Zdravilna sestava jabolka

Zdravilna sestava jabolka
Zdravilna sestava jabolka
Anonim

Jabolka na naši zemlji rastejo že od antičnih časov. Vsi poznajo prvo zgodbo iz Svetega pisma, ki je povezana s tem sadjem. Jabolka so zelo okusna. Obdarjeni so tudi s čudovitimi zdravilnimi lastnostmi. Pri nas so to najpogostejši sadeži. Na začetku devetnajstega stoletja so postali resnično industrijska kultura. Trenutno obstaja več kot deset tisoč njihovih sort. Sadje raste skoraj povsod. Hkrati je zelo priljubljen v kulinariki.

jabolčna sestava
jabolčna sestava

Jabolka vsebujejo veliko koristnih snovi. Vitaminsko sestavo predstavlja askorbinska kislina, pa tudi vitamini B (1 in 2, 3 in 9), E, A in P. V zdravilnem sadju so mikroelementi, koristni za človeško telo. Sestava jabolka je bogata z železom in kalijem, manganom in karotenom. Vsebuje veliko pektina in kalcija, različnih organskih snovi. Del jabolka so tudi cink in krom, nikelj in kob alt, fluor in molibden, fosfor in jod. Lupina sadja vsebuje veliko količino flavonoidov. Zdravilni sadež vsebuje ogljikove hidrate in beljakovine, vlaknine in maščobe. Vsebuje tudi organske kisline. Hkrati je sadje devetdeset odstotkov vode.

Sestava zelenega jabolka (npr."Antonovka") ne vključuje pektina. Zaradi odsotnosti tega barvila so takšni sadeži hipoalergeni. Imajo tudi nižjo vsebnost sladkorja, kar je pomembno za prehransko prehrano. Za sestavo sort zelenih jabolk je značilna velika količina askorbinske kisline.

sestava zelenega jabolka
sestava zelenega jabolka

Nenehno uživanje teh široko dostopnih in zelo koristnih sadežev prispeva k izboljšanju prebavnega trakta. Uživanje jabolk je priporočljivo za ljudi s slabim apetitom. Zdravilni sadeži so dobri za jetra, izboljšujejo njihovo stanje pri različnih boleznih, podpirajo pa tudi njihovo zdravje.

Več kot količina pektinov, ki so del rdečih jabolk, odlično odstrani holesterol. Vlaknine, ki so prisotne v srednje velikem plodu, so povsem dovolj za dnevne potrebe telesa. Prav tako prispevajo k odstranjevanju holesterola. Netopna vlakna se vežejo na to nevarno komponento in očistijo žile. Tako uživanje jabolk znatno zmanjša tveganje za nastanek holesterolnih plakov. Kvercetin, ki je prisoten v lupini zdravilnih sadežev, zagotavlja neprecenljivo pomoč askorbinski kislini pri upiranju prostim radikalom.

Uživanje jabolk je priporočljivo za beriberi. Zdravilni sadeži so koristni tudi pri slabokrvnosti. Uživanje jabolk preprečuje nastajanje sečne kisline v telesu. Zato so koristni pri revmi in protinu.

vitaminska sestava jabolk
vitaminska sestava jabolk

Jabolka so odličen prehranski izdelek, ki pomaga pridebelost. Uživanje svežega je odličen preventivni ukrep za preprečevanje ateroskleroze. Veliko število fitoncidov, ki so del zdravilnega sadja, lahko prenese dizenterijo in Staphylococcus aureus. Zdravniki svetujejo uživanje jabolk tudi po srčnem napadu.

Priporočena: