2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Sveže - sveže iztisnjen sok iz sadja ali zelenjave. Zaužiti ga je treba takoj: rok uporabnosti ni daljši od pol ure. Konec koncev, zato so pijačo imenovali "fresh" - iz angleške besede "fresh"! Zelo enostavno ga je pripraviti doma, če imate pri roki sokovnik ali mešalnik. V najslabšem primeru lahko uporabite ljudsko metodo: strgalo in gazo, sito. Osvežilna in odžejajoča pijača je praviloma narejena brez dodatkov – sladkorja, soli, začimb – in ne zahteva toplotne obdelave (sokovnik ni potreben, zato je svež).
Iz lubenice
Odlična poletna in jesenska možnost - sveža lubenica. Seveda ga je enostavno pripraviti v kateri koli kuhinji skozi vse leto, a v času, ko se črtasto sladko jagode prodajajo na vsakem vogalu in stanejo dobesedno peni, je to posebna poslastica, ki ne premaga družinskega proračuna.. V tem članku si bomo ogledali, kako lahko hitro skuhate svežo lubenico. Pravzaprav je veliko receptov. Ugotovimoveč podrobnosti!
Nekaj nasvetov za prehranjevanje
- Te vrste sokov je najbolje piti 20-30 minut pred obroki.
- Mer porabe - 100 gramov (največ 200). Ne smete piti na primer litrov sveže lubenice, razen če ste na ustrezni dieti in ne jeste ničesar drugega.
- Sokov ne smete piti po jedi, mnogi od njih razredčijo želodčno kislino, povzročijo fermentacijo in posledično upočasnijo prebavo.
- Sladkorja ne smete dodajati sveži lubenici: narava jo je že naredila dovolj sladko. Včasih se za okus doda še žlica medu. In zdaj o receptih.
Sveža lubenica. Recept za mešalnik
Potrebno je vzeti srednje veliko, popolnoma zrelo, vendar ne prezrelo lubenico (4-5 kg). Kako izbrati - verjetno veste. Toda za vsak slučaj: mora biti zvočno z rahlim udarcem v telo, steblo-rep je suh, barva jagodičja je intenzivna, brez solatnih odtenkov (to kaže, da še ni dozorela). Izbrano jagodičje je treba oprati pod pipo, saj je na površini lahko prah in celo umazanija. Ne bi želel, da pride v našo pripravljeno pijačo. Nato odrežite vrh lubenice in odstranite rdečo sladko kašo. Izberemo kosti. Očiščenega telesa ne zavržemo, še vedno nam bo koristilo. Meso narežite na kocke in po porcijah pošljite v mešalnik. Pripravimo sveže. Nato ga vlijte nazaj v skelet lubenice. Gostemu svežemu soku lahko dodamo stisnjeno limono ali limeto. Premešamo in pokrijemo s pokrovomvršički lubenice. Še enkrat velja omeniti, da je treba napitek zaužiti v pol ure, sicer bo izgubil nekaj svojih zdravilnih lastnosti. Preden nalijete v kozarce, ponovno premešajte sveže, v posodo pa dajte nekaj ledenih kock za dodatno hlajenje. Vsak kozarec okrasite z vejico mete.
Kako narediti svežo lubenico po ljudskem receptu
Danes imajo številne kuhinje tako čarobno kulinarično orodje, kot je mešalnik. Seveda pa pospeši pripravo številnih jedi, zaradi česar so manj delovno intenzivne. Kaj pa, če še niste pridobili takšne naprave, vendar želite kuhati sveže iz zrele lubenice? Dejanja so zelo preprosta: ali so se naše babice in matere prej nekako obvladovale z improviziranimi sredstvi?
- Odrežite vrh lubenice.
- Vzamemo nož in izrežemo rdečo kašo skupaj s semeni (poskušamo se ne dotikati zelene).
- Skozi precej veliko sito (da kosti ne prehajajo in kaša pade v luknje) lubenico zmeljemo v pripravljeno posodo. Učinek je skoraj enak kot v mešalniku, le malo se je treba poigrati.
- Dobljeni svež sok vlijemo v skledo. Po okusu lahko dodate limetin ali limonin sok, žlico medu. Ampak ne morete dodati. Mešajmo. Nastalo pijačo nalijte v kozarce z ledenimi kockami in okrasite z vejicami mete.
Priporočena:
Kaj je nektar - ali je sok ali pijača iz soka? Kaj je vsaka pijača
Mnogi kupci, ki ne vedo, da nektar ni isto kot sok, ga kupujejo in uporabljajo, misleč, da z njim dobijo vitamine in druge koristne snovi. Toda v resnici je to popolnoma drugačen izdelek, ki zelo bežno spominja na sok
Alkoholna pijača "Belis" - pijača, ki jo imajo radi vsi
Kdo od nas ne mara kremnega likerja Baileys na ledu, v koktajlih ali kot dodatek k kavi? Ta alkoholna pijača je vključena v številne mešanice, danes pa bo vaša pozornost namenjena receptu za najbolj priljubljen koktajl na osnovi Baileysa - White Russian, pa tudi osupljivo enostaven recept za pripravo same pijače doma
Okusna in zdrava pijača "Snežna kepa"
Krešen mlečni napitek Snowball je pridobil svojo priljubljenost med vsemi segmenti prebivalstva ne le zaradi svojega neverjetnega okusa, temveč tudi zaradi nespornih koristi, ki jih prinaša telesu. Poleg tega ga lahko ob upoštevanju določenih pravil jedo tudi ljudje s sladkorno boleznijo
Zdrava in okusna pijača - grozdni sok za zimo
Začetek jeseni vedno razveseli obilico grozdja - jantar, ametist, opalni zaklad, ki v težkih grozdih visi na vejah in leži na stojnicah. Raznolikost sort preprosto odpira oči. Kako ravnati s tako obilico pridelkov? Najboljša možnost je priprava grozdnega soka za zimo. To je okusna in zelo zdrava pijača za vse družinske člane
"Bern" - pijača za vedrino. Energijska pijača Burn: kalorije, koristi in škoda
Energijska pijača "Bern" je na voljo v črnih pločevinkah s podobo plamena. V bistvu ta emblem odraža namen pitja in glavne lastnosti pitja kot celote - "vžge"
