2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Zagotovo vsak dom pozna solato Olivier. Običajno ga je pripraviti za novoletne praznike, rojstne dneve in druga praznovanja. Če ste se že naveličali tradicionalne jedi, potem naredite solato olivier z govedino. Kulinarični recept za ta prigrizek je zelo preprost, okus pa neprimerljiv.
Zahtevane sestavine
Recept za goveje meso Olivier zahteva naslednje sestavine:
- meso brez maščobe - 500 gramov;
- nekaj gomoljev krompirja;
- 200 gramov vloženih kumaric;
- 5 piščančjih jajc;
- grah v kozarcu;
- en velik korenček;
- čebula;
- kisla smetana ali majoneza.
Če imate vse sestavine, lahko začnete pripravljati prigrizke.
Govedina Olivier Recept: Predelava sestavin
Krompir in korenje kuhajte, dokler ni popolnoma kuhana. Zelenjavo preverite z nožem. Če rezilo nežno vstopi v gomolje, jih lahko odstranite iz ognja. Hladna in čista hrana. Sestavine narežemo na majhne kocke in jih prestavimoskleda.
Skuhamo meso v tem času. Omeniti velja, da bo to vzelo veliko časa, zato morate za to poskrbeti vnaprej. Ko je meso kuhano, ga ohladimo in narežemo na kocke. Sestavino dajte v zelenjavo in nadaljujte z naslednjim korakom.
Čebulo olupimo, narežemo na majhne rezine. Kumare narežemo na kocke in zelenjavo položimo na glavno maso. Jajca olupite iz lupine in jih obdelajte z rezalnikom za jajca. Če te naprave nimate, uporabite oster nož.
Sprostite grah iz vode in ga dajte v skledo.
končni dotiki
Naslednji recept za "Olivier z govedino" vključuje oblačenje predjedi. Vse sestavine premešamo in prelijemo z belo omako. V klasični obliki je ta jed postrežena z majonezo, po želji pa jo lahko nadomestimo s kislo smetano.
Predjed še enkrat premešamo in damo v solatno skledo. Če želite jed postreči v porcijah, uporabite posebno visoko obliko za polaganje izdelkov. Solato okrasite z vejico zelenja in soli.
Sklep
Kot vidite, je recept za govedino olivier precej preprost. Od klasične in znane jedi se razlikuje le po tem, da je klobasa zamenjana z bolj zdravim in pustim mesom. Če želite, lahko popravite še nekaj sestavin in sploh naredite dietno jed.
Razveselite svoje goste z novo različico običajne solate. Zagotovo bo razveselila vas in vse vaše ljubljene. Uživajte v obroku!
Priporočena:
Vse vrste osnov: recept s piščancem, svinjino, govedino, puranom in tatarsko. Kako kuhati azu v loncih
Azu (recept bo podrobno opisan spodaj) je tradicionalna tatarska jed, sestavljena iz kosov mesa, ocvrtih v ponvi ali pečenih v loncu, ki vključuje različne dodatne sestavine, ki tvorijo okusno in precej začinjeno omako
Recept za solato "Olivier z govedino"
Kdo ne pozna solate "Olivier z govedino"? To je ena izmed najbolj priljubljenih solat, ki okrasijo novoletno mizo. Danes gospodinje pripravljajo takšno solato veliko manj pogosto, večinoma ob praznikih
Okusna solata s kuhano govedino: recepti, sestava, načini kuhanja in ocene
Solata s kuhano govedino je okusna in zdrava jed. To meso se odlično ujema s katero koli zelenjavo, sadjem, zelišči in prelivi. Tukaj je nekaj preprostih receptov
Tajska solata z govedino: recept za kuhanje
Ne skrbite, če v Evropi ne morete dobiti sestavin, kot sta limonska trava ali nam-phrik. Nekatere jedi v državah jugovzhodne Azije so pripravljene iz sestavin, ki so vsem dostopne. Sem spadajo tajska solata z govedino. Danes se bomo naučili, kako to storiti. Preden pa se lotimo kuhanja, se seznanimo z nekaterimi načeli tajske kuhinje. Prva je harmonija v vsem
Topla solata z govedino in zelenjavo: recept s fotografijo
V članku lahko sami izberete recept za toplo solato z govedino in zelenjavo s fotografijo in podrobnim opisom priprave. To jed lahko pripravite kadar koli v letu z uporabo sezonske zelenjave in zelišč. Po branju opisa lahko solati dodate svojo najljubšo zelenjavo in zelišča, kar bo izboljšalo njen okus. Dober tek
