Najbolj okusni recepti: pecite polenovko v pečici

Najbolj okusni recepti: pecite polenovko v pečici
Najbolj okusni recepti: pecite polenovko v pečici
Anonim

Ste se odločili poiskati nov recept za polenovko? Ponudil vam bom hitre recepte, ki smo jih že večkrat preizkusili jaz in moja punca. Polenovko v pečici vedno spečemo hitro in zelo okusno! Pridružite se naši skromni družbi!

Recept 1: zelenjavno polnjene ribe

Okusno ribo najlažje skuhate tako, da jo napolnite z zelenjavo in jo pošljete kuhati v pečico. Točno to bomo storili zdaj. Seznam obveznih živil:

  • Trska (1 kg).
  • Korenček (2-3 kosi).
  • Čebula (1 kos).
  • mast (70 gramov).
  • Maslo (90 gramov).
  • gorčica po okusu.
  • Limona (1 kos).
  • Začimbe.
pecite polenovko v pečici
pecite polenovko v pečici

Začnite kuhati z obdelavo rib. Ko ga očistite iz notranjosti, dobro sperite. Nato iz limone iztisnite sok in z njim natrite ribe. Ribo tudi natremo s poprom in soljo. Zdaj pa preidimo na zelenjavo. Čebulo in korenje očistimo in narežemo: čebulo - na pol obročev, korenje - na trakove ali kocke. Zmes za nadev premešamo indamo v ribe. Sedaj polenovko položimo na pekač, pokrit s folijo. Na ribo položite plast gorčice. Po vrhu potresemo preostalo zelenjavo. Po zelenjavi položite plast slanine (narezane na trakove) in masla. Če imate radi bolj začinjene jedi, lahko začinite zelenjavo, s katero smo polnili notranjost rib. Ko so vse priprave končane, lahko ribe tesno zavijemo v folijo in pošljemo kuhati. Polenovko pečemo v pečici pri 200 stopinjah 20 minut. Ko počakate na zahtevani čas, odstranite pekač iz pečice, odprite folijo in dajte ribe v pečico še 7-10 minut. Polnjene ribe so pripravljene in gospodinjstvo že sedi za mizo, oboroženi z vilicami in krožniki!

recept 2: sirna riba

Še ena odlična možnost za kuhanje polenovke je, da jo spečete pod sirno skorjo. Če želite to narediti, očistite ribe in jih narežite na koščke. Ribe zmešajte s sončničnim oljem in soljo. Polenovko položimo na pekač, prekrit z oljem. Na vrh položite narezane paradižnike. Pripravo jedi zaključimo z naribanim trdim sirom. Sir prelijte z malo olja (lahko vzamete olivno olje). Pekač damo v ogreto pečico (200 stopinj). Polenovka, pečena s sirom, bo pripravljena čez četrt ure.

polenovka, pečena s sirom
polenovka, pečena s sirom

Recept 3: polenovka s fižolom

Pripravili bomo tudi polenovko s fižolom z nekaj preprostimi manipulacijami. Vzemite file trske (približno kilogram) in ga razdelite na 6 enakih delov. V enaki količini narežite folijo na kvadratke. Pekač pokrijemo s folijo in začnemo polagati fižol (1 kg). Po tem zavihajte robove folije. V vsako porcijo fižola dodamo sol in poper po okusu, malo sesekljanih zelišč in prelijemo z eno žlico olivnega olja. Sesekljan file damo v vrečke. Popramo in solimo. Zdaj tesno stisnemo vrečke in polenovko spečemo v pečici. Ribo kuhamo 25 - 35 minut pri 180 stopinjah. Ta recept za pečeno polenovko je še posebej dober, če ribe postrežete s svojim najljubšim belim vinom.

recept za pečeno polenovko
recept za pečeno polenovko

P. S

Tako pečemo polenovko v pečici! In čeprav je kuhanje umetnost, vam tej dejavnosti ni treba posvetiti veliko časa in truda. Vse genialno je preprosto!

Priporočena: