Medena torta brez olja: možnosti sladice
Medena torta brez olja: možnosti sladice
Anonim

Medena torta brez olja je odlična možnost za dietno peko. Takšna torta ni nič manj okusna kot sladica, pripravljena po tradicionalnem receptu. Vsebuje pa veliko manj kalorij in je primeren za tiste, ki se držijo načel zdrave prehrane. Ta mehka in nežna poslastica je odlična možnost za počitnice ali čajanko z družino.

medeni kolač brez olja
medeni kolač brez olja

Enostaven recept za kislo smetano

Sestava osnove za hrano vključuje:

  • Tri jajca.
  • Sladkor v količini 200 gramov.
  • Soda (približno 8 g).
  • Moka - približno tri skodelice.
  • Tekoči med - 3 žlice.

Za kremo boste potrebovali:

  • Pol litra kisle smetane.
  • Sladkor - približno 200 gramov.

Medeni kolač brez olja po tem receptu je pripravljen takole.

recept za medeno torto brez masla
recept za medeno torto brez masla

Jajca se razbijejo v globoko skledo. Dodajte granulirani sladkor. Dobljeno maso zmešajte z medom. Nato postavite lonecna ogenj in sestavine segrevamo, občasno premešamo. V skledo dajte sodo in moko. Izdelke zmeljemo, dokler ne dobimo homogenega testa. Maso razdelimo na pet enako velikih tort. Plasti razvaljamo z valjarjem, preluknjamo z vilicami. Pečemo v pečici pet minut. Nato je treba plasti torte ohladiti. Za pripravo kreme za medeno torto brez masla je treba kislo smetano kombinirati s granuliranim sladkorjem. Zmeljemo z mešalnikom. Ohlajene plasti sladice prekrijemo z nastalo maso in združimo. S kremo namažemo tudi površino in stranice priboljška. Torto postavite na hladno. Po dvanajstih urah ga lahko dobite in poskusite.

medeni kolač brez masla
medeni kolač brez masla

Recept za sladico s kremo

Osnova za dobrote vključuje:

  • Med v količini štirih žlic.
  • Dve jajci.
  • Približno 8 gramov sode.
  • Moka - 3 skodelice.
  • Mleko (približno tri žlice).
  • 100 gramov granuliranega sladkorja.

Smetana za sladico je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

  • Mleko 1 skodelica.
  • Dve jajci.
  • Moka (približno dve veliki žlici).
  • 1 skodelica granuliranega sladkorja.

Medeni kolač brez olja po receptu s kremo je pripravljen takole. Mleko in jajca damo v veliko skledo. Dodajte granulirani sladkor. V maso damo med in jo segrejemo z vodno kopeljo. Ko mešanica pridobi homogeno konsistenco, je treba vanjo dati sodo. Odstranite ponev z ognja. Masi postopoma dodajamo moko. Moralo bi biti malo lepljivo.testo. Razdeljen je na pet delov. Delce mase razvaljamo z valjarjem, preluknjamo z vilicami. Položite na pekač in pecite v pečici pet minut. Vsako torto je treba razrezati tako, da so plasti enake velikosti. Preostanek testa posušimo v pečici.

Za smetano segrejte mleko in ga zavrite. Sladkor podrgnemo z jajci. V maso vlijemo moko. Postopoma dodajamo mleko in dobro premešamo. Kremo kuhamo na majhnem ognju. Postati mora tesno. Nato se masa ohladi. Postavljen na površino ohlajenih plasti. Torte položim eno na drugo. Preostanek testa zmeljemo v mešalniku. Nastala drobtina je prekrita z medeno torto brez masla.

Sladico postavimo na hladno za 5 ur.

priboljšek iz orehov

Za pripravo testa boste potrebovali:

  • 2 jajci.
  • Sladkor v pesku v količini 1 skodelice.
  • 2 veliki žlici tekočega medu.
  • Soda pomešana s kisom - približno 16g
  • Moka v količini 3 skodelice.

Krema je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

  • Pakiranje kuhanega kondenziranega mleka.
  • Kisla smetana - približno 400 gramov.

Ledeni sladkor se uporablja za okrasitev dobrot.

Kako narediti medeno torto brez masla po tem receptu? To je zajeto v naslednjem razdelku.

smetana s kislo smetano in kuhanim kondenziranim mlekom
smetana s kislo smetano in kuhanim kondenziranim mlekom

kuhanje

Jajca (2 kos.) Zmešajte s sladkornim peskom. Dodajte sodo s kisom in tekočim medom. Komponente se dobro drgnejo. Maso segrejemo na majhnem ognju. Ko zmes začne vreti inbo pridobil temen odtenek, ga je treba odstraniti s štedilnika. Postopoma dodajamo moko. Nastalo testo razdelimo na več majhnih kroglic. Treba jih je razvaljati in dati v pekač. Pečemo v pečici deset minut pri temperaturi približno 180 stopinj. Torte je treba razrezati tako, da imajo enako obliko. Preostanka testa ni treba zavreči. Krema za medeno torto brez olja je narejena takole: kuhano kondenzirano mleko zmešamo s kislo smetano.

Komponente dobro drgnejo. Plasti hrane so prekrite z nastalo maso. Povežite se med seboj. Preostale torte zdrobimo. Priboljški se položijo na površino. Medeno torto brez masla je treba hraniti na hladnem približno dvajset minut. Krema naj postane gostejša. Po četrt ure lahko jed dobimo. Vzorci so narejeni na njegovi površini s sladkorjem v prahu.

Priporočena: