Več idej za solato v kozarcu

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V takšni porciji tudi običajnih in znanih solat se začuti neka kuharska eleganca, kot vrhunec običajne akcije, ki daje dogodku rahlo tančico estetskega užitka in čarobnosti. Nekaj od teh idej bo okrasilo praznično mizo in v vaše podjetje vneslo pridih romantičnega razpoloženja.

Kakšna je prednost te oddaje?

Recepti za porcionirane solate v kozarcih se vse pogosteje pojavljajo na prazničnih mizah, ki postopoma nadomeščajo sovjetske ogromne sklede za solato, v katerih so izdelki mešani v brezobličnem kupu, prekrit z majonezo, le ugibati je treba, iz česa je ta jed sestavljena.

Elegantna serviranje, ko so sestavine jasno vidne skozi prozorno steno kozarca, položene v plasteh in le rahlo prelite z omako po vrhu, osvoji vedno več src. Ni presenetljivo, saj je tudi na fotografiji solata v kozarcu videti zelo privlačna in povzroča ne le apetit, ampak tudi umetniško zanimanje.

piščančja koktajl solata

Ljubitelji krepkih solat z mesom lahko ponudimo listnato solato v kozarcu, za pripravo katere vzamemo naslednje sestavine:

- 2 kuhani jajci, narezani;

- 200 gramovkuhan piščančji file, narezan na majhne kocke;

- 80 gramov trdega sira;

- 230 gramov ocvrtih šampinjonov;

- 4-5 žlic. žlice majoneze;

- 1 žlička pripravljene gorčice;

- 2 stroka sesekljanega česna.

Najprej pripravimo omako za preliv, tako da zmešamo majonezo z gorčico in česnom, po želji lahko dodamo malo soli. Solato razporedimo v kozarec po plasteh: piščanca, malo omake, nato jajca, gobe, še omako, na katero damo nariban sir. Po želji lahko solato okrasite z zelenjem ali rezinami svežega paradižnika ali kumare.

Tenerifski koktajl

Ta španska solata v kozarcu bo všeč ljubiteljem gurmanskih in lahkih prigrizkov, ko hrana na praznični mizi služi družbi in pogovoru, ne pa nasičenju želodca.

Za kuhanje boste potrebovali:

• Ena banana, narezana na kroge, ne debelejša od 0,7 mm v premeru.
• 1 majhna pomaranča;
• Šop zelene solate, natrgajte na srednje velike kose, ne režite z nožem - hitro bo ovenila.
• 20 kuhane in olupljene kozice;
• 1 žlica žlica sesekljanih orehov;
• 2 žlici. žlice majoneze;
• Nariban muškatni orešček na konici noža.

Pomarančo prepolovimo, iz vsakega dela odrežemo dva kroga in odstavimo, sok iz preostalih koščkov iztisnemo v skodelico z majonezo, dodamo muškatni orešček in premešamo. V lepe široke kozarce ali kozarce na dno damo koščkezeleno solato, nato sesekljano banano, kozico in prelijemo z majonezno omako ter po vrhu potresemo z oreščki. Na eni strani izrežemo krog pomaranče in ga od zgoraj obesimo na kozarec – preprosto in učinkovito. Recept za solato v kozarcu je za dve porciji.

veganska možnost

Več ljudi prehaja na zdravo prehrano, ki ne uporablja živalskih proizvodov. Če so v vašem krogu takšni prijatelji, jih razveselite s posebno pozornostjo in posebej zanje pripravite solato v kozarcu. Potrebovali bomo:

- kitajsko zelje;

- koruza v pločevinkah;

- sladka paprika;

- sveža redkev;

- veganska majoneza;

- sveža kumara;

- list solate ledene gore (en za vsako porcijo);

- nekaj peteršilja za okras.

Proporcije solate vzamemo "na oko", brez strogih vezav na grame in koščke, zaupajte svoji intuiciji. V širok kozarec razporedite solato po plasteh, začenši z naribanim zeljem, nato navpično postavite Iceberg vzdolž stene kozarca, na zelje položite narezane kolobarje kumare, na vrh skodelice redkvice, ki jo prelijemo z eno ali dve žlici veganske majoneze, jo lahko kupite v trgovinah z zdravo hrano. Povrhnite s koruzo in sesekljanim peteršiljem.

Sladko papriko olupimo in narežemo na tanke trakove vzdolž zelenjave, tri ali štiri takšne kose postavimo navpično v solato, kot koktajl cev. Takšna solata v kozarcu je precej prijetna in zelo spominja na okus lahke pomladisolate, ki bodo všeč ne le ljubiteljem zdrave hrane, ampak tudi mesojedcem. Izgleda zelo spektakularno v prozornih očalih z visokim steblom.

Za sladico: solata v kozarcu sadja

Ta različica rezanja sadja bo zelo koristna za otroke, saj je že dolgo opaženo, da so glede prehrane veliko modrejši od odraslih in raje jedo tisto, kar je dobro za telo - seveda so to sadje. Vzamemo vse, ki so na voljo v vaši regiji: jabolka, banane, rezine mandarine, kivi - vse to narežemo na velike kose in položimo v plasteh v čudovit kozarec, plasti premešamo s sesekljanimi orehi ali lešniki.

Na vrh položite dve kepici vanilijevega sladoleda in potresite z naribano čokolado: hitro, ugodno in zelo okusno. Sadno solato v kozarcu lahko namesto s sladoledom ali medom prelijemo tudi z jogurtom, odvisno od okusnih preferenc in prehrane, saj novoletni prazniki niso razlog za odmik od običajnega in pravilnega načina življenja.