Okusne solate iz črne redkve: recepti s fotografijami
Okusne solate iz črne redkve: recepti s fotografijami
Anonim

Že od antičnih časov je bila v Rusiji cenjena preprosta in zadovoljiva hrana. Iz tega razloga so prvotno ruski recepti precej preprosti za izvedbo, jedi, pripravljene po njih, pa okusne in zagotovo zdrave. Z njihovo uživanjem bo mogoče ohraniti idealno obliko telesa in izboljšati zdravje.

Zakaj smo nenadoma odprli to temo? Pravzaprav je odgovor preprost. Konec koncev je namen tega članka bralčevi pozornosti predstaviti recepte za solate iz črne redkve, poceni in neverjetno vitaminske korenovke.

solata iz črne redkve
solata iz črne redkve

Mojito solata

Prva precej izvirna jed je primerna tako za vsakodnevno mizo kot za praznično. In vse zato, ker ima zanimiv okus. Poleg tega je zelo lepa na pogled. Ampak ne hvalimo. Navsezadnje bo bralec lahko samostojno ocenil to solato. Seveda, če se odločite slediti spodnjemu receptu. Če želite to narediti, pripravite naslednje sestavine:

  • ena velika črna redkev;
  • dve sveži kumari;
  • majhna vejica sveže mete;
  • šopek kopra;
  • dve žlici oliv ozsončnično olje;
  • ščepec soli.

Če želite poskusiti to solato iz črne redkve, morate izvesti naslednje manipulacije:

  1. Najprej je treba zelenjavo in zelišča oprati v tekoči vodi.
  2. Po tem olupimo redkev in kumare, naribamo na grobo strmo in damo v solatno skledo.
  3. Sledite ji z drobno sesekljanim koperjem in meto.
  4. Potem je treba jed soliti in aromatizirati z oljem.
  5. Na koncu vse temeljito premešajte.
  6. In nato vztrajajte pet minut.
kako narediti solato iz črne redkve
kako narediti solato iz črne redkve

Pohitite solata

Vsaka hostesa se včasih sooči z zelo ekstremnimi pogoji. Na primer, nenaden prihod gostov ali nepričakovana zamuda pri delu. In v obeh primerih mora pripraviti jed, ki bo hkrati okusna in zadovoljiva. In kar je najpomembneje, je bilo narejeno čim hitreje. Recept za enega od njih ponujamo v tem članku.

Za pripravo naslednje solate iz črne redkve boste potrebovali naslednje izdelke:

  • en velik in sočen korenček (po možnosti s topim nosom);
  • nekaj strokov česna;
  • štiri žlice kisle smetane ali nesladkanega jogurta;
  • dve ali tri vejice cilantra ali druge najljubše zelenice;
  • ščepec soli in mletega črnega popra;
  • ena velika črna redkev.
črna redkev s korenjem
črna redkev s korenjem

Kako kuhati:

  1. Prvi korak je, da operete in olupite redkvice in korenje.
  2. Potem obojekorenasto zelenjavo naribajte na grobo strmo.
  3. Zeleno drobno sesekljajte, česen pa pretlačite skozi stiskalnico.
  4. Vse sestavine povežite v čudovito solatno skledo.
  5. Napolnite z izbranim mlečnim izdelkom, soljo in poprom.
  6. Temeljito premešajte.

Nasitna solata iz črne redkve

Obstaja ogromno receptov za okusne in precej preproste jedi, zaradi katerih lahko vsaka gospodinja izbere tistega, ki bo zagotovo všeč njeni družini. In naša naloga je predstaviti najboljše možnosti. Nato bomo enega od teh podrobno opisali.

Recept zahteva naslednje sestavine:

  • ena srednja črna redkev;
  • štiri piščančja jajca;
  • trije stroki česna;
  • šop vaše najljubše zelenice;
  • šest žlic majoneze;
  • po ščepec soli, mletega črnega popra in gorčice v prahu.

Kako kuhati:

  1. Najprej moramo jajca dati v lonec primerne velikosti, jih napolniti z vodo in kuhati, dokler se stanje ne imenuje "trdo kuhana".
  2. Ne izgubljajte časa za pripravo preostalih sestavin. Redkev olupimo in speremo pod tekočo vodo.
  3. Nato naribajte na grobo strgalo in vlijte v solatno skledo.
  4. Zeleno dobro sperite, drobno sesekljajte in zmešajte z redkvico.
  5. Ko jajca dosežejo želeno stanje, jih je treba ujeti in sprati pod hladno vodo, da se lupina enostavno in hitro odlušči.
  6. Nato jih narežite na kocke in jih pošljite ostalimsestavine.
  7. Pripravite preliv. Če želite to narediti, dajte česen v mešalnik in ga sesekljajte. Nato dodamo majonezo (najbolje domačo), sol, poper in gorčico v prahu. Vse dobro premešajte do gladkega.
  8. Slato iz črne redkve potresemo z majonezno mešanico in nežno premešamo.

Najbolj zdrava solata

V zakladnico družinskih receptov bi morala vsekakor sodi še ena možnost kuhanja jedi s preučenim korenovkom, ki bi jo radi delili tudi z bralcem. Konec koncev vsebuje naslednje sestavine:

  • ena velika črna redkev;
  • ena majhna pesa;
  • eno kislo jabolko (babica Smith je odlična);
  • šop korenčkovih vršičkov;
  • petdeset gramov rukole;
  • ena žlica vsakega sezamovega in lanenega semena;
  • ščepec soli in mlete rdeče paprike;
  • štiri žlice gorčičnega olja.
okusna solata iz črne redkve
okusna solata iz črne redkve

Ta recept za solato iz črne redkvice je zelo enostaven za pripravo. Slediti morate le tem korakom:

  1. Najprej speremo pripravljeno zelenjavo, sadje in zelišča pod tekočo vodo.
  2. Potem olupimo redkev in rdečo peso ter naribamo na grobo strgalo.
  3. Jabolko lahko predhodno odstranimo iz lupine ali pa celo naribamo na grobo strgalo.
  4. Korenčkove vršičke drobno sesekljamo, rukolo natrgamo z rokami.
  5. Po tem se povežemo z ostalimi komponentami.
  6. Na koncu dodajte vsolatno olje ter sezam in lanena semena.
  7. Vse temeljito premešajte. Naštete sestavine lahko nanesete v poljubnem vrstnem redu.

Slata za hujšanje

Ogromno veliko okusnih solat je žal prepovedanih ljudem, ki pazijo na svojo postavo. Vendar pa je tudi narobe, če se nehate razvajati s sladkarijami. Zato spodaj ponujamo recept za okusno solato iz črne redkve, ki je še posebej izjemna, ker vsebuje minimalno kalorij.

Za izdelavo potrebujete naslednje sestavine:

  • dva sočna stebla zelene;
  • eno kislo jabolko;
  • pol avokada;
  • majhen šopek peteršilja;
  • dva stroka česna;
  • ena velika črna redkev;
  • ščepec soli in sladkorja;
  • tri do štiri žlice jabolčnega kisa.

Kako kuhati:

  • Prvi korak je, da redkev in jabolko temeljito sperete pod tekočo vodo.
  • Potem olupimo obe komponenti (jabolko je treba potopiti v posodo z vodo) in naribamo na grobo strgalo.
  • Zelo in olupljen avokado prav tako operemo in narežemo na majhne kocke.
  • Zmešajte navedene sestavine in začnite pripravljati preliv.
  • Če želite to narediti, dajte peteršilj, česen, jabolčno lupino, sol, sladkor in jabolčni kis v blender. Vse zmeljemo in pretvorimo v homogeno maso.
  • Solato potresemo in dobro premešamo.
kakšna solata iz črne redkve
kakšna solata iz črne redkve

pikantna solata

Bralcu, ki mu jenad jedi se zdijo neukusne, predlagamo, da poskusite solato iz črne redkve s korenjem in česnom. Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

  • sto gramov trdega sira;
  • pol glave česna;
  • majhen šopek cilantra;
  • en sočen korenček;
  • srednje velika redkev;
  • štiri žlice majoneze;
  • ščepec mlete rdeče paprike - neobvezno.

