Pollock (recept za več kuhalnikov) - več načinov kuhanja

Pollock (recept za več kuhalnikov) - več načinov kuhanja
Pollock (recept za več kuhalnikov) - več načinov kuhanja
Anonim

Danes je veliko receptov iz plemenitih ribjih sort: postrv, losos in navadne morske ribe so nezasluženo izpuščene. Toda kako okusen je lahko preprost ocvrt pollock! Za pripravo zdrave hrane so sodobnim gospodinjam priskočili na pomoč različni kuhinjski aparati. Ponujamo več receptov, kako kuhati pollock v počasnem štedilniku. Naj bo vaša hrana okusna in zdrava.

pollak (recept za več kuhalnikov) s kremno omako

recept za pollock v počasnem kuhalniku
recept za pollock v počasnem kuhalniku

Ribe po tem receptu lahko pripravite ne samo s kremno omako, ampak tudi z domačo majonezo ali jogurtom. Sestavine:

  • pollock file, ki tehta 800 gramov;
  • 30 ml rastlinskega olja;
  • smetana z nizko vsebnostjo maščob (domača majoneza ali jogurt) 500 ml;
  • sol, suneli hmelj, poper;
  • koper, peteršilj.

Tehnologija kuhanja

Navedeno količino nalijte v posodorastlinsko olje. Odmrznjene filete polpola narežite na rezine. Damo v počasen kuhalnik, prelijemo s smetano (jogurt, majonezo), dodamo sol, začimbe in poper. Nastavite funkcijo "gašenje" za 40 minut. Po kuhanju polpet prestavimo na krožnik in potresemo s sesekljanim peteršiljem in koprom.

polak (recept za več kuhalnikov) z zelenjavo

kako kuhati pollock v počasnem štedilniku
kako kuhati pollock v počasnem štedilniku

Ribe se odlično podajo k zelenjavi. Naslednji način kuhanja vključuje:

  • pollock (cela riba ali file) s težo 600 gramov;
  • sveže korenje, ki tehta 300 gramov;
  • čebula - 2 glavi;
  • zreli paradižniki, težki 150 gramov;
  • paradižnikova omaka - 1 žlica (miza);
  • krompir - 7 srednjih gomoljev;
  • paprika - 1 kos;
  • peteršilj;
  • 30 ml rastlinskega olja za cvrtje;
  • sol, poper.

Kuhanje polpeta v počasnem štedilniku

poluk odmrznite, očistite in narežite. Operite in očistite zelenjavo. Korenček naribajte, čebulo, papriko in paradižnik z nožem narežite na poljubne kose. Olupite krompir. V posodo nalijte olje. Postavite ribe in zelenjavo (razen krompirja). Solimo, damo začimbe. Če vam model multicookerja omogoča kuhanje več kot ene jedi hkrati, potem lahko krompir kuhate. Nastavite funkcijo "gašenje" za 50 minut. 5 minut pred pripravljenostjo v posodo damo paradižnikovo pasto, sesekljan česen in sesekljana zelišča. Izkazalo se je zdravo in okusnojed.

Ocvrt poln (recept za več kuhalnikov)

kuhanje pollocka v počasnem kuhalniku
kuhanje pollocka v počasnem kuhalniku

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

  • pollock file, ki tehta 500 gramov;
  • 100 ml rastlinskega olja za cvrtje;
  • pšenična moka, ki tehta 200 gramov;
  • sol;
  • čebula - 2 majhni glavi.

Tehnologija kuhanja

Nastavite funkcijo "Pečenje" na aparatu za 40 minut. V posodo nalijte olje. Kose fileja povaljamo v moki, pomešani s soljo. Pollock položite v eno plast. Takoj, ko je riba prepražena, jo odstranimo in na preostalem olju prepražimo čebulo. Postrezite s pire krompirjem in prelijte ribe s čebulo.

pollock (recept za več kuhalnikov) na pari

Za tiste, ki sledijo svoji prehrani, je polpol, kuhan na pari, idealen. Za to potrebujete ribe, sol in vaše najljubše začimbe. Pollock očistimo in narežemo na koščke. Potresemo jih z mešanico začimb in soli. V multicooker nalijte vodo, nastavite funkcijo "Kuhanje v pari", ribo položite v pladenj in jo dajte v aparat. Po 20 minutah bo jed pripravljena. Pokapljamo ga z malo limoninega soka. Dober tek!

Priporočena: