Recepti za ocvrt krompir v počasnem kuhalniku
Recepti za ocvrt krompir v počasnem kuhalniku
Anonim

Okusen in dišeč pražen krompir je jed, ki jo obožujejo tako otroci kot odrasli. Navsezadnje se mu je preprosto nemogoče upreti! Pravila za pripravo neverjetnega obroka v ponvi na štedilniku so dobro znana. V zadnjem času pa je električni aparat pridobil posebno priljubljenost, ki vam omogoča kuhanje na stotine lahkih ali izvirnih jedi. Zato so se številne gospodinje spraševale, ali je mogoče v njem narediti neverjeten krompir.

In odločili smo se, da pripravimo poseben članek, ki bo bralcu omogočil, da se seznani z najuspešnejšimi recepti za ocvrt krompir v počasnem kuhalniku.

Nazaj k tradiciji…

Prva možnost kuhanja temelji na klasičnem receptu. Po sestavi sestavin je popolnoma identična jedi, ki jo običajno kuhamo na štedilniku. Vendar je tehnologija njegove izvedbe bistveno drugačna. A ne prehitevajmo se. Najprej ugotovite, katere komponente in v kakšni količini potrebujemo:

  • 4 srednje veliki krompir;
  • 3 žlice sončničnega olja;
  • ščepec soli.
ocvrt krompir v počasnem kuhalniku
ocvrt krompir v počasnem kuhalniku

Kuharska skrivnost:

  1. Najprej moramo pripraviti krompir. Če želite to narediti, ga temeljito sperite, olupite in ponovno sperite, da sperete preostalo umazanijo. Nato gomolje narežemo tako, kot imajo družinski člani radi. Nekatera gospodinjstva imajo na primer raje krompirjeve trakove, druga - kroge, druga - palčke itd. In jih napolnite s čisto vodo, da krompir ne potemni.
  2. Zdaj pa začnimo kuhati ocvrt krompir v počasnem kuhalniku.
  3. V posodo multicookerja nalijte olje.
  4. Nastavite program "Pečenje" na nadzorni plošči za 30 minut.
  5. Dobro segrejte olje.
  6. Ujemite koščke krompirja z žlico z režo in jih položite na navadno ali papirnato brisačo. To je potrebno, da se odvečna voda vpije in krompir postane bolj hrustljav.
  7. Po tem dajte sesekljano zelenjavo v goščavo multicookerja in premešajte ter poskušajte enakomerno porazdeliti olje.
  8. Zaprite pokrov in počakajte 5-7 minut, nato pa s posebno lopatko obrnite krompir. Ampak to delamo previdno, da ne razbijemo kosov in jed spremenimo v pire.
  9. Nato spet zaprite pokrov, počakajte še 5-7 minut in ponovite postopek. Tako nadaljujemo, dokler multicooker ne obvesti z zvočnim signalom o koncu programa. Pred zadnjim obračanjem pa morate ocvrt krompir v počasnem kuhalniku rahlo potresti s soljo.
  10. Jed postrezite vročo, saj se v tem primeru izkaže za še posebej okusno in dišečo.

Čudovita jed z gobami

Za uspešnostNaslednji recept bo zahteval nekoliko drugačen nabor izdelkov. Na primer:

  • 4 srednji krompir;
  • glava čebule;
  • 200 gramov svežih šampinjonov;
  • 6 žlic sončničnega olja;
  • po ščepec soli in mletega črnega popra.

Kako kuhati ocvrt krompir s čebulo in gobami v počasnem kuhalniku:

  1. Krompir pripravite in prepražite, kot je opisano v prejšnjem receptu.
  2. Gobe temeljito operemo in narežemo na rezine.
  3. čebula olupljena in drobno sesekljana.
  4. 5-7 minut pred koncem programa skupaj s soljo v posodo multicookerja damo gobe in čebulo.
  5. Vse premešajte, zaprite pokrov in počakajte na konec programa.
ocvrt krompir z gobami v počasnem kuhalniku
ocvrt krompir z gobami v počasnem kuhalniku

Originalni krompir z gobami

Za pripravo neverjetno okusne jedi boste potrebovali enake sestavine, kot je navedeno v prejšnjem receptu. A poleg njih je treba pripraviti še 175 gramov maščobe.

Kako kuhati ocvrt krompir z gobami v počasnem kuhalniku:

  1. Na napravi nastavite način "Cvrtje" za pol ure.
  2. V posodo nalijte olje in dajte drobno sesekljano mast.
  3. Ko nastane hrustljava skorjica, lahko ocvirke izvlečete ali pa na njih ocvrete krompir.
  4. Moji gomolji, očistite, sperite, narežite na kocke.
  5. Nalijte v posodo za več kuhalnikov.
  6. In pražimo 15 minut, občasno premešamo.
  7. Nato dodamo drobno sesekljano čebulo, oprane in narezane gobe, solin poper.
  8. Premešajte in počakajte na konec programa.

