Zelo preproste solate v naglici

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solate so že postale sestavni del vsake pogostitve. Pripravljeni so iz zelenjave, mesa, perutnine, rib ali morskih sadežev. In kot preliv se običajno uporablja majoneza, rastlinsko olje, kisla smetana ali različne omake. V današnjem gradivu je podrobno analiziranih več receptov za zelo preproste solate.

Cezar

To je eden najlažjih načinov za pripravo znane sredozemske solate. Če želite z njimi nahraniti svojo družino, boste potrebovali:

• 100 g parmezana.
• 300g svežega piščančjega fileja.
• 2 rezini belega kruha.
• 20 ml olivnega olja.
• drobnjak česna.
• Šopek solate.

Za pripravo preliva za zelo preprosto piščančjo solato boste potrebovali:

• 50g naribanega parmezana.
• 10 g sardonov.
• Rumenjak.
• 1 žlička svež limonin sok.
• ½ žličke zmerno začinjena gorčica.
• 30 ml olivnega olja.
• Mešanica soli in popra.

Za začetekmorate narediti ptičje fileje. Oplaknemo, posušimo, začinimo s soljo in poprom, nato pa pošljemo v ponev z olivnim oljem, predhodno aromatiziranim s česnom. Zapečenega piščanca kombiniramo z listi solate. Vse to prelijemo z omako, sestavljeno iz naribanega parmezana, stepenega rumenjaka, inčunov, olivnega olja, gorčice in limoninega soka. Pred serviranjem solato prelijemo s krutoni iz belega kruha in potresemo s čipsom.

S piščancem in zelenjavo

Ta recept za zelo preprosto solato, katere fotografija prebudi apetit, bo zagotovo pritegnil pozornost deklet, ki pazijo na svojo postavo. Zaradi dejstva, da ta jed vsebuje veliko število sezonske zelenjave, se izkaže ne le zdravo, ampak tudi nizkokalorično. Za pripravo za večerjo boste potrebovali:

• 200g belega piščančjega mesa (kuhano).
• 100 g sveže redkev.
• 2 paradižnika.
• 3 kumare.
• 10 ml deodoriziranega olja.
• 1 žlička limonin sok.
• Steblo zelene.
• Šopek listov solate.
• Sol in drobnjak.

Narezane fileje kombiniramo z rezinami kumare, rezinami paradižnika, rezinami redkvice in zelene. Vse to dopolnimo s sesekljano pernato čebulo in natrganimi listi solate ter nato solimo in prelijemo z omako iz limoninega soka in rastlinskega olja.

S piščancem in feto

Ta izvirna, a zelo preprosta solata ima izvrsten okus in prijetno spomladansko svežinoaroma. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 125 g kuhanega piščanca.
• 23 g posušenih brusnic.
• 30g feta.
• 25 g ocvrtih pekanov.
• 120 g špinače.
• 4 gobe.
• Steblo zelene.
• Zeleno jabolko.
• 2 žlici. l. sesekljana meta.

Za pripravo preliva boste potrebovali še:

• 2 žlici. l. jabolčni pire.
• 1 žlica l. zmerno začinjena gorčica (Dijon).
• ¼ kozarec naravnega jabolčnega soka.
• ½ žličke zdrobljeni datlji.
• 2 žlici. l. kis (jabolčni).
• 1 žlica l. timijan.
• 1 žlička rožmarin.
• Mešanica soli in popra.

Kuhanega piščanca narežemo na kose in združimo z rezinami gob. Tam dodajo še zeleno, meto, brusnice, špinačo in feto. Vse skupaj nežno premešamo in začinimo z omako iz zelišč, soli, kisa, datljev, gorčice, sadnega soka in pireja. Pred serviranjem solato okrasimo z jabolčnimi rezinami in potresemo s pecani.

Z lignji

Ta recept bodo zagotovo cenili ljubitelji jedi, pripravljenih na hitro. Tako pripravljena zelo preprosta solata je kot nalašč za obilen prigrizek za kosilo. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• 500 g svežih lignjev.
• 150 g dobre majoneze.
• 2 jajci.
• glava čebule.
• Sol in vse zelenice.

