2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ena najbolj okusnih rib, ki je lahko tako morska kot rečna, je ostriž. Načinov priprave je veliko in vsi ti pomagajo ustvariti zelo okusno jed. Tudi kuharji začetniki lahko ugotovijo, kako kuhati ribe ostriža. Tukaj je nekaj dobrih možnosti.
Kako skuhati hlapca z gorčico?
Vzemite štiri kose fileta brancina, poper, sol, dve žlici limoninega soka in enako količino rastlinskega olja, tretjino zavitka masla, strok česna, čebulo, nekaj žličk mešanice začimb in gorčice, par paradižnikov, približno sto gramov sira, šestdeset gramov krušnih drobtin, žlica toasta. Filete solimo in popramo, prepražimo na rastlinskem olju in prelijemo z limoninim sokom. Vlijemo v namazan model. Zmešajte drobno sesekljan česen in čebulo z gorčico, začimbami in poprom. Filete namažite z nastalo začinjeno mešanico, narežite sir in paradižnik, položite na ribe. Preden skuhate ostriž v pečici, ga je treba segreti na dvesto dvajset stopinj. Preostanek masla stopimo, zmešamo z drobtinami in krutoni, maso damo v model na sir in paradižnik. Posodo pošljite, da se peče deset minut.
Kako kuhati rečni brancin?
Vzemite štiristo gramov rib, dve žlici limoninega soka, sol, štiristo
gram paprike, dve korenčki, dvesto gramov špinače, čebula, nekaj žlic rastlinskega olja, nekaj žlic moke, dvesto mililitrov zelenjavne juhe, pol kozarca mleka, petdeset gramov ribje paste, poper, malo sesekljanega kopra. Ribo operemo in osušimo, prelijemo z limoninim sokom, solimo in narežemo na porcije. Papriko, čebulo in korenje narežemo na kocke. V ponvi segrejemo rastlinsko olje, v njem prepražimo čebulo. Potresemo ga z moko, rahlo porjavimo, prilijemo zelenjavno juho, mleko in ribjo pasto. Korenje in papriko damo v ponev, dušimo osem minut, nato dodamo špinačo in ribe. Pokrijemo s pokrovom in dušimo deset minut na majhnem ognju. Solimo, popramo, dodamo koper in postrežemo.
Kako skuhati snapper z arašidi?
Ta izvirna jed bo zahtevala štiri kose ribjega fileja, poper, sol, nekaj žlic moke, osemdeset gramov rastlinskega olja, kumare, menzo
žlica kisa, ščepec sladkorja, osemdeset gramov arašidovega masla s koščki oreščkov, sto gramov kremnega sira, pol šopka svežega peteršilja. Filete začinimo in pomokamo. V ponvi segrejemo dve žlici olja in na njem dve minuti na vsaki strani pečemo ribe. Položite na pekač, obložen s folijo. Kumaro sesekljamo, zmešamo kis, poper, sol, sladkor, par žlic olja in prelijemo kumaroprejeli omako. Zmešajte arašidovo maslo in sir, poper. Svež peteršilj drobno sesekljamo in zmešamo z lešnikovo kremo, namažemo po ribah. Pošlji bas na žar. Po nekaj minutah namažemo na krožnik s predhodno kuhano kumarsko solato. Pred serviranjem okrasite s svežimi zelišči.
Priporočena:
S čim piti gin: najboljši načini
Če ne veste, s čim bi pili gin, je tukaj nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali ugotoviti. Takšen alkohol zahteva le nekaj znanja o kulturi pitja
Kako očistiti luno doma: najboljši načini in recepti
Vsakdo, ki se ukvarja s pripravo alkoholnih pijač z lastnimi rokami, bi moral poznati pravila za hitro čiščenje lune doma. Dejstvo je, da je mačka običajno posledica uporabe domačega alkohola, onesnaženega s posebnimi olji - popularno jih imenujemo trup. Več kot je zaužitih teh olj, hujša bo mačka
Kako očistiti rečnega ostriža: orodja, metode, priporočila
Čeprav so jedi iz ostriža izjemno zdrave in okusne, jih je precej težko kuhati, saj je najprej treba odstraniti majhne in zelo trde luske. Druga težava so bodičaste plavuti. Kako očistiti rečnega ostriža, pri čemer porabite le malo časa in truda? Izkazalo se je, da v tem primeru obstajajo skrivnosti
Kuhanje polnjenega ostriža: recept
Danes bomo v pečici kuhali pečenega ostriža. Jed, kot je pečen ostriž, je domača ruščina. Da bo riba sočna in mehka, jo je treba napolniti. Rahla kislost limone bo ribam dodala svežino in jedi dala izviren okus
Kaj kuhati s korenčkom? Kako kuhati korenje za zimo? Kako kuhati korenčkove kotlete?
Korenček je v vseh pogledih dragocena zelenjava, hranljiva in zdravilno deluje na človeško telo, povečuje imuniteto in odstranjuje toksine, po vsebnosti karotena pa mu ni para. To je božji dar za poznavalce zdrave in dietne hrane
