Baquetna solata: metode kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Baquet solata je predjed, ki je kot nalašč za praznično mizo, pa tudi za večerjo ali kosilo z družino. Ta jed je precej hranljiva, izgleda okusno. Njegove možnosti kuhanja vključujejo različne izdelke. Nekateri kulinarji pripravijo solato s piščančjimi prsi, drugi uporabljajo goveji jezik, tretji pa rahlo soljeno rdečo ribo. Sestava jedi vključuje tudi svežo ali konzervirano zelenjavo, rakove palčke. Priljubljeni recepti so navedeni spodaj.

Jed s piščančjim mesom in sirom

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

1. Tri jajca.
2. Sladka paprika.
3. 300 g mesa piščančjih prsi.
4. Dva srednje velika paradižnika.
5. Majhna pločevinka graha v pločevinkah.
6. 150 g trdega sira.
7. Sveža kumara.
8. 5 peres zelene čebule.
9. majonezna omaka.
10. Kisana kumara.
11. glava čebule.

Solata"Baquet" s piščancem je narejen na ta način:

• Prsi je treba skuhati v vodi s soljo. Enako se naredi z jajci. Hrana mora biti hladna.
• Piščančje meso narežemo na srednje velike kvadratke. Jajca je treba zdrobiti. Paprika je očiščena. Narežite na majhne koščke. Kumare je treba sesekljati z strganjem. Enako se naredi s sirom. Čebula in zelena sta sesekljana.
• Ni vam treba mešati sestavin. Položiti jih je treba na velik krožnik.
• Izdelki so razporejeni v obliki majhnih diapozitivov. Na površino posode se vlije tudi zeleni grah.

Pložnik damo v hladilnik. Preden postrežete Banketno solato, jo začinite z majonezno omako.

Predjed s kuhanim jezikom

Sestava jedi vključuje:

1. 300 g zamrznjenih gob.
2. Paradižnik.
3. glava čebule.
4. Sveža kumara.
5. Dva kuhana svinjska jezika.
6. Paket graha v pločevinkah.
7. Šopek peteršilja.
8. Sol - 1 ščepec.
9. Dve jajci.
10. majonezna omaka.

Postopek kuhanja

Solata "Baquet" je narejena na ta način. Jezik in jajca skuhamo, ohladimo. Narežite na majhne kvadratke. Čebulo je treba olupiti in sesekljati. Prepražimo v ponvi z maslom in gobami. Nato je treba izdelke ohladiti. Paradižnik in kumare narežemo na srednje velike kvadratke. Vse sestavine so združene v veliki skledi. Dodamo jim konzerviran grah, sesekljan peteršilj, sol. Solata "banket"po receptu s kuhanim jezikom morate začiniti z majonezno omako.

Dobro premešajte.

Predjed z rakovimi palčkami in rdečo ribo

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

1. Tri jajca.
2. kivi.
3. 100 g soljenega lososa.
4. Štiri velike žlice majonezne omake.
5. Pakiranje koruze v pločevinkah.
6. Rakove palčke v količini 200 gramov.
7. Sol - 1 ščepec.
8. Začimbe.

Za pripravo banketne solate po tem receptu morate skuhati jajca. Pustimo, da se ohladijo in narežemo na majhne kvadratke. Enako je treba storiti z rakovimi palčkami in kivijem. Vse komponente so dane v veliko skledo. Kombiniramo jih s soljo, koruznimi zrni, začimbami in majonezno omako. Pustite hrano nekaj minut. V tem času je treba ribe narezati na srednje velike rezine. Solata "Baquet" je položena na krožnike in okrašena s trakovi lososa. Površino prigrizka lahko potresete z olivami ali sesekljanimi zelišči.

Jed z govejo pulpo

Vključuje:

1. Dve papriki.
2. Štiri vložene kumare.
3. Pol majhne žlice začimb.
4. 150 g korejskega korenja.
5. Goveja pulpa v količini 300 gramov.
6. Pet velikih žlic sončničnega olja.
7. Ščepec soli.

Salata "Baquet" je pripravljena tudi iz govedine in pikantnega korenja. Fotografija in receptpredstavljeno v tem razdelku. Za pripravo jedi morate meso sprati, kuhati v vodi s soljo. Nato se goveje meso ohladi, narežemo na kvadratke. Paprike je treba odstraniti semena in jih sprati. Narežite na srednje velike rezine.

Kumare narežemo na kvadratne kose. Papriko je treba ocvrti v ponvi z dodatkom sončničnega olja. Ko izdelek postane mehak, ga je treba dati v ločeno posodo in ohladiti. Korejsko korenje položimo v globok krožnik. Združite ga s poprom. Tem komponentam se dodajo kumare, koščki goveje kaše. Izdelke zmešamo s soljo, začimbami, preostalim sončničnim oljem.

Recept za hitro predjed s šunko

Sestava jedi vključuje:

1. Dva paradižnika.
2. Tri sveže kumare.
3. Sladka paprika.
4. Trdi sir v količini 200 gramov.
5. Šunka (150 g).
6. Sol - 1 ščepec.
7. majonezna omaka.

Zelenjavo speremo. Paprike je treba odstraniti semena. Narežite na majhne trakove. Paradižnik, trdi sir, šunko in kumare z nožem razdelimo na majhne rezine. Komponente so dane v veliko skledo. Združite s soljo in majonezno omako.