2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Na silvestrovo poskusite speči torto Chocolate Prince za svoje najdražje, saj kuhanje ne vzame veliko časa, izdelki, ki so potrebni za njeno peko, pa so poceni in se prodajajo v kateri koli trgovini. Niti eno praznovanje ne more brez sladice, najpogosteje pa torte postrežemo za sladkarije. Mnogi že dolgo zavračajo kupljene sladkarije, sladica, pripravljena z lastnimi rokami, pa se izkaže za veliko bolj okusno in brez različnih dodatkov, ki podaljšajo rok uporabnosti. Ena izmed najbolj priljubljenih tort je seveda čokoladna.
torta "čokoladni princ"
Za pripravo testa boste potrebovali:
- pet piščančjih jajc,
- sladkor - en kozarec,
- pšenična moka (približno dve skodelici),
- 200 gramov margarine,
- pol čajne žličke sode čaja,
- štiri žlice kakava.
Za kremo potrebujete:
- 200 gramov masla,
- pločevinka navadnega kondenziranega mleka.
Za kuhanjeglazura, vzemi:
- tri žlice mleka,
- 50 gramov masla,
- štiri žlice sladkorja in enako količino kakava.
Za dekoracijo pripravite orehe po okusu.
Postopek kuhanja
V veliki skledi razbijte jajca, dodajte sladkor in stepite z metlico ali z mešalnikom. Tej masi dodajte kakav, sodo, dobro premešajte do gladkega. V drugi posodi zmehčano ali naribano margarino z moko nadrobimo v drobtine. Dobili smo dve skledi: eno z drobtinami in drugo s čokoladno-jajčno mešanico.
Zdaj jih je treba skrbno premešati in temeljito pregneteti. Končano testo takoj vlijemo na pomaščen pekač in pečemo približno petindvajset minut pri temperaturi 200 °. Torto je treba speči takoj, sicer bo soda izgubila svoje lastnosti in torta ne bo vzhajala.
Medtem ko se torta peče, zmešajte kondenzirano mleko z zmehčanim maslom in dobro pretlačite z mešalnikom do gladkega. Orehe zmeljemo z nožem ali z mešalnikom. V tem času je torta pripravljena. Narežemo ga na majhne koščke, da se hitreje ohladi. Te koščke dajte v globoko skodelico, dodajte oreščke, smetano in vse dobro premešajte.
Vsebino skodelice položite na čudovito posodo, jo tesno pritisnite in dajte potrebno obliko. To testo lahko oblikujemo v različne oblike, saj je zelo upogljivo in mehko.
Čas je, da naredimo glazuro. Združite sladkor in kakav ter ju vmešajte v rahlo segreto mleko. To zmešajte z metlicomaso, na nizkem ognju, dovedemo do enotnosti, dodamo olje. Zdaj celotno zmes zavrite in prelijte po torti, tako da glazuro previdno namažite po celotni površini in straneh.
Ostal je majhen dotik - dekoracija torte. Uporabite lahko ostanke oreščkov, nekaj že pripravljenih sladkornih figuric ali pa torto pustite v izvirni obliki.
Še ena različica torte "Chocolate Prince"
Ta torta je narejena v obliki srca in ima zelo, zelo nežen in nesladek okus.
Potrebovali boste:
- šest piščančjih jajc;
- 320 g masla;
- en polni kozarec sladkorja;
- 250g margarine;
- soda - čajna žlička;
- pločevinka kondenziranega mleka;
- dve skodelici moke;
- dve žlici mleka;
- štiri jedilne žlice sladkorja;
- 200 g orehov;
- kakov prah - osem žlic.
Kako kuhati?
Recept za torto Chocolate Prince je precej preprost. Jajca stepemo z mešalnikom, nato dodamo sladkor in sodo. Zdaj morate zaspati kakav, vse premešajte. V ločeni posodi dobro zmeljemo moko in margarino, da se drobi. Zdaj vse, kar se je izkazalo, združimo in temeljito premešamo. To gosto testo vlijemo v predhodno naoljen model v obliki srca. Pečemo pri temperaturi 200° v pečici pol ure.
V tem času morate pripraviti kremo. Z mešalnikom stepemo mehko maslokondenzirano mleko. Ko je torta pečena, jo vzamemo iz modela. Pustimo, da se ohladi, razdelimo na dve torti, spodnjo torto namažemo s kremo, drugo položimo na vrh in tudi premažemo s kremo. Končano torto postavite v zamrzovalnik, da se krema strdi.
Zdaj lahko naredite glazuro. 70 g masla zmešamo s štirimi žlicami sladkorja in dvema žlicama mleka. Vse skupaj postavite na nizek ogenj, stopite, premešajte do gladkega. Torto vzamemo iz zamrzovalnika in jo napolnimo z glazuro. Če želite torto z oreščki, jo lahko po vrhu okrasite z oreščki, potem ko jo fino zmeljete. Postavite na hladno za nekaj ur, da se strdi.
Kot vidite, so sestavine za torto Chocolate Prince Cake zelo dostopne in enostavne za pripravo.
Priporočena:
Kako namočiti biskvitno torto? Recept za impregnacijo za biskvitno torto
Najpogosteje gospodinje raje skuhajo vse vrste piškotnih tort in sladic. Sodobnim slaščičarjem je na voljo veliko receptov za takšne sladkarije. Da bi popestrili okus sladice, lahko uporabite različne impregnacije. Omogočajo vam, da naredite bolj občutljivo poslastico z zanimivim okusom. Če ne veste, kako namočiti biskvitno torto, vam bo naš članek pomagal ugotoviti
Kako okrasijo torte kot plastelin? Kako okrasiti torto poleg mastike? Kako jeseni okrasiti torto iz mastike na vrhu?
Domače torte so veliko bolj okusne, dišeče in bolj zdrave od tistih, kupljenih v trgovini. Hkrati mnoge zanima, kako okrasiti torto na vrhu. Do danes obstaja ogromno načinov za okrasitev slaščic. Večina jih je precej preprostih in jih je mogoče enostavno narediti doma
Čokoladni liker s čim piti? Kako narediti čokoladni liker doma?
Čokoladni liker je resnično izvrstna pijača. Ima viskozno teksturo, prijetno aromo in neverjeten okus. Če želite izvedeti več o tej pijači, potem preberite spodnji članek
Restavracija "Princ Vladimir": opis in ocene
Restavracija "Princ Vladimir", ki se nahaja v osrčju Sankt Peterburga, je razkošje kraljevske dediščine v kombinaciji z okusno hrano z različnimi meniji. Tukaj lahko preživite kateri koli praznik, praznujete obletnico, naročite catering in celo uredite fotografiranje v notranjosti palače
Kako narediti torto "Krompir" doma? Recept za torto korak za korakom
Ni človeka, ki se ne bi spomnil okusa krompirjeve torte iz otroštva. Zdi se, da v receptu ni nič zapletenega in zamudnega. In okus si zapomnimo za vse čase. Postavlja se vprašanje, kako narediti krompirjevo torto doma. Ugotovimo