Kako kuhati:

  1. Najprej morate olupiti korenje in redkev.
  2. Nato jih sperite in naribajte na grobo strgalo.
  3. Česen in zelišča drobno sesekljajte.
  4. Sir naribajte na grobo strmo.
  5. Potem slastno solato iz črne redkvice začinite z majonezo in malo popra. Seveda, če obstaja želja.
  6. Jed, ki je bila infundirana 5-10 minut, lahko postrežete.

Topla solata

Za ljudi, ki si preprosto ne predstavljajo svojega življenja brez mesa in to sestavino dodajo vsaki jedi, ponujamo naslednji recept. Za njegovo izvedbo so potrebne naslednje komponente:

  • ena sočna črna redkev;
  • dvesto gramov piščančjega fileja;
  • ena velika čebula;
  • sto gramov rukole;
  • majhen šopek bazilike;
  • šest žlic sončničnega olja;
  • po ščepec soli in mletega črnega popra.

Kuhanje solate iz črne redkve z mesom je zelo enostavno. Le slediti morate spodnjim navodilom po korakih:

  1. Prvi korak je, da temeljito operete piščančji file podtapnite, znebite ga maščobe in žil.
  2. Nato narežite na trakove in ponovno sperite v tekoči vodi.
  3. Čebulo olupimo iz lupine, drobno sesekljamo in pošljemo v dobro segreto ponev, ne pozabimo dodati olja.
  4. Ko čebula postane zlato rjava, dodajte piščančji file in pražite, dokler se ne zmehča. To bo trajalo približno dvajset minut.
  5. Med tem pripravite redkev. Olupite ga od olupka, oplaknite, naribajte na grobo strmo in dajte v primerno veliko skledo za solato.
  6. Pošljite drobno sesekljano baziliko in rukolo, ročno natrgano na majhne koščke.
  7. Dodajte sol in poper.
  8. Dajte ocvrt piščančji file in vse dobro premešajte. Postrezite vroče.

Lignjeva solata

Obstaja veliko receptov za pripravo solate iz črne redkve. In vsak od njih je na svoj način izviren in seveda okusen. Vendar pa včasih želite poskusiti nekaj nenavadnega, a zelo preprostega v izvedbi. Zato spodaj ponujamo eno od teh možnosti.

Recepti za solato iz črne redkve s fotografijami
Recepti za solato iz črne redkve s fotografijami

Za njegovo izvedbo bodo potrebni naslednji izdelki:

  • ena velika črna redkev;
  • ena pločevinka zelenega graha v pločevinkah;
  • trije stroki česna;
  • velik šop vaših najljubših zelišč (najboljši peteršilj);
  • ena pločevinka konzerviranih lignjev;
  • dve žlici olivnega olja in jabolčnega kisa;
  • po ščepec soli in mletega črnega popra.

Torej, izpolniti to preprostorecept za solato iz črne redkve, morate slediti tem korakom:

  1. Najprej olupimo črno redkev, speremo v tekoči vodi in naribamo na grobo strgalo.
  2. Česen in zelišča nasekljajte čim bolj drobno.
  3. Navedene sestavine so združene v čudoviti solatni skledi.
  4. Potem previdno, da se ne bi urezali, odprite kozarce z grahom in lignji, iz njih odcedite vodo.
  5. Prvo komponento izlijte neposredno, drugo pa narežite na majhne koščke.
  6. Slato prelijte z mešanico olivnega olja in jabolčnega kisa.
  7. Po tem jo solimo, popramo in dobro premešamo.

