Kako kuhati kozice v počasnem kuhalniku?

Kako kuhati kozice v počasnem kuhalniku?
Kako kuhati kozice v počasnem kuhalniku?
Anonim

Kozice so danes zelo priljubljen izdelek, ki se vse pogosteje pojavlja na mizi, kuhan na različne načine.

kozice v počasnem kuhalniku recepti
kozice v počasnem kuhalniku recepti

Ta članek bo razpravljal o tem, kako zelo hitro skuhati okusne kozice v počasnem štedilniku. Spodnji recepti so zelo preprosti in bodo delovali s skoraj vsakim električnim loncem.

kuhanje

Ta recept je najlažji. Za kuhanje kozic v počasnem kuhalniku potrebujete približno 300 g kozic, 0,5 litra vode, začimbe in sol po okusu.

kozice v multicookerju
kozice v multicookerju

Cilj, ki si ga zastavi vsak kuhar pri kuhanju kozic, je, da jih skuhamo tako, da so sočne in dišeče. Poleg tega je pomembno, da koristni vitamini in minerali ne zapustijo izdelka. Za dosego teh ciljev je najbolj primeren način "parnik". Kozico je treba dati v posodo za kuhanje na pari, v posodo nalijte vodo, dodajte sol in svoje najljubše začimbe (obstajajoposebne začimbe za kozice). Jed je treba kuhati v pari približno 10 minut. Tako se kozice ne bodo prebavile, vse njihove koristne lastnosti pa bodo ohranjene. Testeninam lahko dodate kuhane kozice.

Popečemo kozice v počasnem kuhalniku

riž s kozicami v počasnem kuhalniku
riž s kozicami v počasnem kuhalniku

Za cvrtje kozic jih je treba najprej očistiti. Potrebovali jih boste približno 400 g. Druge sestavine so olivno olje, par strokov česna, poper in sol, koper.

V posodo multicookerja nalijte malo olivnega olja in ji dodajte česen. Česen je treba v načinu "Pečenje" pražiti le nekaj minut. Nato v posodo dodamo kozice in ostale sestavine, kuhamo na enak način še 15-20 minut.

Kuhanje kozic v testu

Pripravite kozico (količina je odvisna od želje kuharja), 3 žlice moke, 100 ml belega vina in eno piščančje jajce. Najbolje je, da v testo dodate velike kozice (kraljevske ali tigraste).

Najprej jih morate očistiti, soliti in namočiti v majhni količini vina. Nato pripravimo testo: zmešamo moko, jajce in preostalo vino. V posodo multicookerja vlijemo olje za cvrtje, vklopimo način "Pečenje" in eno kozico potopimo v segreto olje, potem ko jo potopimo v testo. Približni čas kuhanja je 5-7 minut. Pokrov aparata lahko pustite priklopljen, tako da lahko nadzorujete proces kuhanja in se sami odločite, kdaj boste priboljšek odstranili. Pripravljene kozice v počasnem kuhalniku izgledajo zelo okusno in sočno. Za odvečno oljno steklo je bolje, da jih položite na papirbrisačo ali prtiček.

Riž s kozicami v počasnem kuhalniku

Za kuhanje riža s kozicami jih olupimo, damo v posodo za več kuhalnikov, dodamo majhno količino vode. Nastavite način na "Rice" ali "Pilaf", začnite kuhati. Načeloma kuhajte riž kot običajno, vendar z dodatkom kozic. Kozico lahko tudi predhodno popražimo v počasnem kuhalniku. Tako bo okus riža nekoliko bolj začinjen.

Kot vidite, lahko kozice kuhate na različne načine, počasni kuhalnik s svojimi ogromnimi zmogljivostmi in prisotnostjo različnih temperaturnih načinov kuhanja pa vam bo omogočil eksperimentiranje in pridobivanje zanimivih, okusnih in zdravih jedi. bo razveselila vašo družino in prijatelje! Dober tek!

Priporočena: