2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Za pripravo lazanj ne potrebujete dobro delujoče pečice. Po preprostih receptih lahko lazanjo "spečete" v mikrovalovni pečici. Končana jed ne bo nič slabša od svojih "bratov", kuhanih v pečici.
Lazanje v mikrovalovni pečici z mletim mesom
Kaj potrebujete za lazanjo:
- Suha provansalska zelišča - pol čajne žličke.
- Listi za lazanje - štiristo gramov.
- Sir - tristo gramov.
- Mešano mleto svinjino in goveje meso - šeststo gramov.
- Paradižnikova pasta - dve žlici.
- Čebula - dva kosa.
- Paradižnik - petsto gramov.
- Sol - pol čajne žličke.
- Smetana (deset odstotkov) - štiristo mililitrov.
- mleta paprika - trije ščepci.
- Česen - trije stroki.
- Naravni jogurt - dvesto mililitrov.
- Maslo - dve žlici.
- Muškatni orešček - dva ščepca.
Postopek kuhanja
Recept za mikrovalovno lazanjo z mletim mesom je poleg tega, da je okusen, tudi dovoljkrepka jed. Kuhanje se začne z mletim mesom. Vzamemo ga v enakih delih in damo v posodo s pokrovom, ki jo lahko uporabimo v mikrovalovni pečici. Glave čebule in stroke česna olupimo, operemo in zelo drobno sesekljamo z nožem. Čebulo in česen z deske za rezanje prestavimo v skledo z mletim mesom in premešamo. Pokrijte s pokrovom in za pet minut postavite v mikrovalovno pečico ter jo vklopite na največjo moč.
Mleto meso zaenkrat odstavite in začnite kuhati dva preliva po receptu s fotografijo lazanj v mikrovalovni pečici. Paradižnik operemo in damo v globoko skledo. Zavremo pravo količino vode in v celoti prelijemo paradižnik. Po treh minutah odcedite vrelo vodo in posodo s paradižniki napolnite s hladno tekočo vodo. Po takšnem kontrastnem tušu se kožica paradižnika zelo enostavno odstrani. Nato je treba paradižnik drobno sesekljati in dati v ločeno skledo. Dodajte jim provansalska zelišča, mleto papriko, paradižnikovo pasto in sol. Prvi preliv za lazanje v mikrovalovni pečici.
Zdaj je na vrsti drugi nadev. Ponovno morate vzeti ločeno posodo in vanjo vliti smetano. Prilijemo muškatni orešček, dodamo naravni jogurt in sol. Vse sestavine drugega nadeva premešamo. Nato morate namastiti obliko, v kateri bodo pripravljene lazanje z mletim mesom. Nato na dno nalijte majhno količino smetanove omake in položite plast listov za lazanje. Po vrhu razporedite približno polovico kuhane mešane goveje mlete in prelijte s paradižnikovo omako.
Naslednji sloj listov za lazanjo prelijte s kremoomako in položimo drugo polovico mletega mesa. Na vrh prelijemo preostalo paradižnikovo omako in na vrhu naložimo zadnjo plast listov lazanje. Smetanova omaka in nariban sir zaključita lazanjo. Obrazec postavimo v mikrovalovno pečico z močjo sedemsto vatov in tam kuhamo štirideset minut. Ko je postopek kuhanja končan, ne hitite, da bi lazanjo vzeli iz mikrovalovne pečice. Pustite v pečici še petnajst minut. Bo stalo, se dobro namočilo in malo ohladilo. Nato lahko narežete na porcije in postrežete okusno jed za večerjo.
zelenjavna lazanje
Zahtevane sestavine:
- Česen - štirje stroki.
- Listi za lazanje - šestnajst kosov.
- šampinjoni - šeststo gramov.
- Trdi sir - tristo gramov.
- Jajčevci - dva kosa.
- Kisla smetana (deset odstotkov) - štiristo mililitrov.
- Korenček - dva kosa.
- Paradižnik - en kilogram.
- Bučke - dva kosa.
- Čebula - dva kosa.
- Olje ogrščice - šest žlic.
