Aljonuška solata: metode kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Aljonuška solata je nežna, sočna in okusna jed. Lahko ga zaužijemo za kosilo ali večerjo ali pa ga postrežemo kot praznično poslastico. Sestava te jedi vključuje precej dostopne izdelke. Za pripravo solate se uporabljajo rakove palčke, gobe, kisle kumare, zelišča, meso in zelje. V razdelkih članka je opisanih več receptov za hrano.

Jed z gobami

Za pripravo se uporablja:

1. 400 g rakovih palčk.
2. Pet jajc.
3. 300 g gob.
4. Soljene kumare v količini 4 kos.
5. glava čebule.
6. sončnično olje (vsaj 2 žlici).
7. Šopek kopra.
8. mleta paprika - po okusu.
9. Majonezna omaka v količini šestih velikih žlic.

Recept za to jed je precej preprost. Opisana je v naslednjem poglavju.

kuhanje

Aljonuška solata z gobami je narejena takole.

Sveže gobe operemo, narežemo na srednje velikeplošče. Glavo čebule je treba očistiti in sprati. Z nožem razdelite na kvadratke. Izdelke kuhamo v ponvi z dodatkom olja. Po petnajstih minutah jih prestavimo na ločen krožnik in ohladimo. Jajca so trdo kuhana. Za nekaj časa damo v hladno vodo. Nato jih je treba očistiti in zdrobiti. Kumare narežemo na majhne kvadratke. Rakove palčke z nožem razdelimo na tanke trakove. Vsi izdelki, potrebni za solato Alyonushka, so združeni v veliki skledi. Koper je treba sprati in sesekljati. Dodajte ostalim sestavinam. Nato v posodo damo mleto papriko in majonezno omako.

Komponente so mešane.

Jed s piščancem in krompirjem

Za to jed boste potrebovali:

1. pločevinka graha v pločevinkah.
2. Marinirani šampinjoni (vsaj 200 gramov).
3. Kuhan piščančji file.
4. 2 sod kumare.
5. majonezna omaka.
6. Tri trdo kuhana jajca.
7. Sveža zelenica - po okusu.
8. Krompir - 4 kos
9. sol.
10. zdrobljena paprika.
11. Dve sveži kumari.

Kako pripraviti jed?

Aljonuška solata s piščancem in krompirjem je po receptu narejena takole.

Trdo kuhana jajca je treba ohladiti in olupiti. Sod in sveže kumare z nožem razdelimo na kvadratke. Zeleno je treba sesekljati. Krompir olupimo, oplaknemo inzavre. Narežite na majhne kocke. Enako se naredi s piščančjim mesom. Gobe je treba razdeliti na srednje velike plošče. Odvečno vlago odstranimo iz embalaže z grahom. Vse komponente za solato Alyonushka damo v globoko skledo. Dodajte majonezno omako (za preliv lahko uporabite kislo smetano z gorčico). Nato je treba sestavine dobro premešati.

Kuhanje jedi z zeljem in prekajeno klobaso

Ta jed vsebuje:

1. 200 gramov svežih kumar.
2. 150 mililitrov majonezne omake.
3. 300 g belega zelja
4. 250 gramov prekajene klobase.
5. sol.
6. zelena čebula (približno 50 g).
7. zdrobljena paprika.

recept za hrano

Kako kuhati Alyonushka solato z zeljem in klobaso?

Kumare je treba oprati, odrežite jim konice. Nato zelenjavo posušimo s prtičkom, razdelimo na srednje velike plošče. Glavo zelja speremo, očistimo z zgornjih listov. Sesekljano, pomešano s soljo in poprom, dano v velik krožnik. Čez nekaj časa se temu izdelku dodajo kumare. Prekajena klobasa je olupljena. Z nožem narežemo na tanke trakove. Povežite se z drugimi izdelki. Jed potresemo s soljo in poprom. Alyonushka solata z zeljem, prelita z majonezno omako.

Jed s korenjem in šunko

Za to jed boste potrebovali naslednje izdelke:

1. Majhna glava zelja.
2. Embalažegrah v pločevinkah.
3. Srednji korenček.
4. Šunka v količini 300 gramov.
5. Sol (vsaj 1 majhna žlička).
6. Sladkorni pesek - enaka količina.
7. Polovica šopka kopra.
8. Jabolčni kis v količini dveh majhnih žlic.
9. Črni poper.
10. Majonezna omaka - približno 50 gramov.

Način kuhanja

Aljonuška solata po receptu z zeljem in šunko je narejena takole.

Korenje oplaknemo in olupimo. Zmeljemo ga z strganjem. Zelje je treba nasekljati. Ti izdelki so dani v globoko skledo. Združite s soljo in granuliranim sladkorjem, mletite, dokler se vlaga ne sprosti. Pokapajte z jabolčnim kisom. Šunko z nožem razdelimo na trakove. Vse sestavine je treba združiti. Z grahom se iz embalaže odstrani vlaga. Izdelek dodajte preostalim sestavinam. Zeleni koper speremo in drobno sesekljamo. Združite z drugimi sestavinami. Jed začinimo z majonezno omako, sestavine dobro premešamo.

Solata z govejim in svinjskim mesom

To je zelo zadovoljiv in hranljiv obrok. Lahko se uporablja kot večerja ali uradna poslastica. Za pripravo te jedi potrebujete naslednje sestavine:

1. Svinjska kaša (približno 150 gramov).
2. Enaka količina soljenih šampinjonov.
3. Dve čebuli.
4. Osem žlic zelenega graha v pločevinkah.
5. 150 gramov kuhane govedineceluloza.
6. Sveži peteršilj.
7. majonezna omaka (po okusu).

Aljonuška solata z dodatkom govejega in svinjskega mesa je pripravljena takole. Obe vrsti mesa je treba z nožem razdeliti na kvadratke. Čebulice olupimo, speremo. Narežite na majhne koščke. Iz kozarca graha se odstrani vlaga. Šampinjone razdelimo na majhne koščke. Vse komponente so dane v globoko skledo. Združite z majonezno omako in dobro premešajte. Sveža zelišča je treba sesekljati. Pred serviranjem ga položite na površino hrane.

Aljonuška solata je dokaj preprosta jed.

Lahko je narejen iz razpoložljivih sestavin, ki so običajno v hladilniku katerega koli kuharja.