2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsak lahko podari babici torto za 80 let, a nežno in okusno domačo torto lahko pripravijo samo ljubeči sorodniki! Strinjajte se, da ni lepšega od lastne torte ali pita, ki ne le zasenči trgovinske, ampak je tudi narejena z dušo. Kaj še potrebujete za takšne počitnice?
Rojenčanko lahko razveselite tako s piškotno torto kot s klasičnim "Napoleonom". Priprava takšnih sladic ne zahteva posebnih veščin, izdelke za torto pa najdete v katerem koli hladilniku.
Biskvit za babičin 80. rojstni dan
Za pripravo te sladice boste potrebovali:
- moka - 250 gramov;
- granulirani sladkor - 250 gramov;
- dve piščančji jajci;
- kondenzirano mleko - 250 gramov;
- maslo - 350 gramov;
- voda;
- sladkorni sirup;
- vanilin.
Postopek kuhanja razdelimo na več stopenj:
- v globoki skledi stepemo dve jajci s sladkorjem, dodamomoko in dobro premešamo;
- dobljeno testo razdelimo na več delov in razvaljamo z valjarjem, občasno potresemo z moko;
- biskvitne torte pečemo pri 180 °C 20 minut;
- kondenzirano mleko zmešamo z dvema rumenjakoma in segrevamo v vodni kopeli, dokler se ne zgosti;
- dobljeno maso zmešamo s stopljenim maslom in vanilijo;
- pripravljene torte namočimo v sladkorni sirup, namažemo z nastalo smetano in povežemo;
- vrh torte prav tako premažemo s smetano in okrasimo po okusu.
Končano jed lahko okrasite s čokoladnimi koščki, sesekljanimi pomarančami in jagodami, lahko pa dodate svečke z napisom "80 let". Babičina torta je nežna, namočena in okusna.
Klasična Napoleonova torta
Ta sladica je znana vsem, slovi po izvrstnem mlečnem okusu in aromi. Torta za babico za 80 let se bo izkazala za nežno in zelo okusno, kar bo nedvomno razveselilo junaka priložnosti.
Za pripravo te sladice doma potrebujete naslednje sestavine:
- moka - 450 gramov;
- maslo - 250 gramov;
- piščančje jajce;
- hlajena voda - 150 ml;
- kis - 1 žlica. l.;
- sol - 1 žlička
Torej, izdelovanje torte:
- maslo in vodo pošljemo v zamrzovalnik za 25–30 minut;
- moko presejte v globoko skledo, vtrite maslo in dobro premešajte;
- vodi dodajte jajce, sol in kis. Omeniti velja dejstvo, da kis ne sme biti več kot 6%;
- tekočino vlijemo v suhe sestavine in vse zberemo v nekakšno kroglico;
- razdelite testo na 15 kosov, ga položite na desko, potem ko ste ga in kroglice potresli z moko, in dajte v hladilnik za 3 ure.
Ko je testo v hladilniku, pripravimo kremo.
Priprava kreme
Če želite to narediti, vzemite liter mleka, ga vlijte v ponev in prižgite na počasen ogenj. Takoj, ko mleko začne vreti, ugasnite štedilnik in ga dodajte pripravljeni sestavi iz jajc, sladkorja in škroba. Nastalo zmes stepemo z metlico in jo pošljemo na štedilnik. Takoj, ko se krema zgosti, jo odstranimo in dodamo maslo. Nastalo kremo je treba pred uporabo ohladiti.
Naše testo razvaljamo čim tanjše in z vilicami naredimo majhne luknjice. Torte pečemo 5–7 minut pri temperaturi 200 stopinj.
Sedaj lahko nadaljujete s sestavljanjem same torte. Vsako plast namažite s stepeno smetano in jo pritisnite na prejšnjo torto. Za okrasitev torte za 80-letno babico se uporabljajo drobtine, pridobljene iz ostankov tort. Dodate lahko tudi sveže sadje. Končano torto postavite v hladilnik za 2 uri.
Torta za 80 let staro babico, katere fotografija je zgoraj, je lahka, mehka in prijetne kremaste arome.
Priporočena:
"Trdnjavni zid": staro vzdušje in jedilnik z jedmi iz časa Petra I
"Utrdbeni zid" ni le restavracija, ampak odraz zgodovine in tradicije države. Imenovana ustanova v mestu deluje že več kot 35 let. Njegova uprava ni sledila sodobnim trendom oblikovanja, temveč se je osredotočala na okus jedi in okolico prostorov
Murtsovka: recepti za staro hladno rusko juho
Stara ruska juha Murtsovka se je pojavila že zdavnaj. Težko je natančno vedeti, kdaj, vendar je prišel od nekje iz srednjega Volga. Našla je pot tudi v literaturo. Ta hladna juha iz izjemno preprostega nabora izdelkov je zasnovana tako, da vas napolni v vročini, ko ste preleni, da bi skuhali in pojedli nekaj težkega. In tukaj se lahko okrepčate in se lahko odžejate z lakoto
Krompirjeva babica v pečici: recept. Kako kuhati krompirjevo babico?
Krompirjeva babica je stara beloruska jed. Obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo. Vendar pa se vsi načini za pripravo te krepke jedi strinjajo z eno stvar: za njeno pripravo niso potrebne nobene prefinjene sestavine
Torta za 35 let staro žensko. Katerega je bolje izbrati?
Vrste tort po naročilu. Dobre možnosti daril. Torte za 35 let staro žensko. Kako narediti torto doma? Kaj je pomembno vedeti in iz česa je mogoče pripraviti prihodnje darilo? Kako razveseliti svojo sorodno dušo ali starše? Fotografije primerov tort za 35 let
Torta za 40 let za žensko: recepti in načini kuhanja
Kakšno torto lahko naredi ženska 40 let? V tem članku vam bomo povedali o najpreprostejših in najbolj zanimivih piškotnih tortah s sadjem, kremo in nenavadno dekoracijo. Vsak od nas lahko pripravi takšno torto za žensko, staro 40 let. Recept ne zahteva posebnega znanja pri kuhanju, torta pa se izkaže za noro mehko in okusno
