2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ali imate radi lečo? Če je tako, potem ga verjetno cenite ne le zaradi prijetnega in nežnega okusa, temveč tudi zaradi množice koristnih snovi, s katerimi obogati telo. Ena od glavnih značilnosti te stročnice je visoka vsebnost beljakovin. Lahko celo rečete, da so beljakovine v leči v ogromnih količinah – 60% od 100! Leča je bogata tudi z železom, manganom, titanom, nikljem, borom, selenom, kromom, cinkom, molibdenom, aluminijem, kob altom, bakrom, silicijem, fluorom. Ampak to še ni vse! Ta stročnica lahko našemu telesu da fosfor, magnezij, natrij, žveplo, kalcij, kalij. Že želite iti v kuhinjo in začeti kuhati nekaj okusnega, pa ne veste, kako skuhati jed iz leče v počasnem štedilniku? Brez težav! Ponujam vam več možnosti uporabe leče, vi pa morate izbrati svojo najljubšo!
Juha v počasnem kuhalniku
Predlagam, da začnem z dišečo, zadovoljivo, hranljivo in okusno juho! Ta jed iz leče v počasnem kuhalniku je pripravljena preprosto in vam ne vzame veliko časa. Pripravite zahtevani seznam živil:
- leča - 1 skodelica;
- korenje - 1 kos;
- krompir - 2-3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- piščančji file - 300 gramov;
- česen - 2-3 stroki;
- paprika - 1 kos;
- sol, poper po okusu;
- sončnično olje.
Juho začnemo kuhati z najbolj standardnimi pripravki: očistimo zelenjavo, podrgnemo korenje, sesekljamo čebulo, sesekljamo papriko in krompir. Meso narežemo na koščke. Ko izberete program "Pečenje", v multicooker nalijte olje in pošljite čebulo, da se prepraži. Po 4-5 minutah damo poper in korenje v skledo s čebulo. Premešamo in dodamo meso. Izdelke začinimo s soljo in poprom ter pražimo 6-7 minut. Po tem lahko v posodo multicookerja date preostale sestavine: krompir in lečo. Univerzalno ponev ponastavimo na način dušenja in posodo z lečo pustimo v počasnem kuhalniku 60 minut. Ko se časovnik izklopi, v pripravljeno juho dajte drobno sesekljan česen, po potrebi posolite in pustite to slastno vreti četrt ure na programu “Segrevanje”.
Nežna in zdrava kaša
Po juhi bi bilo lepo skuhati kašo, se vam ne zdi?! To jed iz leče s foto vzorcem je enostavno pripraviti za vas. Najprej na rastlinskem olju prepražimo nekaj sesekljanih čebul. Nato zmešajte 2-3 naribane korenje s čebulo. Ko zelenjavo ocvremo do kuhanja, damo 200 gramov leče v posodo ponve za več kuhalnikov in jo napolnimo z vodo. Solimo po okusu in pustimo posodo z lečokuhajte v počasnem štedilniku 30-40 minut z nastavitvijo programa “Pilaf”.
Pisan vinaigret iz leče v multicookerju
Ne bodite presenečeni, a vinaigrette bomo res skuhali z lečo! In, kot lahko vidite, so se multicookers že tako trdno uveljavile v naših življenjih, da je v tej sodobni ponvi postalo mogoče kuhati celo vinaigret! Za to jed iz leče v počasnem kuhalniku moramo v ponev za več kuhalnikov naliti 1 skodelico leče in jo preliti z 2 skodelicama vode. Na vrh postavite soparnik. Vanjo bomo dali olupljen in sesekljan krompir (3 kosi), korenje (2 kosa) in peso (2 kosa). Napravo začnemo delovati eno uro v načinu "Kaša". Ostaja, da končne in ohlajene izdelke damo v solatno skledo in jih zmešamo s sesekljano čebulo, sesekljanimi kumaricami (4 kosi) in kislim zeljem (po okusu). Jed začinimo s sončničnim oljem, mletim črnim poprom in soljo. Vinegreto pustimo počivati v hladilniku in postrežemo. Dober tek!
Priporočena:
Russula je goba, primerna za katero koli jed
Gobe so neverjetno hranljiva hrana, bogata z minerali in beljakovinami. Uporabite jih lahko v kateri koli kuhani obliki: kuhani, ocvrti ali vloženi. Pripravijo odlične juhe in solate. Hkrati russula po svojih lastnostih nikakor ni slabša od priljubljenih šampinjonov
Goveja jetra v kisli smetani - okusen golaž za katero koli prilogo
Goveja jetra v kisli smetani, kuhana na štedilniku, so idealna za priloge, kot so pire krompir, testenine ali špageti. Omeniti velja tudi, da je ta vsestranska jed izjemno hitra in enostavna za pripravo
Skuhajmo slastno velikonočno torto v počasnem kuhalniku
Vedno je, da velikonočne torte ni enostavno pripraviti, a s pomočjo čudežne tehnike - multicookerja - bomo lahko brez veliko truda skuhali glavni atribut svetega pomladnega praznika
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
