Govedina v počasnem kuhalniku Redmond: metode kuhanja

Kazalo:

Govedina v počasnem kuhalniku Redmond: metode kuhanja
Govedina v počasnem kuhalniku Redmond: metode kuhanja
Anonim

Govedina mora biti vedno na mizi ljudi, zlasti Rusov. To je izdelek, ki je bogat ne le z ogljikovimi hidrati, maščobami in beljakovinami, temveč tudi z vitamini in kemičnimi elementi. Veliko ljudi se zaradi ohranjanja svoje postave ali iz drugih razlogov v zadnjem času poskuša izogibati mesnim jedem. Glavni razlogi so pojav odvečne teže. To ni povsem pravilno. Nutricionisti pravijo, da je goveje meso bistvenega pomena za človeško telo. Samo pravilno ga morate kuhati. Najboljši način je kuhana govedina v počasnem kuhalniku Redmond.

goveje meso v multicookerju redmond
goveje meso v multicookerju redmond

podeželska govedina

Za to jed boste potrebovali: približno kilogram govejega mesa, nekaj čebule (velike bodo dovolj), nekaj srednje velikih korenčkov, dvesto gramov črnega kruha, približno dve žlici masla, približno dve žlici moke, par lovorjevih listov, sol po okusu, približno žlica paprike, krog limone, približno kozarec kisle smetane, črna, bela, rdeča paprika po okusu in malo rastlinskega olja. Kuhanje govedine v počasnem kuhalniku Redmond je eden najpreprostejših načinov. In ja, jedbo sočno, dišeče in zdravo.

Način kuhanja

Gostiteljica začetnika bo lahko kuhala govedino v multicookerju Redmond. Recept je zelo enostaven. Meso je treba razrezati na porcije (po možnosti velike približno dva centimetra). Nato ga na olju na obeh straneh rahlo prepražimo do zlato rjave barve. Olupimo in operemo zelenjavo. Korenje narežemo na trakove, čebulo pa na pol obroče. Tudi kruh je narezan.

kuhanje govedine v počasnem kuhalniku redmond
kuhanje govedine v počasnem kuhalniku redmond

Polaganje hrane v lonec

Ko so izdelki pripravljeni, jih damo v ponev na naslednji način: na dno položimo kos masla, nato pa plasti mesa. Vsakega od njih je treba soliti, poprati in zamenjati z zelenjavo. Na vrh položimo rezine kruha in vse skupaj prelijemo z vrelo vodo, da so vsi izdelki pokriti. Goveje meso v multicookerju Redmond se bo najprej kuhalo v načinu "Pečenje" približno 20 minut, nato pa morate preklopiti na "Stew" in pustiti približno 2,5 ure. Ko se čas kuhanja izteče, vam mesa ni treba takoj odstraniti. Dodajte kislo smetano, vse premešajte in pustite stati še 15 minut. Šele nato lahko odprete ponev in posodo položite na krožnike. Takšno meso lahko postrežete z zelenjem, z rahlo soljenimi kumarami. Dobra je tudi solata iz svežega ali kislega zelja.

kuhajte govedino v počasnem kuhalniku redmond
kuhajte govedino v počasnem kuhalniku redmond

burgundska goveja enolončnica

Za pripravo te jedi boste potrebovali: približno kilogramgoveje meso, približno 4 žlice moke, približno 50 g olja, ena večja čebula, par korenčkov, strok česna, približno kozarec suhega vina, gobe v pločevinkah, sol po okusu, lovorjev list, zelišča. Meso je treba razrezati. Moko zmešamo s soljo, poprom in v tej zmesi povaljamo koščke govedine. Nato jih morate rahlo prepražiti na olju. Nato bo goveje meso kuhano v multicookerju Redmond.

Prepraženo meso damo v ponev, dodamo vino, tekočino iz gob, lovorjev list in zelenjavo. Vse postavite v počasen štedilnik in nastavite način "gašenje". Potreben bo čas od 1,5 do 2 uri. Ko je končano, odprite pokrov, dodajte gobe in nastavite program "Ohranimo na toplem" približno 15 minut. Namesto konzerviranih so povsem primerne tudi sveže gobe. Samo očistiti in rezati jih je treba. Prav tako je treba sveže gobe dati v ponev skupaj z mesom. Lahko se uporablja za to jed in posuši. Samo najprej jih morate namočiti. Dajte jih skupaj z mesom in začimbami. Ko je govedina v počasnem kuhalniku Redmond pripravljena, jo še razporedimo po krožnikih. Dodajte mu le kislo smetano ali majonezo in potresite z zelišči.

Priporočena: