2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Tudi kuharski začetnik lahko speče zelenjavo v pečici. Ta jed je precej enostavna za pripravo in hkrati zelo uporabna. Zakaj ne bi bila popolna rešitev za družinsko večerjo?
koristni nasveti
Zelenjavo lahko pečete v pečici tako kot samostojno jed kot kot prilogo glavni jedi. V drugem primeru bodite previdni pri kombiniranju različnih sestavin. Na primer, krompir, grah, fižol, brstični ohrovt so idealni kot dodatek k ribam, vendar je pesa, ki lahko ustvari uspešen tandem z dušeno svinjino, v tem primeru neprimerna. Poleg tega je treba spomniti, da ima zelenjava različne hitrosti kuhanja. In to pomeni, da bo brokoli imel čas, da zavre in izgubi svojo strukturo, medtem ko bo krompir še vedno trd in napol pečen. Kaj storiti v tem primeru? Sestavine, ki zahtevajo več časa v pečici, morajo biti predhodno napol kuhane.
Nasitna in lahka jed
Pečeno meso z zelenjavo bo zagotovo všeč tistim, ki po eni strani skrbijo za svoje zdravje in postavo, po drugi strani pa imajo radi izdatno in okusno hrano. Ta kulinarični kompromis je vsekakor zanje. Torej zaZa to jed boste potrebovali:
- govedina;
- paradižnik;
- korenček;
- poper;
- lok;
- česen;
- oljčno olje;
- začimbe: sol, mlet poper.
Če želite zelenjavo speči v pečici po tem receptu, lahko spreminjate razmerje in vrsto sestavin. Na primer, če ciljate na lažjo jed, ne uporabljajte krompirja in obratno, ga uporabite, če želite bogatejši okus in teksturo. Meso predhodno skuhamo. Narežemo ga na kratke trakove in na hitro prepražimo v vroči ponvi na olivnem olju, nato znižamo temperaturo, dodamo malo vode (da ne pokrije vsebine), solimo, popramo in pokrijemo. Pustite, da se namaka 10-15 minut. Tako bo postal mehak in nežen in bo imel čas, da doseže pripravljenost hkrati z zelenjavo. Nato pripravite preostale sestavine. Paradižnik narežemo na majhne kocke, korenje naribamo, papriko - v krogih, čebulo - na tanke kolobarje. Izdelke damo v pekač. Za pripravo priboljškov v porcijah lahko uporabite tudi majhne lončke. Spodnji nivo je goveja enolončnica, nato čebula, barvna paprika, korenje. Potresemo z drobno sesekljanim česnom in pokapamo z olivnim oljem. Čas kuhanja je približno 50 minut pri 180 stopinjah.
Pečemo s sirom
Pečena zelenjava s sirom - alternativa mesnemu receptu. PonujamoOkusna in hranljiva jed za vegetarijance. Za to boste potrebovali:
- parmezan;
- cvetača;
- krompir;
- lok;
- oljčno olje;
- začimba: sol in poper.
Glavna sestavina je cvetača. Kar zadeva krompir, ga je treba vzeti 3 proti 1. Plasti v obliki razporedimo v naslednjem zaporedju: krompir (predhodno kuhan v slani vodi do polovice), cvetača (cela socvetja), čebula (narezana na tanke obroči). Solimo, popramo in pokapamo z olivnim oljem. Velikodušno potresemo z naribanim parmezanom. Postavimo v pečico za 30 minut pri temperaturi 180 stopinj. Obstaja veliko drugih načinov za peko zelenjave v pečici. Izmislite svoj recept. Dober tek.
Priporočena:
Enostavno in preprosto: kuhanje ocvrtih bučk
Verjetno najlažja jed za kuhanje na štedilniku, razen kuhanih jajc, so ocvrte bučke. Recept je tako preprost, da lahko vsak skuha ocvrte bučke s česnom in veliko jih bo, saj je zelo okusno in zadovoljivo
Ribe s korenjem in čebulo v pečici: recept. Kako peči ribe s korenjem in čebulo v pečici?
Ribe s korenjem in čebulo v pečici. Kaj bi lahko bilo okusnejše? To jed lahko postrežemo k mizi s prilogo iz krompirja ali zelenjave ali pa jo zaužijemo kot samostojno jed. V tem članku smo zbrali najbolj zanimive recepte za kuhanje te jedi
Rožnati losos v pečici s krompirjem, okusno, enostavno in preprosto
Neverjetni recepti iz rožnatega lososa. Rožnati losos s krompirjem v pečici, roza losos z zelenjavo, najbolj praktični recepti in kuharski nasveti
Mesne enolončnice v pečici s testeninami, rižem, zelenjavo, sirom. Kako kuhati krompirjevo in mesno enolončnico v pečici?
Mesne enolončnice, kuhane v pečici, so danes pogosti gostje na naši dnevni mizi. In to ni presenetljivo. Ne samo, da so te jedi zelo hitro pripravljene, so tudi okusne in hranljive. Poleg tega lahko za njihovo pripravo uporabite številne izdelke, ki ostanejo po katerem koli festivalu ali samo včerajšnji večerji
Pečenje jabolka v mikrovalovni pečici je enostavno in preprosto
Za tiste, ki imajo raje dietno hrano, lahko spečete jabolko v mikrovalovni pečici brez sladkorja. Če želite to narediti, operite jabolko, ga položite na krožnik in za nekaj minut postavite v pečico. Tudi brez različnih dodatkov se bo izkazalo zelo okusno in nežno
