2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Prebivalci sredozemske obale jedo olive v zelo velikih količinah. Morda jim je zato manj verjetno, da bodo zboleli za tako resno boleznijo, kot je rak, in je pričakovana življenjska doba 10 let daljša? Kako pogosto jeste olive? Koristne lastnosti tega sadja so znane že od antičnih časov. Cenjeni in uporabljeni so bili v dobi Stare zaveze. Veja oljke je celo simbol zmage. Kakšne so zdravstvene koristi oljk?
Nekaj informacij
Nekateri temnim plodom pravijo olive, svetlim pa olive. Pravzaprav so eno in isto. Barva je odvisna od tega, kako zrelo je sadje. Začnite trgati, ko imajo oljke zelen odtenek. Ob nastopu polne zrelosti ti plodovi postanejo črni. Toda za konzerviranje se vzamejo samo zelene olive. Nasičeni so s kisikom, obdelani z alkalijami in dodaniželezov glukonat. Zato so črne olive v pločevinkah preprosto obarvane zelene sadeže. Kje se uporabljajo olive? Koristne lastnosti teh koščičastih sadežev se najbolj razkrijejo v oljčnem olju, ki je iz njih iztisnjeno. Prodaja se v vsaki trgovini. Vendar morate vedeti, da olivno olje, če je pravo in kakovostno, ni poceni.
koristne lastnosti
Naj jedem olive? Koristne lastnosti teh sadežev se izražajo v njihovi visoki hranilni vrednosti in nenavadnem okusu. Nutricionisti priporočajo, da vsak dan zaužijete nekaj oliv ali popijete žlico olivnega olja na prazen želodec. To bo ugodno vplivalo na delovanje srca, prebavnega sistema in jeter. Obstaja mnenje, da uporaba tega izdelka pomaga zmanjšati težo in s tem olajša obremenitev sklepov in hrbtenice. Otrokom od 7 mesecev naprej lahko v prehrano uvedemo oljčno olje. Konzervirano sadje je treba dati ne prej kot 2 leti zaradi prisotnosti sestavin, potrebnih za konzerviranje. Oljke vsebujejo veliko maščob in ogljikovih hidratov, pa tudi prehranskih vlaknin, pepela, organskih in maščobnih kislin.
Imajo karoten, različne skupine vitaminov, kalij, magnezij, natrij, kalcij, železo in fosfor. S tem so bogate oljke. Zaradi koristnih lastnosti teh sadežev jih je zaželeno uživati pri težavah z mišično-skeletnim sistemom, saj kalcij krepi kosti, magnezij pa izboljšuje vezivno tkivo.
Izberiolive
Obstaja veliko sort oljk in izbrati najboljše ni enostavno. Poznati morate več kriterijev. Velikost teh plodov je običajno navedena na dnu kozarca. Izračuna se glede na število oljk na kilogram. Manjša kot je ta številka, večji so plodovi in zato dražji. Debelo meso in majhne koščice so najkvalitetnejše olive. Koristne lastnosti takšnih sadežev so izražene bolj v celoti. Olive se uporabljajo za okrasitev jedi, kot dodatna sestavina ali kot prigrizek. Običajno jedo olive v pločevinkah. Koristne lastnosti takega izdelka so tudi zelo visoke. Za izdelavo olja se uporabljajo kakovostne olive, ki so popolnoma zrele in črne barve. Doda se celo v kozmetiko.
Priporočena:
Posušena žutika: okus, uporabne lastnosti, uporaba pri kuhanju
Žika je grmičasta rastlina, v kateri je ogromna koncentracija hranilnih snovi, ki vam omogoča, da jo uporabljate ne samo pri kuhanju, ampak tudi v kozmetologiji in celo medicini. Konec novembra je najboljši čas za nabiranje in sušenje zdravih jagod za zimo
Belo korenje: sorte, okus, uporabne lastnosti. Zakaj je korenje belo in ne oranžno? vijolično korenje
Veliko ljudi ve, da je belo korenje zdrava zelenjava. To je posledica vsebnosti v njem neverjetne količine vitaminov in mineralov
Olive: kalorije in uporabne lastnosti
Olive so zelo okusni sadeži, ki lahko oskrbijo človeško telo z vitamini in minerali. Upoštevati je treba njihove zdravilne lastnosti
Kako je feijoa koristna in za katere bolezni? Feijoa sadje: uporabne lastnosti, kontraindikacije, fotografije in recepti. Feijoa marmelada: uporabne lastnosti
Ko so se pred nekaj leti na policah trgovin pojavile jagode, podobne kosmulji, so ljudje dolgo oklevali z nakupom. Toda, ko so to ugotovili in enkrat poskusili, so jih začeli šteti za navaden sadež, katerega ime je feijoa. Sčasoma je postalo znano, da je feijoa koristna
Ingver: uporabne lastnosti in kontraindikacije za ženske. Vloženi ingver: uporabne lastnosti
Vsaka država ima svojo tradicijo uporabe ingverja. Torej je rogasta korenina v Aziji, ki velja za rojstni kraj rastline, univerzalno zdravilo za številne bolezni. Na Kitajskem in v Indiji verjamejo, da uživanje ingverja spodbuja dolgo in zdravo življenje
