Tinktura aronije na vodki: skrivnosti receptov

Tinktura aronije na vodki: skrivnosti receptov
Tinktura aronije na vodki: skrivnosti receptov
Anonim
Tinktura aronije na vodki
Tinktura aronije na vodki

Tinktura vodke aronije je znana po neverjetni kombinaciji bogatega okusa, bogate arome, pa tudi koristnih lastnosti, ki se med kuhanjem teh jagod ne izgubijo. Rad bi opozoril, da se iz njih pripravljajo celo likerji in vino. Še posebej okusna pa je pijača, kot je tinktura aronije z vodko.

Ima bogato aromo po jagodičevju, ni ga sram predstaviti k praznični mizi. Marsikdo kuhanemu čaju doda žlico te pijače. Izkaže se odličen tonik in grelni koktajl. Obstaja veliko receptov, po katerih lahko pripravite tako poslastico, kot je tinktura aronije na vodki. Nekatere od njih je treba upoštevati.

Tinktura aronije - recept
Tinktura aronije - recept

Medena tinktura - Ta recept je zelo priljubljen. Zlasti takšno pijačo ljubijo tisti ljudje, ki imajo raje ne preveč sladke alkoholne koktajle. Končana tinktura ima rahlo trpki okus. Za pripravo boste potrebovali naslednjesestavine: 2,5 skodelice jagodičevja, 3 žlice medu, liter vodke in majhen ščepec zdrobljenega hrastovega lubja.

Jagode je treba razvrstiti in oprati, nato pa jih damo v kozarec. Nato morate med stopiti v vodni kopeli in dodati gorskemu pepelu. Tam je treba tudi oprati in pokriti hrastovo lubje. Nastalo mešanico je treba preliti z litrom vodke, tesno zapreti kozarec in postaviti v temen prostor za 5 mesecev. Včasih morate vzeti kozarec in ga pretresti. Po petih mesecih bo treba mešanico precediti skozi gazo, zloženo v nekaj plasteh, in jo preliti. Kot vidite, je tinkturo vodke iz aronije zelo enostavno pripraviti.

Vodka na aroniji
Vodka na aroniji

Omeniti velja, da lahko mešate različne dodatke. Če glavnim sestavinam dodate nageljnove žbice, dobite zelo izvirno tinkturo na aroniji. Recept je naslednji. Potreboval bo 1 kilogram jagodičja, kilogram sladkorja, liter vodke in tri nageljnove žbice. Rowan, kot v prvem receptu, morate sprati, razvrstiti in vliti v kozarec. S pomočjo drobljenca ga pregnetemo, nato dodamo sladkor in nageljnove žbice. Vse dobro premešamo, nato pa vrat kozarca pokrijemo z gazo. V tem položaju pustite mešanico dva dni, nato v posodo nalijte alkohol. Nato kozarec zapremo z najlonskim pokrovom in ga dva meseca odstranimo v temnem prostoru. Po dveh mesecih je treba pijačo filtrirati skozi gazo in vliti v posode.

Vodka iz aronije bo okusna, če dodate tudi češnjeve liste. Potrebovali bodo tri skodelice aronije, kilogram sladkorja,češnjevi listi, liter vodke in malo citronske kisline. Že čiste jagode je treba skupaj z listi češnje dati v posodo in preliti z vrelo vodo (tri litre vode). To je treba vztrajati ves dan, nato precediti, vendar ne stiskati. Sirup vlijemo v ponev, dodamo sladkor in citronsko kislino. Mešanico je treba zavreti, nato ohladiti nastali sirup, dodati vodko in vliti v posode. Dobili boste sladko sladico z izvirnim okusom.

Priporočena: