Solate s prsmi in ananasom: možnosti kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Danes je na voljo velika izbira receptov za solato s piščancem in ananasom. In njihovo število se vsako leto povečuje. Solata s piščančjimi prsi, ananasom in koruzo ni izjema. Lahko postane okras za vsako praznično priložnost, pa tudi za vsakodnevno jedilnico.

V članku bomo obravnavali več receptov za solate s prsmi in ananasom. Poskusimo pokazati, kako lahko kombinirate nezdružljive izdelke tako, da dobite okusno jed.

recept za piščančjo solato

Solata s prsmi, ananasom in koruzo lahko služi kot samostojna jed in kot nadev za tartlete.

V drugem primeru je treba sestavine narezati čim manj.

Izdelki, ki jih bomo uporabili za pripravo solate s prsmi, ananasom in koruzo:

ena kuhana piščančja prsa;

• ena sveža kumara;
• sto gramov ananasa iz pločevinke;

• enaka količina konzervirane koruze;
• ena in pol žlice majoneze (po možnosti uporabite domačo);
• začimbe - sol in mlet poper (bolje uporabiti belo).

Kuhanje solate

Na prvi stopnji skuhamo prsi in narežemo na kocke.

Naprej operite kumaro, po potrebi jo olupite in narežite na trakove.

Odcedite tekočino iz koruze.

Če je konzervirani ananas v kozarcu pakiran v obroče, ga je treba narezati na kocke.

V eni posodi zmešajte vse sestavine in dodajte majonezo. Za okus solate lahko solite in poprate.

Sočno solato s prsmi in ananasom prenesite v solatno skledo, v kateri boste postregli. Lahko okrasite z listi svojega najljubšega zelenja.

Kuhanje "Nežnosti"

Jed lahko okrasi katero koli mizo. Recept za solato iz ananasovih prsi je tako enostaven za pripravo, da jo lahko skuha v najkrajšem možnem času tudi človek, ki še nikoli ni stal pri štedilniku.

Nabor izdelkov:

• pol kilograma kuhanih piščančjih prsi;
• dvesto gramov trdega sira;
• štiri piščančja jajca;
• kozarec vloženih ananasov;
• sol in majoneza.

Postopek kuhanja

Prvo, kar moramo storiti, preden se lotimo priprave solate, je, da skuhamo piščančja prsa. Predhodno ga očistimo, damo v hladno vodo in prižgemo. Kdajvoda zavre, odstranimo peno in zmanjšamo ogenj. Kuhamo največ pol ure. V nasprotnem primeru se lahko piščanec izkaže za suh.

Nato vzamemo prsi, ohladimo in narežemo na majhne koščke. Manjši kot so kosi, bolj nežna bo solata.

Skuhamo trdo kuhana jajca. Naribamo jih na drobno strgalo.

Sir je treba tudi naribati. Pred tem ga je treba za nekaj minut poslati v zamrzovalnik, da se ob drgnjenju ne zlomi.

Obstajata dve možnosti za okrasitev te jedi. Vse sestavine lahko zmešate in začinite z majonezo s soljo. In vse sestavine lahko razporedite po plasteh.

Ko polagate solato z prsi in ananasom v plasteh, ne pozabite vsakega po vrsti namazati z majonezo. Jed je bolje oblikovati v prozorni solatni skledi, v kateri je jasno vidna vsaka plast.

Torej, na dno položite piščančji file. Lahko malo solite in namažete z majonezo. Če mazanje ne uspe, lahko naredite majonezno mrežo.

V drugo plast položite nariban sir ali ga vtrite neposredno na piščančjo plast. Ponovno nanesite majonezo.

Zadnja plast bo ananas. Lahko jih narežemo na kocke, lepše pa bo, če jih daš v kolobarje. Po vrhu okrasite z zelenjem. V vsak krog ananasa lahko položite polovico oljke.

Pred serviranjem jed treba stati nekaj ur na hladnem, da se bolje prepoji.

kreolska solata

Ta okusna solata iz ananasa, orehov in piščančjih prsi je prav tako večplastna.

Priprava praznične solate ni enostavna, a kot vedno na pomoč priskoči piščanec - vsestranski izdelek, ki se hitro skuha in ima veliko uporabnih lastnosti.

In kombinacija piščanca in ananasa je zelo zmagovalna.

Izdelki za prsi in ananasovo solato v plasteh:

• ene srednje piščančje prsi;
• ena pločevinka ananasa v sirupu;
• pet trdo kuhanih piščančjih jajc;
• dvesto gramov trdega sira;
• toliko oluščenih orehov;
• majoneza.

kreolski proces kuhanja

To solato je enostavno narediti. Pripravimo vse sestavine. Piščanca skuhamo, narežemo. Sir naribamo na strganju. Enako storite z jajci.

Oreščke premešajte skozi mlinček za meso.

Začnemo polagati piščančjo plast, ki jo namažemo z majonezo. Na vrh položite ananas. Pomembno je, da rezine dobro iztisnemo iz sirupa. Če tega ne storite, lahko solata preprosto pušča. Ananas lahko narežemo na kocke ali pa položimo podložke. Glavna stvar je, da to naredite enakomerno v enem sloju.

