2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Iz sovjetskih časov imajo tisti, ki so se rodili v ZSSR, in tisti, ki so v njej preživeli svoja mlada leta, veliko spominov. Mnogi od njih so povezani z določenimi vidiki vsakdanjega življenja, vsakdanjega življenja, prostega časa. Nič nenavadnega je slišati nostalgične spomine ljudi iz »generacije Sovjetske zveze« o tem, kako okusni in posebni so bili izdelki. Pita, ki jo je mogoče kupiti za 5 kopejk, ali okusen sladoled za 7 kopejk. Teh navidez malenkosti se naši starši spominjajo s tremo in veseljem.
Posebno mesto v življenju sovjetskih otrok in mladine je zasedla soda iz avtomata - osvežilna, sladka, okusna. In kar je najbolj zanimivo, barvila in druge kemikalije (ki jih je v sodobnih pijačah veliko) praktično niso bile uporabljene. Iskanje popolnoma naravne sladke sode ni bilo težko. Na primer, vsem najljubša sovjetska citrusna limonada z dodatkom vanilina. Tega zdaj ni mogoče najti. Govorili bomo o tem, kakšna pijača je in katere druge gazirane pijače je ljudem dala sovjetska doba.
Sestava sovjetskega "Sitra"
Poleg drugih gaziranih pijač je bila ta še posebej iskana. Pripravljen je bil iz poparkov citrusov, kot so pomaranča, limona in mandarina. Prav oni so sestavili začinjeno-aromatično osnovo pijače. Sovjetska citrusna limonada je bila pripravljena z dodatkom vanilina. Razen te začimbe niso bile uporabljene nobene druge arome. Sestava je vključevala samo naravne sirupe s sladkorjem in citronsko kislino.
Težko si je predstavljati bolj naravno in hkrati tako okusno sodo, imenovano "Sitro" (ali "Extra-citro"). Prevedeno iz francoščine pomeni "limona" (citron). Danes se ta beseda pogosto uporablja kot samostalnik za sladko in kislo penečo vodo z okusom in aromo citrusov.
Zanimivo dejstvo o Citroju
Zanimivo je, da je v šolskih menzah Sankt Peterburga uradno dovoljeno vključiti v jedilnik samo citrusno limonado "Sitro". Zasnovan je posebej za otroško hrano in ne vsebuje konzervansov, barvil ali drugih škodljivih dodatkov.
Druge gazirane pijače prihajajo iz ZSSR
Ampak sovjetska citrusna limonada z vanilinom ni edina okusna pijača, ki se je spominjamo iz časov ZSSR. Bili so še drugi, vključno z Lemonade, Duchess, Pinocchio in Tarragon.
"Limonada" je bila na primer pripravljena iz mešanice limonepoparek in jabolčni sok z dodatkom sladkorja, limone in barve. Njegova posebnost je bila v tem, da je imel svojstven okus po karameli in limoni in je zelo dolgo oddajal ogljikov dioksid, ki so ga že nalili v kozarec.
In Duchess je dobila ime po dobro znani sorti hrušk. Iz tega se je pripravil. Ta pijača je bila še posebej dišeča, lahka in je odlično potešila žejo.
Bila je še ena precej priljubljena sovjetska limonada, poimenovana po pravljičnem junaku - "Pinokio". Njena sestava okusov je nekoliko bolj zapletena - združuje sladkobo, kislost in rahlo grenkobo (ki je pijači dala poseben pridih). Soda "Pinokio" je imela čudovito zlato barvo in jo je odlikovala visoka vsebnost ogljikovega dioksida.
In kdo se ne spomni svetle, vesele barve pehtranove limonade? Prvič je šel v množično prodajo v 81. letu in se takoj zaljubil v sovjetsko prebivalstvo. Le ena smaragdno zelena barva je bila vredna! Sestava "Tarhuna" je poleg vseh ostalih sestavin vsebovala izvleček pehtrana, ki mu je dal poseben, "zeliščni" okus. Res je, v času Sovjetske zveze je bilo za ustvarjanje želenega odtenka uporabljeno posebno zeleno barvilo, ki ga danes mnogi proizvajalci zavračajo zaradi njegove škodljivosti.
Namesto zaključka
Bilo je še veliko drugih okusnih gaziranih pijač - to je "Cream-soda", "Bell" in "Pepsi-Cola". Ampak še vedno, sovjetska citrusna limonada sdodajanje vanilina - "Sitro". Združuje vse, kar potrebujete za popolno sladko sodo - izjemen okus, prijetno sadno aromo in odsotnost nezdravih dodatkov. Ni čudno, da je bila to edina dovoljena limonada na šolskem jedilniku v Sankt Peterburgu.
Priporočena:
Limonada "Rose": uživajte v okusu in lepoti pijače
Če izgovorite besedno zvezo Pehtranova limonada, vojvodinja limonada, se v brbončicah pojavijo določeni občutki. Na misel mi pride celo aroma in videz posode, v kateri je priljubljena in znana pijača. Kaj pa Rose Limonade? Bi ga radi poskusili? Potem morate vsaj na daljavo razumeti, kako izgleda in kaj je
Poživljajoče pijače. Čaj, kava, energijske pijače - kaj je boljše?
V življenju skoraj vsakega izmed nas so nekako prisotni. Poživljajoči napitki so namenjeni poživljanju telesa zjutraj ali ko izgubite moč. In to je njihova glavna funkcija. Lahko pa v sebi prebudiš energijo za nadaljnji delovni dan ali utrujenost po njem razbremeniš z različnimi metodami, zato se boste morali, katera pijača vas najbolje poživi, odločiti sami, pri čemer upoštevajte priporočila v našem članku
Limonada Legidze: okus, vsebnost kalorij, sestava pijače in zgodovina znane gruzijske znamke
Gruzija je dežela, ki ne slovi le po dobrem vinu, ampak tudi po zelo okusni in zdravi limonadi, o kateri bomo govorili v nadaljevanju članka. Limonada "Lagidze" je pripravljena na osnovi kristalno čiste mineralne vode, pridobljene iz lokalnih gorskih izvirov
Drag alkohol: konjak, žgane pijače, viski, vodka, šampanjec. Najdražje alkoholne pijače
V "Galerija Lafayette" lahko najdete neverjetno drag alkohol, katerega cena se zdi nepredstavljiva. Vendar morate razumeti, da to niso samo alkoholne pijače, ampak prave mojstrovine, in če so pravilno shranjene, se lahko cena zanje poveča. Da, da, ne vlagate lahko samo v posel, ampak tudi v alkohol! Takšne mojstrovine lahko stanejo več kot vaš avto ali celoten dvorec
Kakav (pijače): proizvajalci. Pijače iz kakava v prahu: recepti
Pozimi si želite izboljšati razpoloženje in povrniti moč. Odlična jed za to so kakav (pijače). Dovolj je, da ga popijete eno skodelico, pa se boste razveselili. Čokolada in kakav sta zelo koristna pri fizičnem ali umsko aktivnem delu, imenujemo ju tudi odlični antidepresivi. Ta napitek zjutraj bo poživljal in poživljal, zvečer pa lajšal utrujenost in stres. Se pravi, kdor ne bi smel piti kave, bo kakav, ki ne vsebuje kofeina, vredna zamenjava