Idaho dišeči krompir

To izvirno in zelo okusno jed lahko poskusite v restavraciji. Vendar pa je tudi izdelava doma enostavna. Toda za to morate pripraviti sestavine, kot so:

  • kilogram mladega krompirja;
  • 3 stroki česna;
  • ščepec soli, paprika, rožmarin;
  • 5 žlic sončničnega olja.
Idaho krompir v počasnem kuhalniku
Idaho krompir v počasnem kuhalniku

Kako kuhati ocvrt krompir v počasnem kuhalniku (fotografija končne jedi je predstavljena zgoraj):

  1. Krompir ponovno operite, olupite in sperite.
  2. Nato narežite na rezine in dajte v globoko skledo.
  3. Začinimo z začimbami, solimo, dodamo na drobno nastrgan česen in dobro premešamo.
  4. Nato marinirajte nekaj minut.
  5. V posodo multicookerja nalijte olje.
  6. Nastavite program "Cvrtje" za 20 minut.
  7. Segrejte olje in vlijte krompir.
  8. Zaprite pokrov in zelenjavo pražite 5 minut.
  9. Potem ponovno premešajte in ponovno zaprite pokrov.
  10. Ponavljajte navedene manipulacije, dokler ne poteče programski čas.

Podeželski krompir

Ta jed je pripravljena na skoraj enak način kot prejšnje. Vendar pa zahteva nekoliko drugačne sestavine:

  • 4 srednji krompir;
  • 2 piščančja jajca;
  • šop vaše najljubše zelenice;
  • 5 žlic sončničnega olja;
  • ščepecsol.
okusen ocvrt krompir v počasnem kuhalniku
okusen ocvrt krompir v počasnem kuhalniku

Kako skuhati kmečki ocvrt krompir v počasnem kuhalniku:

  1. Moja, očisti, ponovno operi in gomolje nareži na rezine, malo tanjše kot pri prejšnji jedi.
  2. Potem nalijte olje v posodo multicookerja in nastavite način "Pečenje" za pol ure.
  3. Ko je olje vroče, dodajte krompir in ga pražite do zlato rjave barve.
  4. 15 minut po začetku programa krompirjeve rezine potresemo s soljo in drobno sesekljano zelenjavo, dobro premešamo in prelijemo s stepeno jajčno maso.

francoski krompir

Ni otroka na svetu, ki mu ta jed ne bi bila všeč. Vendar pa izdelki hitre prehrane škodujejo telesu, saj se za njihovo pripravo uporabljajo številne škodljive snovi. Zaradi tega skrbne mame svoje otroke razvajajo z domačim pomfritom.

Za kar bodo potrebne sestavine, kot so:

  • kilogram krompirja;
  • pol litra sončničnega olja;
  • ščepec soli.
Pomfrit v multicookerju
Pomfrit v multicookerju

Kako skuhati pomfrit - domač ocvrt krompir - v Redmond, Polaris in drugih multicookers:

  1. Moja zelenjava, olupimo, narežemo na trakove in napolnimo z vodo.
  2. V posodo multicookerja nalijte olje in ga dobro segrejte v načinu "Pečenje".
  3. Potem vzamemo majhen del krompirja in ga vržemo v olje, tako da popolnoma prekrije slamo.
  4. Po 8-10 minutah lovimo krompir z žlico.
  5. In dali smona krožniku, obloženem s papirnatimi brisačkami.
  6. Ponavljajte zgornje korake, dokler krompirja ne zmanjka.

Najboljša poletna priloga

Nobeno poletje ne mine brez te jedi. In vse zato, ker je zelo enostavno dobiti prave sestavine in ni težko pripraviti jedi.

Zahtevane komponente:

  • kilogram majhnega mladega krompirja;
  • srednji šopek kopra;
  • kos masla ali margarine;
  • ščepec soli.

Kako narediti to poletno prilogo s ocvrtim krompirjem v počasnem kuhalniku Recept:

  1. Mlad krompir temeljito operite pod tekočo vodo. Navsezadnje zelenjave ne bomo znebili lupine, zato je za nas pomembno, da na njej ne ostane umazanije ali klic.
  2. Potem dajte kos masla v posodo multicookerja.
  3. Nastavite način "Cvrtje" za 20 minut.
  4. Ko se maslo popolnoma stopi, vlijemo krompir in pražimo do hrustljave.
  5. Končano jed okrasite z drobno sesekljanim koprom.
mlad krompir v počasnem kuhalniku
mlad krompir v počasnem kuhalniku

Jed za prave gurmane

Ocvrt krompir pripravljamo predvsem kot prilogo k solati ali mesnim jedem. Zato se mnoge gospodinje raje ne zapletajo v kuhinjo dlje časa, ampak uporabljajo naslednji recept. Kar vam bo omogočilo kuhanje dveh jedi hkrati.

Potreboval bo izdelke, kot so:

  • pol kilograma svinjskega fileja;
  • 5 srednjih krompirjev;
  • glava čebule;
  • 5 žlic sončničnega olja;
  • ščepec soli.

Kako oživiti recept za ocvrt krompir z mesom za počasni kuhalnik:

  1. Svinjsko meso temeljito operite in narežite na majhne koščke.
  2. V multicooker nalijte olje, nastavite način "Cvrtje" za 60 minut in dajte meso.
  3. Občasno premešajte, počakajte na konec programa.
  4. čebula olupljena in drobno sesekljana.
  5. Krompir operemo, olupimo in narežemo na kocke.
  6. Ko je program cvrtja končan, dajte obe sestavini v skledo večnamenskega kuhalnika.
  7. Posolite in nastavite način "Pečenje" za 20 minut.
ocvrt krompir z mesom v počasnem kuhalniku
ocvrt krompir z mesom v počasnem kuhalniku

Ko je določen čas potekel, jed lahko postrežemo. Najbolje je, da ga okrasite z drobno sesekljano zelenjavo ali rezinami paradižnika.

Priporočena: