2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Banalno gospodinjsko vprašanje o tem, koliko gramov izdelka je v kozarcu, pogosto muči gospodinje, ko v kuharski knjigi najdejo nov zanimiv recept, sestavine pa v njem niso navedene v naših običajnih fasetiranih kozarcih, mizi in čajne žličke, vendar na primer v gramih.
Če imate v svojem arzenalu kuhinjske tehtnice, potem je problem rešen sam od sebe, če pa niso, potem je vse to preprosto treba nekako prevesti v skodelice in žlice. Seveda je tudi v vsakdanjem življenju zelo priročno določiti, koliko gramov je v merilni skodelici, če sploh. Še posebej, če nima ene lestvice, ampak več, ki ustrezajo količini glavnih pogosto uporabljenih sestavin, kot so voda, moka, sladkor in sol.
S toboganom ali brez?
Še nekaj odtenkov: kako poln mora biti kozarec tekočine in kako poln razsuti izdelek? Ali bi morali suhe sestavine meriti z jedilno žlico z ali brez tobogana? Pri vsem tem bomo zdaj poskušali ugotoviti. Prva stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da morate kozarce in žlice napolniti s tekočino.popolnoma in razsute izdelke prelijte z drsnikom, pri čemer jih poskušate ne stisniti in jih dodatno ne zrahljati. Za vse ostalo pa obstaja posebna tabela razmerja mer prostornine in teže izdelkov. Priročno bo tudi za obratno štetje v primeru, ko je bolj priročno ne obarvati kozarcev in žlic, temveč meriti količino suhih sestavin s pomočjo tehtnice.
1 skodelica: koliko gramov je?
Torej si je treba zapomniti, da le v receptih, prilagojenih za Rusijo, kozarec ne pomeni nič drugega kot legendarno sovjetsko fasetirano steklo, katerega zgodovina se začne s steklarno v Gus-Khrustalnyju 11. septembra 1943, ko je transporter prvi primerek. Vsak prebivalec ZSSR je bil jasno prepričan, da če bi ga napolnili z vodo do roba, bo ven prišlo 250 gramov, in če bi bilo do "roba", potem natančno 200. Vse gospodinje so vedele, koliko gramov moke in sladkorja bili v kozarcu. Prepričani so bili, da je celoten vseboval približno 150 gramov prve komponente, "pod robom" - 120, drugi pa 200 in 160 gramov. Podrobne informacije o tem, koliko gramov žit, gob, medu, masla, mleka in drugih izdelkov vsebuje posebne tabele za kuharje začetnike, na primer tukaj:
| Izdelek | Čajna žlička, g | Namizna žlica, g | Steklo (250 ml), g |
| ajda | 8 | 25 | 210 |
| riž | 8 | 25 | 230 |
| zdrob | 7 | 25 | 200 |
| fugirna masa "Hercules" | 6 | 12 | 90 |
| fižol | 10 | 30 | 220 |
| majoneza | 4 | 14 | 230 |
| kis | 5 | 15 | 250 |
| med | 9 | 30 | 415 |
| rastlinsko olje | 5 | 20 | 230 |
| Maslo | 15 | 40 | 210 |
| polnomastno mleko | - | 20 | 250 |
| mleko v prahu | 5 | 20 | 120 |
| kisla smetana | 10 | 20 | 250 |
| sol | 10 | 30 | 325 |
Koliko gramov imajo Rusi, Američani in Evropejci v kozarcu?
Kaj še morajo upoštevati sodobne gospodinje, je domovina recepta. Dejstvo je, da je v vsaki državi običajno upoštevati posode različnih volumnov za kozarec, skodelico, skodelico. Na primer, standardna ameriška skodelica ima 240 ml, evropska 250 ml, pedantni Britanci imajo 284 gramov, nacionalna japonska skodelica pa ne vsebuje več kot en "go", torej 180 ml. Natančne informacije o tem, koliko gramov v kozarcu je praviloma potrebno za kuharje začetnike. Sčasoma se izkušeni kuharji ne obremenjujejo več z nakitno natančnostjo količine izdelka, ampak uporabljajo svojobrezhibni sistem "na oko" in "na oko". Izkušnje, pridobljene z leti, jim omogočajo, da sami določijo pravo konsistenco in prava razmerja.
Priporočena:
Koliko gramov ovsene kaše v žlici ali v kozarcu
Ovsena kaša je prvi pomočnik pri ohranjanju zdravja in lepote. Ne spodbuja le normalne prebave, ampak tudi očisti telo toksinov in toksinov, uporablja pa se tudi v kozmetične namene kot piling za umivanje. Koliko gramov ovsene kaše je v žlici?
Skuta brez maščobe: kalorij na 100 gramov. Skuta s kislo smetano: kalorij na 100 gramov. Vareniki s skuto: kalorije na 100 gramov
Skuta se nanaša na fermentirane mlečne izdelke, ima nizko kalorično vsebnost in se pridobiva z oksidacijo mleka, ki mu sledi dekantiranje sirotke. Glede na vsebnost kalorij ga delimo na skuto brez maščob (vsebnost kalorij na 100 g - 70 %, vsebnost maščobe do 1,8 %), maščobno skuto (19 - 23 %) in klasično (4 - 18 %) . Obstaja veliko receptov za jedi z dodatkom tega izdelka
Leni ovseni kosmiči v kozarcu. Recept za leno ovseno kašo v kozarcu
Z nastopom pomladi mnogi razmišljajo o športu, dietah in zdravi prehrani. Urbani ritem življenja mnogim onemogoča držanje režima. Toda večina zaposlenih si lahko privošči poln zdrav zajtrk. Primer tako okusne, hranljive in presenetljivo preproste jedi so leni ovseni kosmiči v kozarcu. Lahko se pripravi sladko in slano, s suhim sadjem in jagodami, na splošno - za vsak okus
Kako ugotoviti, koliko gramov je v fasetiranem kozarcu moke ali drugih izdelkov?
Na primer, ugotoviti, koliko gramov je v fasetiranem kozarcu moke, je zelo preprosto. Za izdelke v razsutem stanju je en ukrep, za tekoče in viskozne pa drugi. Moko damo 130 gramov, medtem ko izdelkov v razsutem stanju ni treba stiskati ali, nasprotno, rahljati
300 gramov moke - koliko kozarcev je, ali masa izdelkov
V kuhinji se je zelo pomembno naučiti pravilno izmeriti težo izdelkov brez tehtnice, saj jih včasih preprosto ni pri roki. Že od antičnih časov obstajajo posebne mize, ki bodo pomagale pri tej težki zadevi. Morate ugotoviti: 300 gramov moke - koliko kozarcev je?
