga pravilno ustvariti? Upoštevati je treba, da se pijača z daljšo pripravo izkaže za močnejšo in bolj nasičeno. Zaradi tega ga je treba na plinskem štedilniku kuhati na najmanjšem ognju. Poleg tega je treba upoštevati, da kave ne smemo zavreti, saj se s tem pokvari njen okus. Za idealno pijačo velja, da je na meji vrenja.

Kava, skuhana v turščini po vseh pravilih, vas bo navdušila s svojim okusom in aromo. In to se naredi na naslednji način:

• Turk je treba najprej segreti, da se zrna odprejo.
• Poleg tega se kava da v razmerju 1 čajna žlička na sto mililitrov tekočine, vendar se to razmerje lahko poljubno spreminja. Nato dodamo sladkor, cimet, vanilijo, ingver, janež in druge sestavine po okusu.
• Mogoče je doseči blažji okusz dodajanjem majhne količine soli.
• Naprej zmes prelijemo z vodo.
• Na majhnem ognju se pijača segreje do pene. Počakati morate, da se dvigne na zgornji rob Turkov, in ga lahko odstranite iz ognja. Kave v nobenem primeru ne smete pregrevati, saj to negativno vpliva nanjo.
• Skodelica, v katero boste nalili končno pijačo, mora biti predhodno segreta.

Pravi gurmani raje pijejo kavo z vodo. Po pravilih se kremni napitek postreže s kozarcem vode. Menijo, da morate med pitjem včasih vzeti požirek čiste vode, zaradi česar je močneje začutiti aromo in okus kave.

Namesto pogovora

Kimbo velja za zelo dobro blagovno znamko kave. Ni čudno, da je osvojil veliko oboževalcev po vsem svetu. Edina pomanjkljivost je njegova cena. Je precej drag, čeprav je njegova cenovna politika na svetovnem trgu povprečna. Obstajajo tudi dražje znamke. Zato je smiselno, da ljubitelji kave poskusijo nov okus. Morda boste tudi vi postali ljubitelj te znamke.