2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Jack Daniel's je pravi simbol Amerike. Pijača prihaja iz veličastne zvezne države Tennessee. Viski je po poreklu tesen sorodnik burbona, čeprav je narejen iz koruze in ne iz žita.
Tehnologija proizvodnje te legendarne pijače ima veliko tankosti. Vodo, na primer, vzamemo iz vročega vrelca pri določeni temperaturi. Je bogat z minerali, reven z železom. Po varjenju viski prehaja skozi filtre z ogljem, stara pa se v sodih iz določenih vrst žganega lesa. Sir Jack je obravnavan zelo ljubosumno, niti ne meša njegovih sort zaradi eksperimentiranja ali ustvarjanja nove vrste viskija. Zaradi tega obstaja veliko edinstvenih okusov in vsak od njih je celotna umetnost s svojo nepozabno kulturo.
kultura viskija
Veliko je bilo povedanega in napisanega o tem, s čim pijejo in kaj jedo z Jack Daniels viskijem različnih sort. Mnogi pravijo, da je uživanje tako razkošnega viskija bogokletje, drugi jim odmevajo: alkohol je alkohol - in v njihov kozarec vržejo kamnite kocke iz zamrzovalnika. V teh sporih je bilo porabljenih veliko nabojev, školjke iz njih so nato končale v viskiju. Med nastajanjem elitne pijače se je pojavilo veliko pravil. Zdaj bomo poskušali izpostaviti vsaj nekatere izmed njih:
- Viski se običajno pije iz širokega kozarca z debelim dnom, nekateri poznavalci pa imajo raje kozarec Tulip. Seveda brez slamic za koktajle.
- Prigrizki viskija praviloma niso sprejemljivi, nekaterim ljubiteljem pa je bila limona všeč.
- Pijače ne hladijo z ledom (z izjemo koktajlov na njegovi osnovi), ampak s kamnitimi kockami in posebnimi kroglami, pri čemer ohranjajo temperaturo v območju 18-20 stopinj.
- Ne morete okrasiti kozarca ali kozarca. Ne pozabite, da je viski pijača hudih časov, zlate mrzlice in prepovedi.
- Postrežemo elitno pijačo pred ali po obroku, kot pravijo sommelierji: aperitiv in digestiv.
- In končno, pijte ga v majhnih počasnih požirkih. Kot življenje samo.
To je kultura te pijače in zdaj veste, kako piti viski Jack Daniels. Uživajte v bistvu Amerike!
S čim pijejo različne vrste viskija Jack Daniels?
Številne vrste so povzročile številna pravila pitja. Tako se za različne vrste alkohola uporabljajo različni prigrizki. Razmislite o glavnih.
Stara št.7
Variety Old No.7, ali, kot se včasih imenuje, "Old Number Seven". Nihče ne more z gotovostjo reči, zakaj je številka sedem zdaj. Nekdo trdi, da je to številka uspešne serije, pijače. Drugopravijo celo, da je tako Jack označil sedmi sod, izgubljen nekoč med prevozom, nato pa nekaj časa kasneje našel. Menijo, da je klasični viski najbolj imenovan med svojimi močnimi kolegi. Njegovih 40 stopinj dopolnjujeta bogat okus in klasična sestava samo treh sestavin.
Popolno za večerjo, mnogi poznavalci priporočajo, da ga pijete ob prižiganju cigare. Nalijte starega človeka je treba v "Tulip" z ozkim vratom, da bolje občutite aromo. Če ste redčen pivec ali se zlahka napijete, raje poglejte jabolčni sok: okus viskija bo omehčal, ne da bi ga pokvaril. Pijačo lahko razredčite tudi z vodo, ledom in nekaj pijače Jack Daniels s colo, zaradi česar se viski zdi bolj sodoben.
Za poznavalce prigrizkov za kakršen koli alkohol: najbolje je jesti kuhano divjačino, sladkarije, rdeče ribe in ostrige, sadje ali sadne sladice, temno čokolado. Ampak ne pozabite, da vse potrebuje mero.
Gentleman Jack
Raznolikost za vzgojene in vzvišene moške, z močjo 40 stopinj. Ima svetlejšo senco, kar je posledica skladiščenja v sodih na etažah, ki se nahajajo bližje središču. Temperatura tam v manjši meri niha, pijača v manjši meri prodre v sam les in njen okusni učinek se znatno zmanjša. Druga pomembna razlika "Gentleman Jack" je prehod ponovnega filtriranja.
Ta viski, za razliko od "Old Man", bi moral biti rahlopretresite in "okusite pijačo", da pustite pookus. V slabem okusu bo "Gentleman" pil v enem požirku. Lahko ga razredčiš z enakim kot prejšnji viski, a je predjed drugačna. Pijemo ga lahko le z nekaterim sadjem: jabolkom, limono, pomarančo in mandarino; grozdje; grenka čokolada, sladkarije; od jedi je primeren kanape s sirom in kaviarjem.
Tennessee sorte: Honey and Jack Daniel's Fire
Za razliko od čistokrvnih "Old Man" in "Gentleman", sta ti dve sorti mešanici: "Tennessee Honey" vsebuje medeni liker, "Fire" pa dodaja cimetov liker. Odlikuje jih nižja moč 35 stopinj, zaradi česar so postale privlačne za ženske. Zahvaljujoč dodatkom imajo sladek okus in zahtevajo posebno obdelavo, zato se obrnimo na znanje pravih ljubiteljev in ugotovimo, kaj je bolje piti Jack Daniels med in fire viski.
