Restavracija "Casa del Myaso": pregled, funkcije, meni in zanimiva dejstva

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Restavracija v Sankt Peterburgu "Casa del Meat" je ustanova, ki se razlikuje od mnogih tovrstnih krajev. Tukaj se lahko srečate s prijatelji, okusite odlično kuhano meso in vse skupaj sperete z dobrim alkoholom ob zvokih prijetne glasbe v ozadju.

Ta lokal ni le steakhouse, je prava mesna restavracija, kjer kuharji poznajo absolutno vse tankosti priprave izvirnih in hranljivih jedi.

Značilnosti ustanove

Restavracija "Casa del Meat" je posebno mesto, ki privablja vse prebivalce in goste Sankt Peterburga. Za ljubitelje mesa je na voljo cel meni, ki vsebuje različne dobrote, vsebuje jedi iz skoraj vseh vrst mesa, ki jih poznajo običajni evropski gurmani (jagnjetina, svinjina, teletina, piščanec, puran, raca, zajčje meso). Ta funkcija je eden od "čipov" restavracije.

Pogosto v"Casa del Measo" gosti različne tematske dogodke, pa tudi gastronomske večere s sodelovanjem gostov obrata.

Notranjost

Na samem vhodu v restavracijo vsakega gosta pozdravijo velika masivna temno siva dvokrilna vrata, ki so bolj podobna glavnemu vhodu v srednjeveški grad.

V notranjosti restavracija "Casa del Meat" je razdeljena na dve dvorani, od katerih lahko ena sprejme 60 ljudi naenkrat, druga pa 40. Splošno vzdušje restavracije spodbuja prijetno zabavo in komunikacijo z ljudmi. Zato se tukaj pogosto odvijajo poslovna srečanja, družinska kosila in večerje, ljubitelji pa pogosto izberejo to mesto za romantične večere. Nekatere njegove podrobnosti so značilne za italijansko tradicijo, nekatere - za brazilsko, nekatere pa je mogoče najti izključno v Franciji. Na splošno je tukaj vse narejeno v eklektičnem slogu, s sodelovanjem dobrih oblikovalcev.

Vsaka dvorana ima pogojno razdelitev, ki se izvaja s pomočjo obokanih stebrov. Nekatere stene restavracije so okrašene z rjavo opeko. Notranjost restavracije "Casa del Myaso" (Sankt Peterburg) ima veliko dekorjev iz lesa, večinoma temnega lesa. Tako so v veliki dvorani ustanove police in omare, v katerih so shranjena vina, uvožena iz različnih držav. Ponekod na stenah visijo plišaste divje živali. Na voljo je tudi velik točilni pult iz dragega temno rjavega lesa. ATmala dvorana ima okrasni kamin, obložen s črtastimi kožami in krznenimi blazinami.

Gostje "Casa del Measo" lahko sedijo na udobnih stolih iz temnega lesa za kvadratne mize. Obstajajo tudi drugi prostori za sedenje - usnjeni naslanjači in bele mehke zofe za velika podjetja.

Kuhinja

evropsko kuhinjo ponuja gostom meni restavracije "Casa del Myaso" (Sankt Peterburg). Sestavljen je predvsem iz jedi, pripravljenih iz različnih vrst mesa. Skrivnost slastnega okusa pripravljenih jedi je v kakovosti izbranih izdelkov: vsi so sveži in pridobljeni izključno od preverjenih dobaviteljev.

Tako v restavraciji strežejo nenavadne predjedi ("bruskete", "tartar" iz marmorirane govedine, izbrane "ruske mesne dobrote", "mesni krožnik po italijanščini", domača pašteta iz piščančjih jeter), okusne solate ("cezar" " s piščančjim filejem in ocvrto slanino, toplo solato s hobotnico, toplo solato s piščančjimi jetri in jurčki). Za predjed ponujajo tudi dobro ponudbo juh (piščančja juha z domačimi rezanci in gobami, jagnječji kharčo, boršč s kislo smetano, pikantna piščančja juha po azijskem stilu).

Glavne jedi v restavraciji "Casa del Meat" predstavlja izbor toplih mesnih jedi. Zlasti najbolj priljubljena med njimi je dušena teletina"Farmer's", "Talyata" govedina s pasto iz tartufov, jagnječja pečenka, file severnih jelenov z jagodno omako in krompirjevo gratiniranje. Restavracija slovi po visoki stopnji strokovnosti kuharjev pri kuhanju zrezkov ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). Na ločeni strani menija je več možnosti za burgerje, ki bodo zagotovo všeč ljubiteljem hitre hrane ("mehiški", "dva mini burgerja", "klasični").

Ponudba jedi obsega več vrst mesa na žaru (kebab iz piščančjih stegen, lula kebab, goveji jezik z omako granatnega jabolka in kremastim hrenom).

Poleg mesnih jedi v Casa del Measo strežejo tudi ribe (ribe in čips, lovke hobotnice na žaru, losos na žaru, kroketi polenovke).

Za sladico restavracija ponuja sufle iz črnega ribeza, mandljevo torto, ananas na žaru z vanilijevim sladoledom, čokoladne mafine ali različne domače sladolede.

bar

Barno listo restavracije "Casa del Myaso" predstavlja dostojna izbira dobrega alkohola. Zlasti vedno obstaja več vrst vodke, konjaka, žganih pijač, ruma, tekile, piva in šampanjca. Posebna pozornost v tej ustanovi je namenjena vinom, ki jih je veliko in vsa so zbrana v ločeni kartici.

Odbrezalkoholne pijače, gostje si lahko privoščite limonade, sadne pijače, sokove, čaj in kavo.

Zanimiva dejstva

Restavracija "Casa del Meat" je ustanova, ki je postala zmagovalka med ustanovami Sankt Peterburga v dveh nominacijah natečaja "Meni in ocena" hkrati: "Najboljši zrezek" in "Najboljši burger".

Ta restavracija sodeluje z znanimi ruskimi organizacijami, zlasti: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Leningrad Region Golf Federation, Pohištvo Architecture.

Znotraj zidov restavracije se pogosto prireja poseben dogodek, ki se imenuje »Mesna predavalnica«. V njenem okviru poteka velika večerja poznavalcev mesnih jedi v družbi s kuharjem restavracije Denisom Frankovim, ki med večerjo pripoveduje zanimivosti kuhanja mesa.

Cenovna politika

Cene, ki delujejo v restavraciji "Casa del Myaso", so precej zmerne in so na povprečni ravni. Torej, povprečni stroški solate v tej ustanovi znašajo približno 450 rubljev, juhe - 380 rubljev, sladice pa v povprečju stanejo 300 rubljev. Kar zadeva cene glavne jedi restavracije - zrezka, bo njen povprečni strošek približno 1000-1500 rubljev, burgerji z blagovno znamko pa približno 800 rubljev.

Torej, povprečni račun na obiskovalcarestavracija je približno 1500-2000 rubljev.

Mimogrede, za vse v restavraciji je možnost nakupa darilnega bona za kosilo ali večerjo v Casa del Measo.

Naslov obrata in delovni čas

Naslov, kjer najdete restavracijo "Casa del Meat": Sankt Peterburg, Birzhevoy proezd, 6. Nahaja se v mestnem okrožju Vasileostrovsky, nedaleč od podzemnih postaj "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya". " in "Sportivaya".

Vrata ustanove za drage goste so odprta vsak dan od poldneva do polnoči, sedem dni v tednu.