Sendviči s slanino: sestavine, recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sendvič že dolgo ni več sestavni del kulture samo angleško govorečih držav. Že dolgo je prestopil njihove meje in obvladuje ves svet. In to ni presenetljivo: to je obilen zajtrk ali prigrizek, priročno ga je vzeti s seboj, je nepogrešljiva hrana za piknike. Sendvič je sestavljen iz dveh ali več rezin kruha z nadevom vmes. Najpogosteje ima nadev mesno komponento: šunka, slanina, različne klobase. Poleg mesa lahko vključuje sir, jajca, zelenjavo, različne omake, zelišča.

Ta članek bo vseboval recepte za sendviče s slanino.

Classic American

Za ta sendvič bodo potrebne naslednje sestavine:

• kosi kruha za toast;
• solata;
• krem sir;
• rezine slanine;
• kumare;
• paradižnik;
• rastlinsko olje;
• zelena čebula.

Pravila kuhanja:

1. kruh popečemo v toasterju ali pečici.
2. Namažite kos kremnega sira, pomešan z drobno sesekljano zeleno čebulo.
3. Na sir položite zeleno solato, nanjo pa kumare in paradižnik.
4. Na rastlinskem olju prepražimo slanino do hrustljave, posušimo s prtičkom in položimo na zelenjavo.
5. Nadev pokrijemo z drugim kosom kruha in nastali sendvič prerežemo po diagonali.

S piščancem in rukolo

Sestavine za sendvič s piščančjo slanino:

• kosi kruha;
• rezine slanine;
• piščančje prsi;
• oljčno olje;
• rdeča čebula;
• arugula;
• konzervirana koruza;
• mešanica posušenih zelišč.

Pravila kuhanja:

1. Rezine kruha prepražimo na obeh straneh in damo v segreto pečico.
2. S slanine odrežite odvečno maščobo, jo prepražite v ponvi do zlato rjave barve in dajte v toplo pečico.
3. Piščančje prsi rahlo odlutamo in ocvremo na olju sedem minut. Dodajte posušena zelišča, nadaljujte s kuhanjem, meso prelijte z oljem, prepojenim z zelišči.
4. Piščančja prsa narezana na koščke, čebula na tanke kolobarje.
5. Odcedite tekočino iz pločevinke koruze, posušite koruzo.
6. Sestavite sendvič: kos kruha, rezino piščanca, žlico koruze, kos kruha, trak slanine, rukolo, kolobarje rdeče čebule, kos kruha.

Z jajcem

Sendvič s slanino, jajcem in sirom bo zelo nasitil in potešil vašo lakoto.

Zahtevani izdelki:

• toast kruh;
• kosi slanine;
• piščančje jajce;
• trdi sir;
• solata.

Naročilo kuhanja:

1. Toaster suhe rezine kruha.
2. Slanino prepražimo do hrustljave.
3. Jajce prepražimo, dokler ni popolnoma kuhano.
4. Na kos kruha daj zeleno solato.
5. Naprej - jajce, slanina, kos trdega sira.
6. Sendvič prekrijte z drugim kosom kruha.

Z gorčico in majonezo

Zahtevane sestavine:

• zelena solata;
• slanina;
• majoneza;
• gorčica;
• kumare;
• paradižnik;
• otrobi kruh;
• čebula;
• sir.

Naročilo kuhanja:

1. Vzemite dva kosa posušenega kruha, enega namažite z gorčico, drugega z majonezo.
2. Slanino prepražimo do zlato rjave barve in jo damo na kruh z majonezo.
3. Paradižnik in kumare narežite na kroge, čebulo na kolobarje.
4. Na kos slanine položite čebulo, nato pa krog paradižnika, kumare, solate.
5. Tanko rezino sira dajte na kruh z majonezo.
6. Kose sestavite skupaj in sendvič prerežite diagonalno.

S hruško

Ta recept za sendvič s slanino in sirom je eden izmed eksotičnih.