Slata "Simple"

Veliko klasičnih receptov se sčasoma spreminja in širi. Posledično se rodijo nove jedi, ki postanejo tako priljubljene, da zasenčijo prvotne. Ne vemo, ali se bo to zgodilo z naslednjo preprosto solato iz črne redkve, bomo pa razkrili tudi skrivnost njene priprave. Vendar pa bomo najprej preučili, katere sestavine bodo potrebne:

  • velika črna redkev;
  • srednje veliko sočno korenje;
  • majhna pesa;
  • dve čebuli;
  • štiri žlice sončničnega olja (bolje je uporabiti tisto, kar je "dišeče");
  • ščepec soli in mlete rdeče paprike.

Ta recept je dovolj enostavno uresničiti. Toda da bi mu dali nekaj izvirnosti, morate izvesti eno dejanje, ki ga bomo podrobno opisali v spodnjih navodilih.

Kakokuhar:

  1. Najprej morate olupiti korenje, peso in črno redkev.
  2. Potem sperite vsako korenovko v tekoči vodi in naribajte na grobo strgalo.
  3. Potem jih je treba zmešati v skledi primerne velikosti.
  4. Čebulo olupimo, operemo in drobno sesekljamo.
  5. V ponev nalijte sončnično olje.
  6. Ko se dobro segreje, dodajte čebulo.
  7. To komponento prepražimo do zlato rjave barve.
  8. Dodajte ostalim sestavinam.
  9. Posolite, popoprajte in premešajte nastalo jed.
  10. Pustimo, da se ohladi in infundira, in šele nato vzemite vzorec.

Solata "Za drage goste"

Naslednja različica solate je najbolj primerna za praznično mizo, saj so njene sestavine zelo drage. Kljub temu je končna jed res zelo okusna. Zaradi tega v tem članku predstavljamo njegov recept.

recept za solato iz črne redkve
recept za solato iz črne redkve

Če želite kuhati solato iz črne redkve, prikazano na fotografiji (z orehi in kuhanim govejim jezikom), morate pripraviti naslednje sestavine:

  • ena velika črna redkev;
  • dve sveži kumari;
  • tri piščančja jajca;
  • tristo gramov kuhanega govejega jezika;
  • ena velika solatna čebula;
  • dvesto gramov orehov;
  • osem žlic majoneze;
  • ščepec soli.

Zgornje sestavine lahko pripravimo, kot je opisano spodaj, in jih zmešamo v eno samo maso. Ampakveliko lepše je, da jih plastite v naslednjem vrstnem redu:

  • sveže kumare;
  • črna redkev;
  • solata čebula;
  • goveji jezik;
  • orehi;
  • piščančja jajca.

Vsako plast je treba rahlo soliti in namazati z majonezo.

Na kulinaričnih spletnih mestih je veliko receptov za solato iz črne redkve s fotografijami, ki ponazarjajo vse korake. Toda priprava naslednje jedi je tako preprosta, da lahko vse manipulacije opišemo z besedami:

  1. Najprej morate oprati kumare in redkvice. Nato prvo zelenjavo narežemo na kocke, drugo pa olupimo in naribamo.
  2. Nalijte v čisto solatno skledo po vrstnem redu.
  3. Potem odstranite čebulo iz lupine, drobno sesekljajte in položite v naslednjo plast.
  4. Goveji jezik narežite na trakove in ga prav tako pošljite v solatno skledo.
  5. Orehe sesekljamo v mešalniku ali zmeljemo v možnarju, potresemo po površini solate.
  6. Jajca zavrite.
  7. Po desetih minutah po vrenju jih vzamemo ven in speremo s hladno vodo, olupimo in narežemo na kocke.
  8. Položite šesto plast.
  9. Solato odstavimo za pol ure v hladilnik.

Upamo, da se bo bralec zahvaljujoč temu članku naučil preprostega koreninskega pridelka z nove perspektive!

Priporočena: