2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kot veste, ne ljubijo samo otroci sladkega peciva. Veliko odraslih ni naklonjeno jesti, še posebej, če je kuhana doma.
Med kulinaričnimi mojstrovinami je veliko preprostih, a zelo okusnih možnosti za sladkarije. Eden od teh receptov, ki ga lahko naredijo tudi kuharji začetniki, je recept za žemljice s kondenziranim mlekom.
Sestavine
Za pripravo enostavnih, a zelo okusnih zvitkov boste potrebovali minimalno zalogo izdelkov:
- kondenzirano mleko (lahko kuhano) - 1 pločevinka;
- piščančja jajca - 3 kosi;
- rastlinsko olje - 1 žlica;
- soda bikarbona - 1 čajna žlička (pogašena s kisom ali limoninim sokom);
- namizna sol - 1 čajna žlička;
- moka za peko - 300 gramov.
Po želji lahko ta seznam dopolnimo z mletimi oreščki ali suhim sadjem.
Kako kuhati zvitke s kondenziranim mlekom
Posebno v receptupozornost je namenjena pripravljalni fazi. Postopek kuhanja se začne s presejanjem moke. Bolj ko je to storjeno, bolj zračna bo peka. V moko dodajte sol in sodo, nato pa dobro premešajte.
V ločeni posodi z mešalnikom stepemo mešanico jajc in kondenziranega mleka. Za to je priporočljivo uporabiti spiralne šobe, ki bodo pomagale doseči najbolj zračno konsistenco. V zadnji minuti stepanja - vendar brez ustavljanja postopka - morate mešanici dodati rastlinsko olje.
Sedaj je treba bujno maso zmešati z ohlapno komponento in zamesiti testo. Najbolje je, da to storite na pomokani mizi. Konsistenca testa mora biti plastična, vendar ne viskozna.
Končano testo je treba zaviti v celofan in pustiti, da "seže" 15 minut.
končna faza
Za oblikovanje kroglic testo razdelimo na pet delov, nato pa vsakega od njih še na deset. Iz nastalih kosov se oblikujejo klobase in njihovi robovi so povezani, tako da dobimo kolobarje. Posledično bo na mizi petdeset zvitkov.
Da jih pripravite, potrebujete globoko ponev z veliko rastlinskega olja. Na olju, segretem do vretja, pečemo zvitke približno minuto na vsaki strani. Zdaj je priporočljivo, da jih položite na prtiček, da se vpije odvečna maščoba.
V primeru, da je gospodinjstvo bolj naklonjeno pecivu, bo prišel recept za zvitke s kondenziranim mlekom v pečici. V tem primeru jih položimo na namaščenopekač in pečemo pri 180 stopinjah dvajset minut.
Končano poslastico lahko potresemo s sladkorjem v prahu, namažemo s kondenziranim mlekom ali medom - stvar okusa.
Priporočena:
Rogljički iz listnatega testa s kuhanim kondenziranim mlekom: recept s fotografijo
Praktično vsi imajo radi sladkarije. Na policah trgovin je velika izbira raznovrstnega peciva, tort, žemljic in sladkarij. Žal se je njihova kakovost v zadnjih letih poslabšala. Zato vam svetujemo, da sladkarije kuhate doma. Izkažejo se veliko bolj okusne. Odlična možnost bi bili rogljički iz listnatega testa s kuhanim kondenziranim mlekom. Zračna peka bo odličen dodatek tako k družinskemu pitju čaja kot k praznični mizi
Torta v ponvi s kondenziranim mlekom: najlažji recept za sladico
Priprava tort je težavna. Zamesiti morate testo, speči torte v pečici, pripraviti kremo, kar prav tako zahteva čas. Vendar pa obstajajo tako hitre možnosti, ki vsem ljubiteljem domačih receptov precej olajšajo življenje. Torte s kondenziranim mlekom v ponvi so le ena izmed njih. Sladko mleko je lahko tako v smetani kot v samih tortah, zaradi česar so bogate in nežne. Kolač popečemo v ponvi na obeh straneh brez olja
Recept za zvitek s kondenziranim mlekom
Biskvit s kondenziranim mlekom je okusen dodatek k čaju ali kavi. V članku bomo delili dva recepta za pripravo krepke sladice. Vaša družina bo cenila to poslastico. Želimo vam veselo kuhanje
Skuta s kondenziranim mlekom: recept. Klasična skutna enolončnica: recept s fotografijo
Nežen, mlečni okus skutne enolončnice, ki se ga vsak od nas spominja iz otroštva. Nihče od odraslih ne bo zavrnil uživanja takšne sladice in tudi otroci. Obstajajo različne možnosti za njegovo pripravo, ki se praviloma razlikujejo po seznamu sestavin. Toda njihova osnova je klasična enolončnica. Govorili bomo o njej. Vabimo vas tudi, da se naučite, kako pripraviti skutno enolončnico s kondenziranim mlekom. Recept je presenetljivo preprost
Oreščki s kondenziranim mlekom: klasičen recept. Oreščki s kondenziranim mlekom v lešnikih
Najljubša poslastica prihaja iz otroštva - oreščki s kondenziranim mlekom. Bili so, so in bodo čudovita dekoracija tako prazničnega kot vsakdanjega večernega pitja čaja. Seveda lahko to sladico kupite v trgovini. A okus je daleč od tistih, ki jih imajo domače pecivo. Zato predlagamo, da oreščke kuhate s kondenziranim mlekom doma. Klasični recept, o katerem bomo razpravljali, je precej preprost
