Kumara limonada: uporabne lastnosti, recept

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Večina ljudi limonado povezuje z osvežilno pijačo, narejeno seveda iz limon. In kako gledaš na to, če ti rečejo, da je kumarova limonada? Da, da! Sliši se nekoliko nenavadno, kajne?

Ampak, če dobro pomislite, je limona veliko bolj eksotičen izdelek kot avtohtona kumara, ki raste povsod po naših zemljepisnih širinah.

Ugodnost

Sestava kumare je kot nalašč za osvežilno pijačo, saj je sestavljena iz 96% vode, vendar ne navadne, ampak dopolnjene z vsemi vrstami koristnih snovi, kot sta na primer jod in kalij. Poleg tega kumare pomagajo očistiti telo in izboljšajo presnovo.

Sestavine kumarične limonade

Osvežilne pijače bodo vedno priljubljene, pa naj bo to soparno vroč dan ali mrzel zimski večer. Popiti kozarec ledeno hladne tonik limonade je vedno prijetno. Za pijačo, kot je kumarova limonada, se recept nekoliko razlikuje od običajnega koktajla za mnoge, katerega glavna sestavina je limonin sok. Toda, kot kaže, se za pijačo poleg limon in pomaranč uporabljajo tudi kumare. Neverjetno, kajne? Toda ta edinstvena zelenjava se odlično ujemaz agrumi in meto.

Limonada iz ingverja in kumare ni nič manj zanimiva in zdrava. Namesto sladkorja je priporočljivo uporabiti med, ki bo pijači dodal sladkost brez škode za zdravje. Poleg tega med vsebuje ogromno hranilnih snovi. Takšen napitek bo razbremenil občutek utrujenosti, povrnil moč in razvedril.

Okus pijače

Kumara limonada je lahkega prijetnega okusa s cvetličnimi notami. Ta koktajl vsebuje sestavine, ki se ne le odlično kombinirajo po okusu, ampak imajo tudi praktične zdravilne lastnosti. Kumarična limonada je zelo priljubljena tudi pri otrocih in to je njena nedvomna zasluga. Konec koncev, zdaj starši ne bi smeli skrbeti za zdravje svojega otroka, sestavine, ki sestavljajo pijačo, so naravne in izjemno uporabne.

Recept za kumarično limonado z meto

Za pripravo tega koktajla boste potrebovali naslednje sestavine:

• En liter mineralne vode.
• Štiri velike kumare.
• limona.
• Dve žlici medu.
• sveži listi mete.

Kaj je izjemnega pri receptu za pijačo, kot je kumarova limonada z meto? Sami lahko prilagodite stopnjo sladkosti in kislosti tako, da povečate ali zmanjšate količino potrebnih sestavin. Namesto limone lahko uporabite limeto ali celo pomarančo – oba sadeža se odlično podata kumaram. Sladkor lahko nadomestimo z medom. Možno je tudi dodati ingver ali odstraniti meto in jo zamenjati na primer z meliso. Ta rastlina je v popolni harmoniji s citrusi inin s kumaro, ki daje pijači nežen in blag okus in vonj. In tako kot meta ima melisa sproščujoče in pomirjujoče lastnosti. Recept je, kot razumete, univerzalen.

Če nenadoma sezona kumar še ni prišla in lahko poskusite passion limonado po želji, lahko kumare kupite v trgovini. Toda v tem primeru boste morali zelenjavo vsaj dve uri namakati v vodi, to bo pripomoglo k zmanjšanju vsebnosti nitratov in morebitnih drugih škodljivih snovi na minimalno raven.

Kumare je treba izbrati majhne, s kožico, ki spominja na barvo mladega sočnega listja, vendar v nobenem primeru temno zelene in velike. V prvem je več vitaminov in veliko manj nitratov.

Seveda je bolj uporabna poletna kumarična limonada, zelenjave pa ni potrebno predhodno namakati, samo sperite.

Operite kumare, olupite in narežite na ne velike, vendar ne majhne koščke, da se prilegajo v posodo mešalnika.

Iz limone iztisnite sok in ga zmešajte s pripravljenimi kumarami, listi mete in medom, vse sestavine zmeljte v pire. Nalijte mineralno vodo in ponovno premešajte.

Nato pijačo precedimo skozi fino cedilo, da iztisnemo vso kašo, in nalijemo v koktajle.

Po potrebi dodajte še malo limoninega soka ali medu.

To je to, osvežilna in noro okusna pijača je pripravljena. Če pustite kumare in mineralno vodo nekaj časa pred kuhanjem,medtem ko je v hladilniku, končnega koktajla ni treba ohladiti, po želji mu lahko dodate ledene kocke.

Pijačo postrezite, okrašeno s rezino limone ali limete in lističi mete.