2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Med različnimi vrstami alkoholnih tinktur je še posebej priljubljena tako imenovana brusnica, katere okus obožujejo številni poznavalci domačih alkoholnih pijač. Tradicionalno se tinktura brusnične vodke pripravlja le teden dni, rezultat pa je precej dišeča in dišeča pijača bogate barve.
Načeloma lahko bodoče brusnice vztrajajo tudi pri dobri mesečini, da dobimo čim bolj naraven izdelek, vendar je kakovostna vodka običajno cenovno ugodnejša in ima neverjeten rezultat. Tinktura brusnične vodke, katere recept bo poleg litra visokokakovostne štiridesetstopinjske pijače zahteval pol kozarca sladkorja in kozarec svežih jagod, je enostavna in cenovno dostopna za pripravo, tudi če še nikoli niste. imel podobno izkušnjo.
Priprava jagod in pijača
Jagode je treba vnaprej oprati in razbrati iz vejic in palčk, nato pa jih prestreči skozi mlinček za meso ali zmehčati skozi sito. Da tinktura brusnic na vodki nima preveč trpkega okusa, zdrobljenim jagodam dodajte pripravljen sladkor in dobro premešajte. Brusnice lahko celo sesekljate neposredno skupaj zgranulirani sladkor.
Kot posodo za pridobivanje takšne pijače, kot je tinktura brusnice na vodki, boste potrebovali navadno ponev, v katero je treba preliti nastalo sladkorno-brusnično kašo in preliti z vodko. Sledi postopek fermentacije, za katerega je treba izbrano posodo pustiti vzhajati pet dni. Da pa se tinktura brusnične vodke izkaže točno po receptu, je treba dobljeno mešanico redno mešati.
Po petih dneh je treba obdelovanec filtrirati skozi gazo, prepognjeno na pol. Napeta tinktura brusnične vodke ostane v ponvi še štiriindvajset ur, nato pa je treba mešanico filtrirati z lijakom z vato. Kot rezultat boste prejeli izdelek, pripravljen za uživanje, ki ga lahko takoj postrežete. Vendar ne pozabite, da je treba vsak alkohol, še posebej, če gre za brusnice, ki so že postale tradicionalne, postreči v določenem "stanju". Na primer, pred serviranjem pijačo obvezno ohladite, da dobi želeni okus in bogastvo. Nastali izdelek bo idealen za mizo za sladice, vendar vam nihče ne prepoveduje, da ga uporabite na običajni praznični mizi, če se vam navadne močne pijače že zdijo banalne. Hkrati prisotnost brusničnih not pijači dodaja določeno prefinjenost in nenavadnost. Hkrati bodo brusnice videti enako pomembne ne le v običajnem dekanterju, ampak tudi v različnih prazničnih steklenicah, ustvarjenih za domača vina in žganja.
Načeloma so pri izdelavi tinkture brusnice možne tudi druge možnosti. Na primer, absolutno ni prepovedano dodajati različnih zelišč in začimb, najpomembneje je vzdržati določeno kombinacijo in upoštevati zmernost v njihovi količini.
Priporočena:
Sadna pijača iz brusnic in brusnic: recept za otroke
Morse je stisnjen naravni sok s kašo iz jagodičja, ki ga razredčimo z odvarkom tropin. Okusna pijača, narejena na osnovi zamrznjenih brusnic, pa tudi brusnic, ne bo slabša od stisnjenega soka iz svežih jagod. Pomaga pri prehladu, krepi imunski sistem, ohranja človeško telo v dobri formi, izpira tudi ledvice. Poleg tega je poslastica marsikomu po okusu
Tinktura mete na vodki: recepti za kuhanje
Ljubitelji alkoholnih pijač že dolgo obvladajo njihovo pripravo doma. To ne pomeni lune, ampak željo po oplemenitenju okusa že pripravljenih pijač. Strinjam se, veliko bolj prijetno je uživati v vsebini svojega kozarca, kot pa ga uporabljati s težavo in grimasiti. Estetom bo zagotovo všeč tinktura mete, ki se pripravlja z lahkoto (čeprav precej dolgo), nato pa razveseljuje z barvo, vonjem in okusom hkrati
Domača tinktura brusnic: recepti, značilnosti kuhanja in ocene
Neverjetna jagoda - brusnica. V Rusiji slovi po svoji sposobnosti zniževanja temperature pri ljudeh in nahraniti telo z vitamini. Severna limona - tako jo imenujejo prebivalci Sibirije. Sezona brusnic se običajno začne septembra. Ta mesec se jagode poberejo in pošljejo v skladišče. Edinstveni plodovi odlično "preživijo" zimo in naslednje sezone v posodah z vodo, skritih v temnem prostoru. Nezrele jagode lahko zorijo v sestavljeni obliki
Kompot iz zamrznjenih brusnic: recept. Zdravstvene koristi in škode brusnic
Članek o lastnostih brusnic, koristnih in negativnih učinkih na telo, pa tudi o receptih za pripravo kompota iz zamrznjenih jagod
Tinktura aronije na vodki: skrivnosti receptov
Tinktura vodke aronije je znana po neverjetni kombinaciji bogatega okusa, bogate arome, pa tudi koristnih lastnosti, ki se med kuhanjem teh jagod ne izgubijo. Rad bi omenil, da se iz njih pripravljajo celo žgane pijače in vino