Jajca in lignje kuhamo do kuhanja, nato ohladimo in sesekljamo. Prvega naribamo, drugega pa narežemo na tanke kolobarje. vseto zmešamo v globoki skledi, nato pa dopolnimo s sesekljano čebulo, sesekljanimi zelišči, soljo in majonezo.

Z lignji in koruzo

Priprava te jedi traja najmanj časa, rezultat pa bo presegel vsa pričakovanja. Če želite narediti zelo preprosto solato z lignji za večerjo, boste potrebovali:

• 150 g kakovostnega sira.
• 500 g svežih lignjev.
• 2 žarnici.
• Konzerva koruze.
• majoneza.

Predkuhane lignje narežemo na tanke trakove in jih kombiniramo s koruznimi zrnci. Vse to dopolnimo s sirnim čipsom, sesekljano čebulo, poparjeno vrelo vodo in majonezo ter nato premešamo in okrasimo po želji.

S testeninami in klobaso

Ljubiteljem krepkih jedi svetujemo, naj bodite pozorni na spodnji recept za zelo okusno in preprosto solato. Fotografija same poslastice bo objavljena malo kasneje, medtem ko ugotovimo njeno sestavo. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 300 g surove prekajene klobase.
• 100 g ruskega ali nizozemskega sira.
• 100 g kuhanih testenin.
• 2 korenja.
• Česen in majoneza.

Klobasa se nareže na zelo tanke trakove, nato pa se pomeša z naribanim korenčkom in sirnim čipsom. Vse to dopolnjujejo kuhane testenine, strt česen in majoneza.

Z rakovimi palčkami in paradižnikom

V tej zelo preprosti solati ni ene sestavine, ki bi zahtevala predhodno toplotno obdelavo. Ker se pripravi izjemno hitro in enostavno. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

• Paket odmrznjenih rakovih palčk.
• 2 paradižnika.
• 2 stroka česna.
• 100 g nizozemskega sira.
• 2 žlici. l. 67% majoneze.

Odmrznjene rakove palčke narežemo na srednje velike kose in jih kombiniramo s sirnim čipsom. Tja dodamo tudi strt česen in rezine paradižnika. Vse to namažemo z majonezo in nežno premešamo.

S krompirjem in klobaso

Ta cenovno ugodna in zelo preprosta solata je popolna možnost za družinsko večerjo. Je zelo uspešna kombinacija klobas, kuhane in vložene zelenjave. Za pripravo boste potrebovali:

• 750 g krompirja.
• 175 g kumare (kisle).
• 75 g solate čebule.
• 300g zdravniške ali mlečne klobase.
• Sol in majoneza.

Oprani krompir skuhamo v uniformah, ohladimo, olupimo in narežemo na srednje velike kocke. Nato dodamo koščke vloženih kumar, sesekljano čebulo in rezine klobas. Vse to solimo, potresemo z majonezo in premešamo.

Z rižem in ribami v pločevinkah

Ta zelo preprosta solata bo zagotovo všeč ljubiteljem nezahtevne domače hrane. Če želite z njimi nahraniti svoje lačne sorodnike, boste potrebovali:

• 100 g suhega riža.
• 2 jajci.
• Konzerva koruze in ribjih konzerv.
• Zelenina, voda, sol in majoneza.

Rižskuhamo v osoljeni vreli vodi, operemo in odvržemo v cedilo. Ko iz nje odteče vsa odvečna tekočina, ji dodamo termično obdelana sesekljana jajca, koruzna zrna in ribje konzerve. Vse to rahlo posolimo, začinimo z majonezo, premešamo in okrasimo z zelišči.

Z zeljem in kumarami

Zelo preprosta in lahka solata, narejena po spodaj opisani tehnologiji, ima zelo nizko kalorično vsebnost in jo je mogoče vključiti v dietni meni. Za pripravo boste potrebovali:

• 300 g surovega belega zelja.
• 300 g svežih solatnih kumar.
• 100 g poljubne zelenice.
• 40 ml rastlinskega olja.
• 20 ml svežega limoninega soka.
• Mešanica soli in popra.

Najprej morate narediti zelje. Oplaknemo, na drobno sesekljamo, solimo in rahlo nagubamo z rokami, da začne sok. Nato ga dopolnijo z rezinami kumar in sesekljanimi zelišči. Končano solato prelijemo s prelivom iz limoninega soka in rastlinskega olja.

