Sladoled: vsebnost kalorij, uporabne lastnosti in opis

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Najljubša hladna sladica na svetu se je rodila v Franciji v času Napoleonove vladavine. Od takrat neustavljiva ljubezen do sladoleda ni izginila med ljudmi po vsem svetu.

Kako nastane sodoben sladoled

Moderna poslastica iz polnomastnega mleka, sladkorja, smetane in masla. Okus in vsebnost kalorij v sladolednem sladoledu se razlikujeta glede na dodane aromatične sestavine. Danes obstaja celo sladoled, ki je narejen na osnovi sojinih izdelkov. Okus sladoleda se lahko spremeni tudi glede na dodane dodatke (džeme, omake, smetane).

Obstajata dve vrsti sladoleda: utrjen in mehak (odvisno od načina izdelave). Te sorte se razlikujejo po roku uporabnosti in doslednosti. Trde sorte sladoleda so praviloma močno zamrznjene, pakirane v brikete in dolgo časa shranjene v zamrzovalniku. Mehke sorte so shranjene nekaj dni, imajo kremasto teksturo in se prodajajo po teži.

Vsebnost kalorij, sestava in izbira sladoleda

Med pestrostjo sladoleda, ki ga ponujajo proizvajalci, je nujnonajti kvaliteten izdelek. Pomembno je, da sestava vsebuje samo naravne sestavine. Naravni sladoled, katerega vsebnost kalorij je več kot dvesto kalorij, je hranljiv in maščoben izdelek. V klasični različici hladne sladice 13% maščobe. Toda obstajajo sorte sladoleda, kjer je masni delež maščobe 20%. Če ste na dieti, potem ne pozabite, da bo vsebnost kalorij v sladoledu v kozarcu veliko višja. Ko naročate sladoled v kavarni, izberite samo kroglice hladnih dobrot brez visokokalorične hrustljave lupine.

Pri izbiri sladoleda bodite pozorni na embalažo in sestavo. Nakup sladoleda s poškodovano embalažo ni priporočljiv. Če izdelka ne vidite skozi embalažo, ga občutite. Sladoled ne sme biti naguban, poškodovan ali mehak. Sestava ne sme vsebovati konzervansov, barvil, maščob rastlinskega ali sintetiziranega izvora.

Prednosti sladoleda

Ker je ta vrsta hladne sladice sestavljena iz polnomastnega mleka, vsebuje precej veliko količino kalcija, fosforja in kalija. Te snovi pozitivno vplivajo na srčno-žilni sistem, živčni sistem, kožo, lase in nohte. Sladoled, katerega vsebnost kalorij je višja, bo za red velikosti bolj uporaben od tistega, v katerem je majhna količina naravnih maščob.

Mleko oziroma sladoled vsebujeta veliko količino vitaminov B. Kot veste, nam pomagajo pri sprostitvi, lajšanju nespečnosti in pozitivno vplivajo na živčni sistem.

Trik zaporedni dojenčki

Toliko otrok je težko pripraviti do pitja polnomastnega kravjega mleka. Mame gredo na različne trike, včasih neuspešne. In obstaja rešitev - sladoled. Vsebnost kalorij v izdelku ne bo škodovala postavi vedno večjega otroka in bo imela veliko koristi.

vroče stanje. "Bolelo te bo grlo", "prehladil se boš" - starši najdejo veliko razlogov za navdušenje. Če pa boste hladen sladoled jedli mirno, ne da bi odgriznili ogromne kose, ki vam zamrznejo jezik, takšna sladica ne bo škodila.

Seveda si ne more vsak privoščiti uživanja v svoji najljubši poslastici že od otroštva. Sladoled, katerega kalorična vsebnost prestraši predebele bolnike, je pravzaprav treba jesti previdno. Mnogi bi se morali vzdržati uživanja tega izdelka v velikih količinah. Prav tako je sladoled, ki vsebuje jajčni beljak in naravno mleko, kontraindiciran za ljudi z alergijskimi reakcijami na te izdelke. Zdravniki na splošno ne priporočajo uživanja sladoleda ljudem, ki trpijo za aterosklerozo, sladkorno boleznijo ali kariesom.