Mehiška nacionalna alkoholna pijača Tequila Silver

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Tekila je močan alkohol, narejen iz pulpe in soka agave. Sprva so jo pripravljali v mehiškem mestu Tequila, trenutno pa je ta rumeno obarvana pijača razširjena po vsem svetu in velja za zaščitni znak Mehike. Mehičani priporočajo pitje tega alkohola v petek zvečer s prijatelji, piti morate visokokakovosten izdelek v majhnih požirkih, da bi v celoti izkusili njegov okus in dostojanstvo. Tequila Silver je postala zelo priljubljena pri nas.

Opis

Tekila je močan alkohol, štirideset odstotkov. Pijača ima nežno aromo in okus, zjutraj ni mačka, če ga uporabljate zmerno. Po čistosti tekila ni slabša od elitne luksuzne vodke. Narejen je iz modre agave, sorodnice aloje. Surovine se jemljejo strogo v določenih regijah Mehike, kar je povezano s posebnostmi podnebja in terena. Srebrna tekila je torej bistra, brezbarvna alkoholna pijača, ki se po destilaciji ne stara v sodih, zato ima čist okus modre agave. Okus alkohola je odvisen odkoliko časa je bila agava pečena, material, iz katerega so izdelani destilatorji in vrsta kvasa, uporabljenega za fermentacijo.

Malo zgodovine

Po legendi so se lokalni Indijanci nekako zatekli pred nevihto v jamo. Strela je udarila v drevo agave, ki je rasla v bližini, in jo popekla. Ko so Indijanci prišli ven, so ujeli nenavaden vonj sadja, ga okusili, všeč jim je bilo. Malo kasneje je ena oseba pozabila na agavin sok v posodi, in ko se je spomnila, je fermentirala in imela popolnoma drugačne okusne lastnosti, od katerih se je spremenila zavest. Tako se je pojavilo mehiško vino ali Braga, ki so ga imenovali "oktil", ki je imelo moč osem stopinj. Kasneje so ta alkohol začeli destilirati, spremenil se je v svetovno znano tekilo. Sčasoma so se začele proizvajati različne vrste te pijače. Tako se je rodila Silver Tequila. Danes je običajno razlikovati med dvema vrstama tekile:

• izdelano iz 100% žganja agave;
• tisto, ki vsebuje vsaj 51 % alkohola agave in 49 % alkohola v žitih.

Proizvodna tehnologija

S pomočjo posebnega orodja ji nabiralci odrežejo liste. Jedra razrežemo na več kosov in toplotno obdelamo v pečici. Praženo agavo zdrobimo, da iztisnemo sok. Nastali sok vlijemo v posode in pustimo fermentirati. Nato se postopek destilacije izvede z uporabo bakrene destilacijske kocke v dveh ciklih, pri čemer se drozga razredči z vodo do zahtevane jakosti, nato se razvije pijača. Klasična srebrna tekila, katere ocene so mešane, se pojavi kot trdnjavapetinpetdeset odstotkov, zato ga razredčimo z vodo.

Tekila: sestava, hranilna vrednost, cena, pogoji skladiščenja

Tekila iz serije Silver vključuje arteško vodo, agavin alkohol v količini 51 % in 49 % alkohol iz sladkornega trsa. Vsebnost škodljivih snovi ne presega dovoljenih mej. Rok uporabnosti alkohola je ob ustreznih pogojih skladiščenja neomejen. Pijačo je treba hraniti v prostorih, kjer ne pade neposredna sončna svetloba, s temperaturo zraka od pet do dvajset stopinj Celzija, vlažnost ne sme presegati petindvajset odstotkov. Tequila Silver ima ceno od dva do šest tisoč rubljev na steklenico 700 gramov. Vsebnost alkohola v pijači je približno štirideset odstotkov. Hranilna vrednost je 291 kalorij na sto gramov izdelka.

Ogledi

Trenutno je v prodaji več vrst tekile iz serije Silver. Spodaj si oglejte najbolj priljubljene:

1. South Silver tekila ima dobre ocene, najpogosteje se uporablja za pripravo različnih alkoholnih koktajlov. Pijača vsebuje 51 % žganja agave, zato je njena barva kristalno čista.
2. Tequila Mexicano Silver vsebuje stoodstotni alkohol agave, ima prozorno srebrno barvo in aromo po travniških zeliščih, njen okus je pikanten in oljnat z notami popra in zelišč, pookus je dolg. Pijača se ne stara v sodih. Pri nas se je ta alkohol pojavil relativno nedavno.
3. Ocene tekile Milagro Silver -pozitiven, ker vsebuje 100 % agavinih alkoholov. Ta pijača je prejela dve zlati medalji na mednarodnih tekmovanjih, zato je zelo priljubljena med potrošniki.
4. Sodeč po ocenah je Sombrero Silver tekila odlična pijača. Vsebuje ves stoodstotni alkohol agave. Barva pijače je prozorno srebrna, aroma je utišana lahka, ima note orehov in travniških zelišč. Okus alkohola je nežen z notami agave in popra ter oreškov. Pookus je kratek.

mnenja

Tekila iz serije Silver je prejela mešane ocene. O pijači, ki vsebuje stoodstotne agavine alkohole, govorijo le pozitivno. Če ima alkohol tudi druge alkohole, mnogi ne marajo njegovega okusa, zato potrošnik zelo pogosto raje uživa pijače iz serije Gold. Srebrna tekila je po razmeroma nizki ceni našla svoje občudovalce med prebivalstvom naše države. Mnogi potrošniki priporočajo, da so pred nakupom pozorni na etiketo in izberejo izdelek, na katerem piše "100% de agave". Po pitju takega alkohola zjutraj ni mačka. Samo ne pozabite ga piti zmerno.

Tako je tekila danes razširjena po vsem svetu. Pri nas ta pijača vsako leto pridobiva vse več oboževalcev. Omeniti velja, da je prava tekila sestavljena iz naravnega agavinega soka in ne vsebuje nobenih tujih alkoholov.