Pet načinov za hitro pripravo juhe

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Juha je pomembna jed na meniju vsakega človeka. Konec koncev, za nikogar ne bo skrivnost, da je treba jesti tekočo kuhano hrano, ki pomaga vašemu prebavnemu sistemu, da bolje deluje. Toda pogosto kuhanje te jedi lahko traja dolgo. Ta članek bo obravnaval, kako skuhati "hitro" juho iz majhne količine izdelkov.

Možnost 1. Z jajcem in vermicelli

To je zelo preprosta, a zelo okusna juha, ki se kuha zelo hitro. Najprej morate pripraviti sestavine za jed. Najprej morate skuhati 4 trdo kuhana jajca, jih ohladiti in narezati na kocke. Nato je čebula pripravljena: dve precej veliki čebuli je treba sesekljati na želeno stanje in prepražiti na maslu do prijetne zlate barve. Nato se začne glavni del dela - pripravlja se "hitra" juha. Najprej, kot običajno, morate v ponvi zavreti vodo (ta razmerja so za 3 litre juhe), nato pa tja dajte vermicelli in kuhajte, dokler ni skoraj pripravljena. Zdaj morate ocvrto čebulo spustiti v vodo, juho malo kuhajte. Na tej stopnji se vse soli po okusu, lahko dodate začimbe. Končna faza- v posodo damo jajca, juho ugasnemo in pustimo na štedilniku, da se ohladi pod zaprtim pokrovom. To je vse, želena jed je pripravljena!

Možnost 2. Cheesy

Še en način za pripravo "hitre" juhe, da bo izpadla zelo okusna. Najprej morate pripraviti vse potrebne sestavine: krompir narežemo na kocke, čebulo narežemo na polovične obroče ali preprosto sesekljamo, korenje naribamo, prav tako naribamo na drobnem strganju in topljen sir s hitrostjo 50 g na porcijo. Najprej v ponvi malo prepražimo čebulo, nato dodamo korenje, vse je pripravljeno (to stopnjo lahko preskočite - v juho dajte surovo čebulo in korenje - in juha se bo izkazala le pusto, torej manj maščobe in bogat). Zdaj morate zavreti vodo, tam dati krompir, zavreti, odstraniti peno. Nato v juho dodamo čebulo-korenček, vse skupaj malo prevremo, dokler krompir ni popolnoma kuhan. Na tej stopnji juhi dodamo nariban topljen sir in vse kuhamo, dokler se sir ne stopi. In šele po tem jed solimo ali začinimo (navsezadnje je sir sam slan, zato morate to storiti, da hrane ne presolite). To je vse, juha je pripravljena.

Možnost 3. Z rakovimi palčkami

Še en način za pripravo "hitre" juhe iz zelo majhne količine sestavin. Torej, za to morate narezati krompir na kocke, naribati korenje, sesekljati čebulo. Prav tako narežemo na majhne kocke.rakovice. Vse je pripravljeno po dobro znanem principu: najprej krompir damo v vrelo vodo, spet vse zavremo, odstranimo peno. Naslednji korak: v vodo damo čebulo in korenje, ki ju po želji lahko predhodno popražimo. Ko je juha skoraj pripravljena, vanjo dodamo rakove palčke, vse solimo in začinimo po okusu. Ena čajna žlička kopra - suhih zelišč - se bo harmonično prilegala juhi. Juha je pripravljena za uživanje!

Možnost 4. Ribe (s konzervirano hrano)

Še en način kuhanja "hitre" juhe. To bo ribja juha, vendar ne iz rib, ampak iz ribjih konzerv. Če želite to narediti, narežite krompir na kocke, naribajte korenje, sesekljajte čebulo. Za pripravo 3-4 litrov juhe boste potrebovali tudi dve pločevinki konzervirane hrane (bolje je izbrati sardele). Krompir damo v vrelo vodo, po vrenju odstranimo peno, v juho dodamo čebulo in korenje (po želji prepražimo v ponvi na maslu). Vse je kuhano skoraj dokler krompir ni pripravljen, zdaj dodamo le malo konzerve, z vilicami sesekljano, z vso vsebino (vodo). V tej fazi je pomembno, da juhe ne pozabite soliti in poprati, kuhati še 4-5 minut in jo ugasniti. Juha je pripravljena za uživanje.

Možnost 5. Grah

Grahova juha je zelo okusna jed, vendar je kuhanje cel problem, saj je glavna sestavina grah - kuhanje traja tako dolgo! In večina gospodinj se noče pol dneva viseti okoli štedilnika. Zdaj pa se pogovorimo o tem, kako lahko hitro skuhate grahovo juho zahvaljujoč posebni pripravi.glavna sestavina. Torej, kuhanje graha. Najprej ga je treba temeljito sprati (okrniti in polirati), nato vse prelijemo s hladno vodo približno na prst debeline, kuhamo, dokler voda skoraj popolnoma ne zavre. Nato pa grahu na prst spet dodamo mrzlo vodo, vse zavre. To morate storiti trikrat, nato pa bo glavna sestavina popolnoma pripravljena! In trajalo je le pol ducata minut. Nato grah zdrobimo in damo v vrelo vodo. Tja izmenično dodajamo vnaprej pripravljen krompir, čebulo in korenje, vse solimo in začinimo po okusu. Juha kuhamo, dokler krompir ni popolnoma kuhan, nato pa vse izklopimo, zapremo s pokrovom in infundiramo. Juha je pripravljena za uživanje!

Preproste skrivnosti

Nekatere dame bo zanimalo, kako hitro pripraviti juho. Da bo bolj bogata, lahko juho predhodno skuhate, ni nujno, da naredite vse naenkrat. Tako bo priprava same juhe na končni juhi trajala veliko manj časa. Prve jedi je bolje soliti in začiniti bližje koncu kuhanja, da bodo okusnejše. Nasvet, kako hitro skuhati paradižnikovo juho: v jed jih je treba dodati skoraj na koncu. Konec koncev, če paradižnik dodate prej, bodo znatno upočasnili proces kuhanja in vse lahko traja veliko dlje. No, glavni odtenek: vedno po kuhanju krompirja morate odstraniti peno, saj se iz nje zavrejo nepotrebne snovi, ki jih je najbolje predhodno odstraniti iz posode.