Njun bonton se pravzaprav ne razlikuje veliko: temperatura serviranja je od 18 do 21 stopinj, in če želite alkohol razredčiti, ga je bolje naliti v kozarce Rocks, ne v tulipane.
"Honey Tennessee" in "Fire" viski "Jack Daniels" se pije z nečim po obroku, običajno dodano kavi, ker veljata za sladice. Predstavljajte si sladko ali rahlo začinjeno omamno kavo!
Predjedi so v osnovi enaki kot pri "Gentleman", vendar se izbira širi zaradi sadnih tort, sirovmehke sorte, zelenjavne solate in karamelne sladice. Z njim lahko postrežete katero koli meso, glavno je, da ga ocvrete.
Jack Daniel's Unaged Rye
Vrsta viskija, ki je po svoji sestavi bližje burbonu: večinoma, natančneje - 70% je sestavljena iz rži z majhnim dodatkom ječmena v primerjavi s koruzo. Za razliko od svojih sorodnikov, viski "Rye" ne stoji - po moči je že primerljiv s "Starichok". Njegova aroma je uravnotežena z notami ingverja, ima cvetlične tone in znane lesne note.
Uporabi te sorte je treba pristopiti strogo v skladu z običaji: piti iz kozarcev "Rocks", "Shot", "Glass" ali "Highball", za redčenje pa se uporablja le led, nato pa v redkih primerih.
S čim se pije Jack Daniel's Whiskey "Old", je rž enak prigrizek, vendar zaradi svoje prirojene moči lahko k izbiri prigrizkov dodamo tartlete, pečen krompir in belo grozdje.
Rž v enem sodu
Še posebej močan viski, ki je posebej pakiran v nekoliko drugačne sode: tako se doseže edinstven okus vsake serije. Če želite, lahko kupite steklenice iz različnih sodov in jih degustirate za dolge večere, uživajte v posameznih okusih.
"Single Barrel" se postreže izključno po obroku v "Tulpanih", niti ni razredčen z ledom. Zato ga žal ne priporočamo ljudem, ki se hitro napijejo. Zavzdržujte zahtevano temperaturo, viski naj se hladi izključno s kroglami in kamnitimi kockami.
Ta viski se strogo ne sme jesti. Vse, česar se popije Jack Daniels Single Barrel Rye, je dobra cigara. In v ponosni osamljenosti, saj je tudi med sorodniki še posebej elitističen.
S čim pijejo viski Jack Daniels: predjed za koktajle
Seveda pravi poznavalci pijače ne prepoznajo njenega mešanja v nobenem razmerju z drugimi sestavinami, a če jih ne vključite, potem je med njimi povsem mogoče najti nekaj vrednega zase.
Old No.7 in Gentleman Jack sta najbolj primerna za različne mešanice in koktajle, saj imata pravo moč in se harmonično kombinirata s klasično soko, limoninim sokom, sokom zelenega jabolka in belega grozdja ter vseprisotno colo - kam brez tega!
Ko smo že pri koktajlih, jih lahko naštejete ogromno in za vsak okus. Najbolj znan je seveda Apple Jack, ki, kot morda ugibate, vključuje jabolčni sok. V ozadju ostalega se zdi zanimiv koktajl "Four Godfathers", ki je izjemna mešanica bourbona, "Jack", škotskega viskija in zlate tekile.
Priporočena:
Začimbe za kavo za izboljšanje okusa. S čim pijejo kavo
Naše znanje o kavi ni zelo dobro. V vzhodnih državah so kavne slovesnosti postale pravi kult. Pijača je pripravljena z dodatkom začimb, zaradi česar pridobi novo aromo in okus. Nič ni težko naučiti se kaj podobnega narediti sam. V našem članku želimo govoriti o tem, katere začimbe za kavo lahko uporabite
Kdaj in s čim pijejo likerje?
Likerji so bili znani že v 11. stoletju. Veliko tinktur so nekoč uporabljali kot napitke, da so bile bolj okusne, so jim dodajali med. Tako se je rodila alkoholna pijača. S čim piti to močno in sladko pijačo? Treba je biti pozoren na nekaj stvari
S čim pijejo polsladko vino? Katero polsladko vino izbrati?
Vino je nektar bogov, pijača, ki nas spremlja skozi vse življenje. V nekaterih državah je element kulture. Že v starih časih so ljudje verjeli, da je grozdno vino sončna pijača. Konec koncev grozdje, iz katerega je narejeno, zbira in absorbira sončne žarke, kopiči energijo v svojih jagodah in jih nato prenaša na ljudi. Zato je popolnoma pravilno domnevati, da je tej pijači narava dala vse svetlo in čudovito, slabo in temno (isti alkohol) pa ljudje
S čim pijejo viski in kaj jedo? Kultura pitja
Kultura pitja te pijače določa določena pravila. Zato mnoge, ki se šele spoznavajo s plemenitim alkoholom, zanima, kako pravilno piti škotski viski. Tako boste lahko v celoti uživali v pijači in občutili njen edinstven okus. O tem, s čim pijejo scotch in kaj jedo, se boste naučili iz tega članka
Kako pijejo viski? Strokovni nasvet
Seveda le malokdo ve, da kulturo pitja tako aristokratske pijače, kot je viski, narekujejo hollywoodski filmi, v katerih jo postrežejo v kombinaciji s sodo, kole ali ledom