2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kupaty je beseda, ki boža uho in sline sline vsakega poznavalca nacionalne gruzijske kuhinje. Tradicionalno je bilo veliko načinov za peko surovih domačih klobas. Tako v naši dobi sodobnih gospodinjskih aparatov lahko na primer kuhate kupaty v počasnem štedilniku, na zračnem žaru ali samo v ponvi. Razmislite o značilnostih vsake od treh možnosti.
Kupats v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- kupaty - 2 kosa;
- krompir - 3-4 srednje veliki gomolji;
- kisla smetana 15% - 2 mizi. žlice;
- sol, piment po okusu;
- rastlinsko olje za cvrtje.
kuhanje
Za kuhanje kupaty v počasnem štedilniku jih je treba najprej ocvrti. V čudežni ponvi lahko to storite na programu "Pečemo" (10-15 minut) z zaprtim pokrovom z dodatkom majhne količine rastlinskega olja. Po tem damo krompir v posodo, predhodno olupljen in sesekljan.dokaj velike kose. Dodajte kislo smetano, sol in vse sestavine prelijte z vodo (2 skodelici). Izberite program "Gašenje". Po 30 minutah je jed pripravljena. Kupaty v počasnem štedilniku so zelo nežni, sočni, a kar je najpomembneje - zelo uporabni! Jed lahko okrasite z drobno sesekljanim zelenjem - izkaže se zelo dišeče!
Kupats v aerogrill
Sestavine:
- kupaty - 4 kosi;
- paradižnikova omaka - 2 mizi. žlice;
- česen - 2 stroka;
- začimbe, sol - po okusu.
kuhanje
Ta recept ne vključuje samo peke klobas na zračnem žaru, ampak jih nato dušite v loncih. Konec koncev, kuhanje kupatov v takšnih kuhinjskih aparatih brez dodajanja tekočine naredi to jed presuho. Zato je treba najprej klobase rahlo prepražiti. Če želite to narediti, jih položite na srednjo rešetko, naoljeno in vklopite konvekcijsko pečico. Pri visoki hitrosti in 250 stopinjah bo trajalo 15-20 minut, odvisno od želene stopnje cvrtja. Popečene kupaty prestavimo v lonec, dodamo na majhne rezine narezan česen, paradižnikovo pasto, sol in najljubše začimbe. Brez spreminjanja programa vklopite opremo še 15 minut. Pripravljene klobase so zelo okusne, z okusno, rahlo hrustljavo skorjico.
Kako kuhati kupaty v ponvi?
Ena najpreprostejših možnosti za kuhanje gruzijskih klobas je, da jih ocvrete v ponvi. Ta metoda ima svoje prednosti in slabosti. Verjetno glavnislaba stran je, da jih je treba ocvrti v večji količini olja. In če lahko kupate v počasnem štedilniku in zračnem žaru uvrstimo med zdravo hrano, potem ocvrte ogrožajo človeka s kopičenjem nepotrebnih maščob, holesterolnih plakov in vrsto drugih škodljivih posledic. Toda rezultat je tako okusno okusen, da lahko pozabite na vse na svetu! Torej, razmislite o tej metodi.
Sestavine:
- kupaty - 4 kosi;
- česen - 2 stroka;
- sončnično olje - 100 ml.
kuhanje
V vročo ponev vlijemo sončnično olje in ga segrevamo, dokler se ne pojavi dim. Olupljene stroke česna rahlo prepražimo, da dobijo okus po cvrtju, nato pa jih odstranimo. Kupate potopite v vroče olje, potem ko jih z zobotrebcem prebodete pri dnu. Pražite, občasno obračajte, do zlato rjave barve.
S čim postreči?
Kupati, kuhani v ponvi, so odličen prigrizek za pivo. Postrezite te slastne ocvrte klobase s kozarcem pene svoji gospodični in njegova hvaležnost ne bo poznala meja!
Priporočena:
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Navedeni so primeri receptov, po katerih se boste naučili kuhati okusne vitaminske jedi
Testenine v počasnem kuhalniku: način, nasveti za kuhanje
Kako hitro in enostavno skuhati testenine v počasnem kuhalniku? Recepti za pripravo polnjenih školjk v počasnem kuhalniku. Kako narediti gnezda za testenine v počasnem kuhalniku?
Testenine s klobasami v počasnem kuhalniku: opis jedi, način kuhanja
Testenine s klobasami v počasnem kuhalniku so jed, ki jo je skoraj nemogoče pokvariti. Zato je priporočljivo pripraviti gospodinje začetnike. Prav tako je zelo priročna možnost za tiste, ki preprosto nimajo časa za pripravo zapletenih jedi
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