Potrebuje naslednjesestavine:

• kosi kruha za toast;
• prekajena slanina;
• maslo;
• trdi sir;
• hruška;
• malinova marmelada.

Naročilo kuhanja:

1. Kos kruha namažite s tanko plastjo malinove marmelade.
2. Hruško narežite na tanke rezine, sir na rezine.
3. Rezine hruške čez marmelado, nato dimljena slanina, nato sir.
4. Pokrijte z drugim kosom kruha.
5. Na vsaki strani namažite z maslom in pražite na obeh straneh, dokler se sir ne stopi in postane hrustljav.
6. Sendvič s slanino postrezite vroč.

S slanino in šunko

Zahtevane sestavine:

• polnozrnati kruh;
• slanina;
• šunka;
• trdi sir;
• paradižnik;
• vložene kumare;
• solata;
• jajca;
• kečap;
• majoneza.

Pravila kuhanja:

1. Toast rezine kruha.
2. Naredite omako z majonezo in kečapom.
3. Premažite rezino kruha z omako, na vrhu dodajte list solate, na vrh položite rezine paradižnika in popečeno rezino slanine.
4. Zatem kos kruha, namazan s kečapom in majonezno omako.
5. Na omako položite list solate, nato na tanko narezano kumaro, rezino šunke, na obeh straneh prepraženo jajce in pokrijte s tretjo rezino popečenega kruha.
6. Za lažje uživanje razrežite sendvič na dva trikotnika.

Z avokadom

Obveznosestavine:

• toast kruh;
• kuhana prekajena slanina;
• česen;
• avokado;
• paradižnik;
• švicarski sir;
• limonin sok;
• mleta paprika;
• majoneza.

Naročilo kuhanja:

1. Slanino na žaru do zlato rjave barve.
2. Nasekljajte česen, ga zmešajte z limoninim sokom in majonezo, potresite s poprom.
3. Rezine kruha na žaru na eni strani do zlato rjave barve.
4. Toast položite s ocvrto stranjo navzdol.
5. Koščke namažite z majonezo s česnom in limoninim sokom, nanj položite vrčke paradižnika, nato rezine sira, nekuhane koščke kruha. Na kruh namažite majonezo in prelijte s slanino.
6. Avokado pretlačite in položite na slanino, nato pa popečeno rezino kruha, zapečeno navzgor.
7. Sendvič rahlo pritisnite, nanj položite rezine sira in položite pod žar. Pražite, dokler se sir ne stopi.

Ostane samo, da se ohladi, prerežemo po diagonali in postrežemo toplo.

S čebulno omleto

Zahtevane sestavine:

• bel kruh;
• slanina;
• maslo;
• piščančje jajce;
• rdeča paprika;
• čebula.

Pravila kuhanja:

1. Ponev pristavimo na ogenj, stopimo maslo, damo sesekljano čebulo in pražimo do zlato rjave barve.
2. Rdeča paprika pečena in drobno sesekljana.
3. Vlomijo jajcaskledo in stepemo z vilicami. Nalijte v ponev s čebulo in skuhajte omleto. Prenesite na krožnik in ohladite.
4. Omleto narežite na porcije.
5. Na rezine belega kruha dajte porcije omlete, nanjo slanino, pečeno rdečo papriko, pokrijte z drugim kosom kruha.

Z arašidovim maslom

Zahtevane sestavine:

• rezine polnozrnatega kruha;
• arašidovo maslo;
• slanina.

Naročilo kuhanja:

1. Rezine kruha prepražimo v ponvi.
2. Tanke rezine slanine prepražimo do hrustljave, preložimo na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno maščobo.
3. Dve rezini kruha namažite z arašidovim maslom, na vrh dodajte rezine slanine, na vrh še dve rezini kruha.

Sendvič s slanino lahko kuhamo na več načinov. Njegov okus lahko enostavno spremenite z dodatnimi sestavinami.