Naslednja plast so jajca, namazana z majonezo, nato pa posuta s sirom.

Zgornji sloj nežno namažite sesekljane oreščke.

Vsa solata je pripravljena. Po želji okrasimo. Lahko je list zelenice ali rezina ananasa.

Postrežemo ga lahko tudi v porcijah vsakemu gostu posebej, oblikovano s pomočjo kulinaričnega obroča. Načelo objave je enako.

Slata iz dimljenih prsi, ananasa in koruze

DovoljSlana jed, ki morda ni vsem po okusu. Če ste ljubitelj pikantnosti, potem je ta solata za vas.

Sestavine:

• ena glava koruze;
• tristo gramov piščančjih prsi;
• enaka količina ananasa v sirupu;
• par kosov zelenih jabolk (po možnosti s kislostjo);
• sto gramov sira;
• pol čajne žličke limoninega soka;
• ena čili paprika;
• sol.

Sestavine, ki jih boste potrebovali za pripravo omake:

• limetov med ali gorčični med;
• oljčno olje;
• nekaj kapljic balzamičnega kisa.

Začnite kuhati

Moja jabolka in narezana na trakove brez lupljenja. Zdaj jih je treba pokapati z malo limoninega soka.

Piščančje meso skuhamo, nato ga narežemo na kocke. Režemo tudi sir. Vse tri sestavine je treba zmešati.

Naslednji korak je dodajanje ananasa. Popolnoma ga je treba osvoboditi sirupa, da ne kaplja v solato. Ananas narezan na rezine.

Glavo koruze je treba speči na žaru in posuti z olivnim oljem. Ko je pripravljen, ga je treba pustiti, da se ohladi, nato ločimo zrna in jih dodamo ostalim sestavinam. Pečena koruza bo popestrila solato.

Čili poper, brez semen in drobno sesekljan. Nekaj gramov je dovolj za solato.

Začnite pripravljati omako. Če želite to narediti, zmešajte med, olje in kis. Da se med dobro stopi, ga lahko držite na parikopanje za nekaj minut.

Solati dodajte končni preliv in zmešajte vse sestavine. Pred serviranjem lahko solato z ananasom iz konzerve, prekajenimi prsmi in koruzo potresemo z zdrobljenimi orehi. Zaželeno je, da oreščki niso zmleti, ampak sesekljani z nožem.

Solata s prsmi, gobami, ananasom in sirom

Zlasti pozimi si želim privoščiti krepko in okusno solato.

Če so navadne piščančje solate dolgočasne, lahko poskusite kuhati "Posebno". Jeza se odlično ujema z nezdružljivimi živili, kot sta ananas in gobe.

Torej, vzemite sestavine:

• srednje kuhane piščančje prsi;
• tristo gramov svežih šampinjonov;
• pol svežega ananasa;
• ena sveža kumara;
• dvesto gramov sira Maasdam;
• ena sladka čebula;
• šopek svežega kopra;
• majoneza.

Kuhanje po korakih

Prvi korak je priprava vseh sestavin. Medtem ko se piščančje meso kuha, olupimo ananas in ga narežemo na rezine.

Moje gobe, očistite in narežite na kocke. Sedem minut jih dušite v rastlinskem olju s koprom. Po tem ohladite gobe.

Takrat narežite že kuhana prsa na kocke. Čebulo in kumare drobno sesekljamo. Če je lupina kumare grenka, jo je bolje olupiti. Sir naribamo na drobno strgalo.

Začnemo oblikovati posodo. Najbolje je, da to storite v širokem ravnem krožniku, saj bomo solato zlagali po plasteh.

Postopek je razporejen po običajni shemi, vsak sloj namažemo z majonezo.

Prva plast je sesekljana čebula. Drugo plast namažemo s polovico sesekljanega piščanca. Sledijo gobe. Naslednja plast je položena iz preostalega piščanca, na vrhu pa ananas.

Zgornja plast je nariban sir. Solata naj bo oblikovana kot kupola. To pomeni, da plasti razporedimo tako, da je vsak naslednji manjši od prejšnjega.

Ko je posoda končana, jo pošljemo za nekaj ur v hladilnik, da se čim bolje prepoji.

Potem ga vzemite ven, okrasite s koprom in postrezite.

Če vi ali vaši prijatelji niste ljubitelji sira, lahko naredite solato iz ananasa, gob, piščanca in koruze. Zadnjo sestavino je najbolje uporabiti v pločevinkah.

Prav tako lahko sir zamenjamo s trdo kuhanim piščančjim jajcem. To, kot sir, tri na strganju.

Če nimate pri roki svežih gob, so v redu konzervirane gobe. Zaželeno je, da so bile to gobe. V tem primeru bo treba svež ananas zamenjati tudi s konzerviranim.

Pri pripravi sestavin v pločevinkah je pomembno, da iz njih popolnoma odstranimo tekočino, da ne kapljajo. Pri izbiri ananasa dajte prednost tistim, ki se prodajajo ne narezane na rezine, ampak v obliki ploščkov. Imajo bogatejši okus in aromo.