Solata "Riba" - veselje za odrasle in otroke

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Eksotika, odličen okus in nenavaden dizajn - vse to je odlično združeno v solati Riba v ribniku. To bo čudovita dekoracija mize in bo presenetilo goste s svojo izvirnostjo. Lahko se pripravi za vsak praznik. Okus solate je lahek in nežen, zato bo postala poslastica tudi za sladokusce. Združuje nezdružljive izdelke - ananas in papaline, vendar jim je pogum kuharjev omogočil, da so se srečali v eni jedi in ustvarili resnično neprekosljiv okus.

Solata "Ribe v ribniku"

To je čudovita jed, ki vas ne bo presenetila le s sestavinami, ampak tudi z zanimivim dizajnom. Ni dvoma, da bo solata Riba v ribniku postala kralj praznične mize. Recept s sliko spodaj.

Torej potrebujemo:

• jajca - 4 kos.;
• korenček - 1 kos;
• trdi sir - 150 g;
• sprats - 1 pločevinka (240 g);
• ananas (kosi) - 1 pločevinka;
• zelena čebula - 1 šopek;
• majoneza.

kuhanje

Trdo kuhana jajca, korenje kuhajte do mehkega. Začnemo zbirati solato 8 plasti. Prvi sloj -ananas, ki jih položimo na dno. Korenje naribajte neposredno na ananas. Pokrijte z majonezo. Nato naribajte polovico sira. Naslednja plast so papaline. Da ga položite, morate pripraviti ribe. 3-4 kose pustimo cele za okras, vse ostale skupaj z maslom nasekljamo z vilicami in položimo v naslednjo plast. Naslednja je plast sira. Majoneze ne dajemo med papaline in sir, da se solata ne izkaže za preveč mastna. Šprati so že precej kalorični. Očistimo jajca, ločimo beljakovine od rumenjaka. Naribajte beljakovine in jih položite na sir. Končna faza je nariban rumenjak. Nežno jih potresemo po solati, da nastane čudovita »odeja«. V "odeji" naredimo majhne luknje in vanje vstavimo cele papaline. Postaviti jih je treba tako, da se repi držijo navzgor. Okrasimo z drobno sesekljano zeleno čebulo: potresemo rob krožnika in oblikujemo zelen travnik okoli "ribnika", v katerem čofotajo ribe. Solata je pripravljena, svoje goste lahko presenetite!

Solata "Riba"

Naslednji recept bo razkril skrivnost priprave neverjetne jedi. Solata "Ribe" - iz serije "Živali". Iz sestavin lahko ustvarite poljubno obliko - izbrali smo ribo.

Za kuhanje so torej potrebni naslednji izdelki:

• file trske - 500 g;
• zelena čebula;
• piščančja jajca -3 kos;
• mocarela sir - 150 g;
• riž - 150 g;
• kumare - 3 kosi;
• olive, zelena solata - za dekoracijo.

kuhanje

Rybka solata ima neprekosljiv okus, zato pojdimo hitro na postopek kuhanja. V slani vodi skuhamo file polenovke. Sir in ribe zdrobimo z mešalnikom. Masi lahko dodamo malo juhe, da se zmehča. Jajca se kuhajo do kuhanja, trdo kuhana. Riž skuhamo in temeljito operemo. Zdrobljena jajca skupaj z rižem damo v skledo z maso sira in rib. Vse previdno premešajte. Čebulo in kumaro narežemo na majhne kocke in dodamo solati. Nastalo maso damo na krožnik in oblikujemo silhueto ribe. Za okras uporabimo olive za oči, liste solate za simulacijo repa in plavuti. Solata "Riba" je pripravljena. Dober tek!

solata z zlatimi ribicami

Ta solata lahko preseneti s kombinacijo izdelkov. Strinjam se, da šampinjone in sled le redko najdemo drug ob drugem, a skupaj ustvarita okus, ki je marsikomu všeč.

Za pripravo te solate potrebujete naslednje izdelke:

• sled (file) - 4-6 kosov;
• krompir - 4-5 kosov;
• korenček - 3-4 kosi;
• čebula - 3 kos.;
• gobe (šampinjoni) - 500 g;
• majoneza - 200g

kuhanje

Verjemite, solata Zlata ribica ima odličen okus. Fotografija jedi jasno dokazuje, da bo postala prava dekoracija mize. Torej, začnimo s postopkom kuhanja. Skuhajte krompir. Korenje očistimo, naribamo in pražimo skupaj z narezano čebulo. Praženjepoložite na krožnik, katerega dno je obloženo s papirnato brisačo - znebiti se morate odvečnega olja. Gobe temeljito sperite s hladno vodo, da izperete vso umazanijo in preprečite mletje po zobeh. Pri nakupu gob izberite elastične in jurčke. Če so malo potemnile in so videti letargične, jih je bolje ne jemati. Gobe zmeljemo in prepražimo. Predhodno pripravljen krompir naribamo. File narežemo na kocke. Sestavine so pripravljene. Ribja solata se izkaže za zelo okusno, zato nadaljujemo s postopkom "nabiranja".

Vzemite ravno posodo. Na dno položite file sleda in ga prelijte z majonezo. Na prvo plast položimo šampinjone, ki jih prav tako premažemo z majonezo. Nato namažemo nariban krompir, premažemo z majonezo. Sledita čebula in korenje, ki se ne namažeta, saj že vsebujeta dovolj rastlinskega olja.

Če želite dobiti solato v obliki ribe, ji morate dati obliko. Za dekoracijo uporabimo majonezo - z njo narišemo luske in plavuti. Oljke so primerne za oko. Za simulacijo tehtnic uporabljamo kuhano ali konzervirano koruzo. Solata je pripravljena zadovoljiti tako odrasle kot otroke!