Alkohol s čajem: kuharski recepti. čajni grog

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsako leto se pojavlja vedno več receptov z alkoholom. Kombinira se s popolnoma katero koli pijačo. Marsikomu je všeč znana kombinacija kave in konjaka, ki jo imajo raje ne le v tujini, ampak tudi pri nas.

Pri čaju je veliko dvomov: ali je treba čaj mešati z alkoholom ali ne? Mnogi ljudje imajo radi čaj. Večina ga raje pije kar tako, menda bo alkohol spremenil okus trpkosti, užitek ob tem pa bo minimalen.

Nekateri znanstveniki so dokazali, da če pijete alkohol s čajem, se izgubijo vse njegove koristne lastnosti. Čeprav je to precej sporen eksperiment. Drugi verjamejo, da to, nasprotno, samo poveča dragocene lastnosti čaja.

Nedvomno, ali piti čaj z dodatkom ali ne, je stvar vsakega. Glavna stvar je, da mora biti veliko več kot alkohol.

Kako razredčiti čaj

Dajmo primer, kako ne moretepokvari okus čaja, ampak nasprotno, izboljša njegovo okusnost:

1. Konjak. To je najbolj znana alkoholna pijača in je zelo priljubljena v kombinaciji s čajem.
2. Žganje. Če iz nekega razloga ne marate konjaka, se žganje odlično poda k čaju.
3. Rum. Ta tradicionalna pijača zaseda tretje mesto. Obstaja legenda, da so ga pirati sami včasih dodali čaju. Mogoče se je ta tradicija preselila na obalo in so se ljudje odločili, da jo legalizirajo.
4. Napoji ali tinkture. Najpogosteje čaj razredčimo z domačimi tinkturami. To je značilno za slovanske narode.
5. Vino. Čaj s tovrstno alkoholno pijačo se le redko meša. Včasih se vino nadomesti s portovcem.

Lahko se zanesete na lastne okusne preference. S kakšnim alkoholom pijejo čaj, bomo upoštevali v naslednjih receptih.

Lastnosti pijač

Tisti, ki raje pijejo čaj z dodatkom alkohola, poudarjajo več točk o uporabnosti te pijače:

1. Lastnosti proti prehladu. Alkohol skupaj s čajem pomaga pri ogrevanju telesa in je odličen preventivni ukrep proti prehladu.
2. Alkohol, pa naj bo to konjak ali žganje, ima poživljajoč učinek na telo. Posebej se odlikuje rum s toplim čajem.
3. Če ste po napornem dnevu zelo utrujeni, vam bo čaj z vinom ali portovcem pomagal razbremeniti stres in se sprostiti.
4. Dodajanje kahorja čaju pripisujejo celo zdravniki, verjamejo, da ta čudežni napitek vrača moč in tonira telo.

Priprava čaja z alkoholom

Pri pripravi te pijače je pomembno, da vzamete svoj najljubši čaj, da čim bolj povečate užitek ob pitju. Pripravite naslednje sestavine:

• čaj;
• 20-30 gramov alkohola;
• sladkor po okusu.

kuhanje

Prednost tega recepta je, da ga lahko pijete tako vročega kot hladnega.

1. Skuhaj čaj v kozarcu vrele vode.
2. Dodajte sladkor po okusu. Lahko pa brez tega.
3. Alkohol se malo ogreje. Ni ga treba pregrevati, saj lahko alkoholi izhlapijo in pijača se pokvari.
4. Pripravljenemu čaju dodajte segret alkohol.

Po tem lahko uživate v nenavadnem okusu čaja z alkoholom. Toda ta recept lahko spremenite tako, da mu dodate različne začimbe.

Tea grog

Najpogosteje se ta napitek pripravi pozimi, da ogreje telo. Vzemite te sestavine:

• 1 žlica l. kuhan čaj;
• kozarec vode;
• steklenica rdečega vina;
• kozarec vodke;
• sok ene limone;
• kozarec sladkorja;
• cimet po okusu.

kuhanje

Sledite vsem točkam, da vas bo rezultat zadovoljil:

1. Čaj prelijte z vrelo vodo in kuhajte približno 20 minut.
2. Odcedite in dodajte vino, vodko, limonin sok in sladkor.
3. To mešanico postavite na nizek ogenj. Ni ga treba zavreti, dovolj je, da ga segrejemo.
4. Odstranite z ognja in dodajte cimetovo palčko.
5. Pustite mešanico nekaj minut, preden jo postrežete vročo.

Ta pijača vas bo ogrela v mrzlem dnevu in vas zagotovo razveselila.

med

Jajčni nog ima prijeten okus in rahlo pridih medu. Za pripravo vzemite naslednje sestavine:

• 50 ml alkoholne pijače (lahko se uporabi konjak, rum ali žganje);
• pol skodelice čaja;
• 50 ml pomarančnega soka (zelo pomembno je, da uporabite svež sok in ne iz vrečke);
• 1 rumenjak;
• 1-2 žlici. l. srček.

kuhanje

Za pripravo pijače uporabite vse sestavine enake temperature:

1. Rumenjak zmešajte z medom. To lahko storite z metlico ali mešalnikom. To zmes nalijte v kozarec ali kozarec.
2. Vroči čaj združite s pomarančnim sokom in alkoholom.
3. To zmes počasi dodajajte k mešanici rumenjakov. Najbolje je, da vlijete v tankem curku.

Uživajte v zmerno sladki pijači, imenovani egg nog. Lahka nota pomaranče daje čaju poseben okus.

pariški čaj

Ta čaj z alkoholom ima zelo nenavaden in zanimiv okus. Za pripravo vzemite naslednje sestavine:

• muškatni orešček;
• čajna žlička instant čaja;
• sladkor;
• pomaranča in nekaj limon;
• en in pol kozarca ruma;
• steklena drsalka.

kuhanje

Sadje operite, posušite. In šele po tem nadaljujte z njihovimiobdelava.

1. Iztisnite sok iz citrusov.
2. V ločeni ponvi segrejte 1 liter vode. Nato dodajte sladkor in čaj.
3. Zatem v čaj vlijemo sok, konjak, rum in dodamo malo muškatnega oreščka.
4. To zmes segrejte, dokler ni vroča. Ni treba vreti.

Postrežemo vroče. Uživajte v nenavadni alkoholni pijači s čajem.

Lemon Flaming Tea

Ta nenavaden čaj ima le nekaj sestavin, a se izkaže za zelo okusen in učinkovit. Njegova predstavitev bo zagotovo presenetila vas in vaše goste. Pripravite naslednjo hrano:

• 2 žlici. l. drsati;
• 2 žlici. l. instant čaj.

kuhanje

V tem receptu lahko uporabite več kot le limonin čaj. Pripravite s svojim najljubšim okusom in uživajte v izjemni pijači:

1. Segrejte konjak.
2. Nalijte čaj v kozarec, ki prenese vročo vodo.
3. Dodajte konjak in prižgite.
4. Nežno dodajte vrelo vodo ali vročo vodo.

Izredna predstavitev in odličen okus vas bosta zagotovo razveselila.

Čaj "Svežina"

Ta čaj z alkoholom je odličen za vroče in poletno vreme. Osvežila vas bo in vam dala živahnost, ki je poleti tako primanjkuje.

Za pripravo vzemite naslednje sestavine:

• 500 ml črnega čaja;
• 350 ml peneče vode;
• 60-70 ml katere koli alkoholne pijače;
• 150 ml zelenega čaja;
• 2 žlici. l.sladkor;
• lupina ene limone;
• led.

kuhanje

Najprej si skuhaj čaj. Bolje je vzeti kremo. Trdnjavo določite po svojih željah. Glavna stvar - po kuhanju ga ne razredčite z vodo, takoj napolnite s pravo količino vrele vode. Sledite tem korakom:

1. Postavite lupinico v srednjo skledo. Pomembno je, da ga ne odstranite z strgalom, ampak z nožem.
2. Na vrh nalijte pravo količino ledu.
3. Dodajte sladkor, alkoholno pijačo, čaj in gazirano vodo.

Po mešanju lahko uživate v odlični osvežilni pijači. Druga možnost je, da nalijte v termos, da ga odnesete na plažo in uživate v domači pijači.