S paradižnikom in zelišči

Ta sveža zelenjavna solata se odlično poda k mesu na žaru in različnim prilogam. Za pripravo boste potrebovali:

• 1 kg zrelih paradižnikov.
• 100 g poljubne zelenice.
• 40 ml rastlinskega olja.
• 10 ml naravnega limoninega soka.
• 4 stroki česna.
• Sol in mleta rdeča paprika.

Predhodno opranih paradižnikov brezstebla in narežemo na rezine. Nato jih prelijemo s sesekljanimi zelišči in začinimo z mešanico strtega česna, soli, rdeče paprike, limoninega soka in rastlinskega olja.

S fižolom in šampinjoni

Ta krepka solata bo pritegnila pozornost ljubiteljev gob. Izkazalo se je, da je zelo hranljiv in primeren za obilno večerjo. Za pripravo boste potrebovali:

• 400 g surovih gob.
• 200 g bele čebule.
• 200 g fižola (v pločevinkah).
• 100 ml majoneze.
• 4 stroki česna.
• Mešanica soli, popra in deodoriziranega olja.

Oprane in posušene šampinjone narežemo na rezine in prepražimo v pomaščeni ponvi skupaj s pol obročki čebule. Ko porjavijo, jih prestavimo v globoko solatno skledo in dopolnimo s fižolom iz konzerve. Končano solato solimo, popramo in začinimo z majonezo, pomešano s strtim česnom.

Z jajci in redkvijo

Ta dišeča in zelo zdrava solata ima prijeten osvežujoč okus in relativno nizko energijsko vrednost. Za pripravo boste potrebovali:

• 7 kuhanih piščančjih jajc.
• 400 g sveže solate.
• 100 g dobre majoneze.
• 150 g kisle smetane.
• 10 redkvic.
• Sol in šop zelene solate.

Kuhana jajca olupimo in narežemo na osem kosov. Nato jih kombiniramo z rezinami kumare in rezinami redkvice. Vse to posolimo, premažemo z mešanico majoneze in kisle smetane, nato pa namažemo na posodo, obloženo z listi solate.

S parmezanom inrukola

Ta zanimiva in enostavna za pripravo solata je sestavljena iz sveže zelenjave in zelišč. Zato se izkaže za zelo nizkokalorično in neverjetno uporabno. Za izdelavo boste potrebovali:

• 100 g parmezana.
• 150 g sveže rukole.
• 2 paradižnika.
• ½ limone.
• 2 žlici. l. katero koli rastlinsko olje.
• Mešanica soli in popra.

Oprano in posušeno rukolo narežemo in zmešamo z rezinami paradižnika. Vse to potresemo z naribanim parmezanom, solimo, popramo, obilno pokapamo z limoninim sokom in prelijemo z rastlinskim oljem.

Z zeljem in jabolkom

Ta sveža in lahka solata je popolna priloga k mesu ali perutnini. Za pripravo boste potrebovali:

• 350 g surovega belega zelja.
• Veliko kislo jabolko.
• 2 vejici zelene.
• 2 žlici. l. nekisla kisla smetana ali majoneza.
• sol.

Oprano zelje sesekljamo na zelo tanke slamice, solimo in z rokami rahlo pretlačimo. Ko zažene sok, ga dopolni s sesekljano zeleno in jabolkom iz juliena. Vse to začinimo s kislo smetano ali majonezo, nato pa položimo v čudovito solatno skledo in postrežemo za večerjo.

Z jetri polenovke

Ta recept bo zagotovo dodal osebni zbirki ljubiteljev morske hrane. Če ga želite ponovno ustvariti, boste potrebovali:

• Jetra trske v pločevinkah.
• 5 zrelih paradižnikov.
• 4 sveže kumare.
• Šopek listov solate.
• Sol, zelišča indeodorizirano olje.

Jetra polenovke narežemo na kose in jih kombiniramo z rezinami kumare in rezinami paradižnika. Vse to dopolnimo s soljo, sesekljanimi zelišči in rastlinskim oljem, nato pa damo na krožnik, okrašen z zeleno solato.