2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Praška torta v počasnem kuhalniku je še posebej okusna. Konec koncev se torta za tako nenavadno sladico peče pod visokim pritiskom, vendar pri nizki moči celo uro. Poleg tega je ta jed bogato premazana s sladko smetano in prelita s čokoladno glazuro.
Torta v počasnem kuhalniku: recept za pripravo praške sladice
Potrebne sestavine za testo:
- kondenzirano mleko - ½ standardnega kozarca;
- velika piščančja jajca - 4 kos.;
- sladkorni pesek - 190 gr.;
- kakov prah – 20g;
- 20% kisle smetane - 1 kozarec;
- soda bikarbona (obvezno gasite z jabolčnim kisom) - nepopolna desertna žlica;
- pšenična moka - 1,7 fasetiran kozarec.
Postopek izdelave testa
Torta v počasnem kuhalniku, katere recept razmišljamo, se izkaže za posebnega le, če je osnova dobro pregnetena. Tako je treba v posodo ločeno dati rumenjake in beljake 4 piščančjih jajc, nato pa v prvo polovico dodati sladkorpesek, kislo smetano in jih dobro premešamo. Po tem morate beljake stepti v gosto peno in jih skupaj s kondenziranim mlekom in kakavom v prahu dati v sladke rumenjake. Nato je treba dobljeno maso premešati, vanjo pogasiti sodo bikarbono in vliti 1,7 skodelice moke. Testo mora biti tekoče in viskozno, kot charlotte.
Peka torte
Torto v počasnem štedilniku, katere fotografijo najdete v tem članku, je treba kuhati v načinu pečenja 60 minut. Da bi to naredili, je treba posodo naprave rahlo namazati z oljem, nato pa vanjo takoj vliti celotno tekočo osnovo. Po toplotni obdelavi je treba biskvitno torto z lopatko odstraniti iz posode, prenesti na ravno ploščo in ohladiti pri sobni temperaturi.
Bistveni kremni izdelki
- Kondenzirano mleko - ½ standardnega kozarca.
- Maslo – 175 gr.
Torta v počasnem kuhalniku: recept za pripravo sladke smetane
Cel paket masla je treba stopiti (v nobenem primeru ga ne segrevati), nato pa zelo previdno z mešalnikom ali mešalnikom. V procesu mešanja je treba v jedilno olje postopoma dodajati kondenzirano mleko. Kot rezultat takšnih dejanj je treba dobiti zračno kremasto maso.
Oblikovanje torte
Ohlajen biskvit razrežemo na tanke torte (2-3 kose), ki jih takoj namažemo s pripravljeno kremo. Z njimi ni priporočljivo prekrivati površine sladice, saj se bo prelilaglazura.
Potrebne sestavine za čokoladno glazuro:
- granulirani sladkor - ½ skodelice;
- temna čokolada - 1 ploščica;
- kakov prah - 2 veliki žlici;
- maslo - 45 gr;
- sveže mleko - 25 ml.
Torta v počasnem kuhalniku: recept za glazuro
Čokoladno tablico je treba razdeliti na rezine, nato pa jo postaviti v kovinsko skledo skupaj s sladkorjem, kakavom v prahu, maslom in mlekom. Ob rednem mešanju vseh sestavin jih je treba rahlo segreti (dokler se čokolada ne stopi), nato pa z nastalo glazuro preliti celotno površino zgornje plasti praške torte. Kot rezultat bi morali dobiti visoko in lepo sladico, ki jo morate postaviti v hladilnik za 3-5 ur.
Priporočena:
Kako kuhati okusno drobljivo ajdo v počasnem kuhalniku?
Med vsemi žitaricami je ajda rekorder po vsebnosti vitaminov in mineralov. Poleg tega vsebuje omega-3 maščobne kisline, vlaknine, aminokisline in fosfolipide. V našem članku bomo govorili o tem, kako okusno skuhati drobljivo ajdo v ponvi in v počasnem kuhalniku. Na izbiro vam bomo ponudili več zanimivih receptov za kašo z mesom, čebulo in korenčkom, gobami in enolončnico
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Navedeni so primeri receptov, po katerih se boste naučili kuhati okusne vitaminske jedi
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Recept "meso in krompir v počasnem kuhalniku" - okusno, zadovoljivo, preprosto
V našem življenju je zadnje čase veliko uporabnih tehnik, s katerimi lahko več pozornosti posvetimo sorodnikom in prijateljem ter porabimo manj energije, če stojimo pri štedilniku. Tako je tudi počasen štedilnik: ko se je pojavil v družini, trdno zavzame svoje mesto v kuhinji. S to čudovito napravo lahko brez težav kuhate svoje najljubše jedi
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