Priprava zelenjave
Dietna lazanje v mikrovalovni pečici se pripravi na enak način kot lazanje z mesom ali mletim mesom. Edina razlika je v tem, da se takšne lazanje izkažejo za nizkokalorične, a hkrati prav tako okusne in zadovoljive. Vso zelenjavo, razen čebule, dobro operemo in narežemo na tanke palčke ali naribamo na grobo strmo. Čebulo drobno sesekljamo. Gobe narežemo na tanke rezine. Opran in posušen paradižnik narežemo na kocke. Stroke česna ločite od lupine in jih zdrobitečesen.
V segreti ponvi z repičnim oljem morate v mikrovalovni pečici rahlo prepražiti lazanjo, najprej čebulo in korenje do mehkega. Nato v ponev damo rezine jajčevcev in bučk. Med mešanjem pražimo deset minut. Sledijo gobe in česen, ki jih pražimo še pet minut. V ponev pošljite zadnje sestavine: sesekljan paradižnik, kislo smetano, mlet poper in sol. Temeljito premešamo, pražimo še približno sedem minut. Poleg tega lahko uporabite svoje najljubše začimbe ali začimbe, pri zelenjavnih lazanjih ne bodo odveč.
Sestavljanje in peka
Naprej, po receptu s fotografijo lazanje v mikrovalovni pečici, jo morate začeti sestavljati. Na dno obrazca, ki ga lahko damo v mikrovalovno pečico, enakomerno razporedimo tretjino zelenjavnega nadeva. Nato ga pokrijemo z listi za lazanje, na katere položimo več zelenjavnih nadevov. Plasti ponovimo še enkrat in na vrhnjo plast z debelo plastjo razporedimo nariban sir. Zelenjavna lazanja je sestavljena in pripravljena za kuhanje. Posodo za zelenjavno lazanjo postavite v mikrovalovno pečico in nastavite časovnik za petnajst minut. Pečemo v pečici na srednji moči. Po kuhanju lazanjo ne vzemite iz pečice še deset minut. Nato narežite na koščke in še vroče postrezite za večerjo.
Priporočena:
Recept za Charlotte v mikrovalovni pečici. Najboljši recepti
Charlotteka je okusna, krepka, a cenovno ugodna sladica, ki se hitro speče. Navajeni smo, da je kuhan v pečici, vendar obstaja recept za charlotte v mikrovalovni pečici. Ta tehnika ne bi smela stati v mirovanju - treba je v celoti uporabiti njene "zmožnosti". In naša jabolčna pita v njej ni nič slabša - kuhajte jo, da se prepričate sami
Čokoladna banana v mikrovalovni pečici: najboljši recepti
Banane v mikrovalovni pečici s čokolado so odlična sladica, ki bo razveselila ne le otroke, ampak tudi starejšo generacijo. Najmanj sestavin in truda - maksimalni donos. Vedno znova si boste želeli takšno poslastico za čaj
Juha v mikrovalovni pečici. Najboljši recepti za juhe
Ali ste vedeli, da lahko juhe kuhate ne samo na štedilniku in v počasnem štedilniku, ampak tudi v mikrovalovni pečici? Hkrati porabi veliko manj časa. Ne skrbite za okus, ostal bo enak. Vse kar morate storiti je, da spremljate moč pečice
Kako narediti lazanjo? domači recept za lazanjo
Italija je znana po veliki raznolikosti jedi na osnovi testenin. Lasagna je ena izmed njih. Jed je sestavljena iz listov testa iz trde pšenice, ki jih položimo hkrati s plastmi nadeva iz mletega mesa, gob ali zelenjave in napolnimo z bešamel omako. Za več informacij o tem, kako narediti lazanjo, bomo povedali v našem članku. Spodaj je nekaj najuspešnejših receptov
Pite v mikrovalovni pečici. Kako kuhati jabolčno pito v mikrovalovni pečici?
Skoraj vsaka druga gospodinja uporablja mikrovalovno pečico samo za segrevanje hrane. Vendar pa strokovnjaki pravijo, da v takšni kuhinjski napravi ne morete samo odmrzniti ali segreti hrane, temveč tudi kuhati različne jedi. Danes bomo podrobno govorili o tem, kako se pite pripravljajo v mikrovalovni pečici
