Kivi kompot: osvežilna pijača
Kivi kompot: osvežilna pijača
Anonim

Kivi kompot je okusna in osvežilna pijača. Pripraviti ga je enostavno. Ker pa ta izdelek pri nas ni tako pogost, je goste enostavno presenetiti s kompotom iz tako okusnega sadja. Recepti so precej preprosti, a rezultat je zelo okusen.

Slasten kompot z notami citrusov

Ta različica kompota iz kivija, jabolk in mandarin bo marsikomu všeč. V vročini je zelo dober. Lahke note citrusov pomagajo osvežiti, kivi pa dodaja kislost. Tudi sadje v tem kompotu je malo skuhano, seže že v kozarec, kar pomaga ohraniti vitamine v največji možni meri.

Za kuhanje morate vzeti:

  • 4 kivi;
  • eno srednje jabolko;
  • par mandarin;
  • 1,5 litra vode;
  • pet žlic sladkorja.

Okus kompota iz kivija lahko nekoliko popravimo s pomočjo jabolk. Če izberete bolj kisle sorte, bo kompot manj sladek in obratno.

Kako narediti kompot?

Za začetek pripravite vse sadje. Jabolka narežemo na rezine, odstranimo sredico in vejice. Mandarine olupimo in narežemo na rezine. Kivi je olupljen, narezan na rezine, ne zelo tanke.

Nalijte v ponevvoda. Ko tekočina zavre, sadje damo v cedilo ali cedilo in ga za pet minut potopimo v kompot. V tem času imate lahko čas za sterilizacijo kozarcev za kompot s kivijem.

Ko se čas izteče, sadje damo v kozarce. Sladkor damo v vodo in kuhamo še nekaj minut. Kompot nalijemo v kozarce, jih zvijemo. Obrnejo pokrove navzdol, jih zavijejo in pošljejo kompot kivija, da se ohladi v temnem prostoru. Naslednji dan je okusna pijača pripravljena!

Hiter in dišeč kompot

Ta recept za kompot iz kivija je precej izviren. Pikantnost mu dajejo začimbe. Za kuhanje morate vzeti:

  • trije sadeži kivija;
  • tri žlice sladkorja;
  • pet nageljnov;
  • par ščepcev cimeta;
  • dva kozarca vode.

V ponev nalijte vodo, jo zmešajte s sladkorjem in zavrite ter mešajte, da se sladkor raztopi. Dodajte začimbe, premešajte. Kivi olupimo in narežemo na kolobarje. Pošljite v ponev, ko voda zavre. Kuhamo približno pet minut. Tak dišeči kompot postrežemo ohlajen.

Kompot iz kivija in jabolk
Kompot iz kivija in jabolk

Kompot z jagodami in kivijem: kako kuhati?

Ta različica kompota je okusna! Nekateri na koncu vse sestavine zmiksajo tudi z mešalnikom in kompot spremenijo v koktajl. Za kuhanje morate vzeti:

  • trije kivi;
  • približno sedem jagod;
  • par zvezdastega janeža;
  • tri žlice sladkorja;
  • trije kozarci vode;
  • šepet cimeta.

Najprej pripravite sadje. Kivi je očiščen innarežemo na kocke, vendar velike. Jagode operemo, odstranimo liste in peclje. V ponev nalijte vodo, dodajte sladkor. Segrejte na majhnem ognju, mešajte, da nastane sirup. Ko mešanica zavre, dodamo kivi in jagode, dodamo začimbe. Kompot kuhamo približno pet minut. Pred uporabo ohladite.

Kivi in jagode
Kivi in jagode

Osvežilni kompot z meto

Ta pijača je zelo dobra v vročem vremenu. Zaradi mete se ohladi, kivi pa ji da kiselkast okus. Za to različico poletne pijače morate vzeti:

  • 1,5 litra vode;
  • pet čajnih žličk sladkorja;
  • trije ali štirje kivi;
  • šop mete.

Najprej zavremo vodo. Sladkor vnesemo in kuhamo nekaj minut, dokler se slednji ne raztopi. Kivi olupimo in narežemo na debele kolobarje. Meta je razvrščena v liste. Za izboljšanje okusa ga lahko narežete ali strgate, vendar le veliko. Najprej v ponev pošljemo kivi, po nekaj minutah pa meto. Kompot po petih minutah odstavimo s štedilnika. Ohladite in po potrebi filtrirajte osvežilno pijačo. Po želji lahko količino sladkorja in mete prilagodite.

Recept za kompot iz kivija
Recept za kompot iz kivija

Okusni kompoti so dobri tako poleti - kot način za ohlajanje in pozimi za polnjenje telesa z vitamini. Kompot iz takšnega sadja, kot je kivi, ni zelo znan, je pa odlična alternativa znanim pijačam. Pogosto se uporablja ne v čisti obliki, ampak v kombinaciji z jabolki, jagodami, agrumi. Tudi dobra poletna pijača z meto. In dodatek začimb naredi kompot res dišeč.

Priporočena: