Škotski viski "White &McKay": opis, zgodovina in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

White & McKay je dobro znana znamka viskija, ki ima veliko oboževalcev. To močno alkoholno pijačo je mogoče prepoznati po nalepki podjetja, ki prikazuje dva leva. Zaradi svoje kakovosti in edinstvenega okusa je ta viski že večkrat prejel nagrade na mednarodnih tekmovanjih.

zgodba o izvoru

Proizvodnja viskija "White &McKay" se je začela v daljnem letu tisoč osemsto dvainosemdeset. Ime te pijače izhaja iz imen njenih ustvarjalcev: Charles Mackay in James White. Prijatelji so na začetku zaslužili s prodajo alkohola drugih proizvajalcev. Vendar so sčasoma prišli na idejo, da bi v Highlandu ustvarili lastno produkcijo. Dejstvo, da nalepka prikazuje "nemirne leve", sploh ni naključno. V času vladavine kralja Davida so predniki Jamesa Whitea zaradi sodelovanja v uporu izgubili ogromno bogastvo in so bili prisiljeni zamenjati plemiški priimek z običajnim Beli.

A v tistem trenutku je bilo na Škotskem ogromno proizvajalcev, zato so morali prijateljitakoj se osredotočite na izvoz. Hitro so vstopili na trge ZDA in Kanade, zaradi česar je bila trgovina precej uspešna, prijatelji pa so hitro obogateli. Na prodajo je vplivala prepoved v Ameriki, ki je bila uvedena med prvo svetovno vojno. Takoj ko je bil odpovedan, so prijatelji hitro obnovili proizvodnjo in celo povečali prodajo. Med letoma 1933 in 1944 naenkrat je bilo pridobljenih več malih podjetij v različnih delih države. Vendar je bila glavna pisarna, tako kot prej, v Glasgowu.

Pridobitev blagovne znamke

Postopoma se je pojavilo vprašanje združitve z velikim podjetjem. Rezultat je bilo podjetje z imenom Dalmore-Whyte & Mackay Ltd leta 1965. Znani strokovnjak v tem poslu Richard Paterson je postal glavni tehnolog. Pod vodstvom nadarjenega tehnologa je podjetje hitro razširilo svojo paleto izdelkov. Dvaindvajset let pozneje je prišlo do ponovne združitve s podjetjem indijskega porekla in pet let pozneje je United Spirits zamenjal Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. Do danes so vse tehnologije priljubljene pijače v lasti vodje britanske vinske industrije - kampanje Diageo.

Osnovne lastnosti

Velikokrat se uporablja za pripravo koktajlov, odlična pa bo tudi kot aperitiv. Barva te pijače je slamnata, z zlatim odtenkom. Njegov okus je precej harmoničen in oddaja suho sadje z medom. Po okušanju je pookus precej sladek. Zajame lahke note cvetja in šote. Malo dišihrast, ki je vseboval pijačo. Opazite lahko tudi aromo šerija in nekaterih začimb. Ni zaman, da so ocene o viskiju "White &McKay" najbolj pozitivne.

Kako razlikovati od ponaredka?

Na žalost je ta priljubljeni viski zelo pogosto ponarejen. Da ne bi kupili ponaredka, bodite pozorni na naslednje lastnosti:

1. Pijača ne sme vsebovati nečistoč in usedlin. Proizvajalci so zelo občutljivi na ustvarjanje tega viskija in zato ne dopuščajo nobene megle.
2. Poleg blagovne znamke, ki je navedena na etiketi Whiskey Whyte & Mackay ("White and Mackay"), bodite pozorni tudi na prisotnost morebitnih ostankov lepila, neenakomernega lepljenja in drugih nesprejemljivih pomanjkljivosti, ki kažejo, da v tvojih rokah je ponaredek.
3. Vsak ljubitelj viskija ve, da dlje ko je ta pijača namočena, bolj viskozna postaja njena konsistenca. Dober viski bo nekoliko oljnat in ob mešanju bodo nastali majhni mehurčki.
4. Pokrov steklenice je precej gost in črn. Ima tudi dva rdeča leva.

Če se držite teh preprostih pravil, lahko prepoznate pravi viski in ga zlahka ločite od ponaredka. Škotski mešani viski "White & Mackay Special" prihaja v Rusijo po zaslugi CJSC "Rust INK". In sama proizvodnja se nahaja v Združenem kraljestvu.

Različne vrste

Ta pijača nima veliko sortvendar so se vsi dobro odrezali. Na primer, najbolj priljubljen viski "White & Mackay Special" je star vsaj trideset let v hrastovem sodu. Posledično pridobi aromo in trpki okus hrasta, v katerem lahko opazite lahke note čokolade in mandljev. Whisky Old Luxury je star devetnajst let. Od prejšnje pijače se razlikuje po prijetni aromi jabolk in ingverja. Ljubitelji škotskega viskija imajo radi Old Luxury zaradi začinjenih not.

Thirteen old whisky ima The Thirteen. Je zelo enostaven za uporabo. Po mnenju degustatorjev The Thirteen diši po divjih cvetovih in suhem sadju. 22-letni Supreme ima arome mandljev in vanilije. To je dovolj sladka pijača, ki bo všeč tudi številnim ljubiteljem škotskega alkohola.

Kako uporabljati

Odlično se poda k svinjini, čokoladi ali sadju. Postrežemo ga lahko v kozarcu ali v posebnih kozarcih, ki so zasnovani posebej za to pijačo. V kozarec je treba dodati led, temperatura viskija pa ne sme biti višja od dvajset stopinj. Če je pijača nad dvajset, se zdi, da je njen okus preoster. In če je temperatura prenizka, vonj te pijače ne bo čutiti.

Manhattan, Rusty Nail, Irish Coffee in Whisky Cola izstopajo med koktajli, ki jim je dodan White & Mackay.

V duetu s kola

Ta priljubljeni koktajl bo zahteval ledene kocke, petdesetmililitrov viskija White in Mackay ter kole. Običajno postopajte na naslednji način. Vzame se visok kozarec, ki ga do vrha napolnimo z zdrobljenim ledom. Nato vlijemo petdeset mililitrov alkohola, preostali prosti prostor v kozarcu pa napolnimo s kola. Ko so vse sestavine v kozarcu, je treba sestavo zmešati s posebno dolgo žlico. Izjemno pomembno je ohraniti pravilna razmerja, sicer bo okus popolnoma drugačen. Kozarec praviloma okrasite z rezino limone in obvezno postrezite cev za koktajl.

cena viskija White & McKay

To alkoholno pijačo lahko kupite tako v specializirani trgovini kot v običajnem supermarketu. Poleg tega veliko ljudi raje kupuje podobne izdelke v spletnih trgovinah. Torej, na primer, za viski s prostornino petsto mililitrov boste morali plačati 1275 rubljev. V skladu s tem bo prostornina sedemsto mililitrov stala 1586 rubljev. Za petsto devetdeset rubljev lahko kupite alkohol s prostornino tristo petdeset mililitrov. Steklenica viskija v dvesto mililitrih bo stala petsto rubljev.

Darilni komplet v embalaži z blagovno znamko izgleda zelo impresivno. Praviloma je pobarvan črno, na njem pa sta v zlati barvi upodobljena dva leva, pripravljena za napad.

Mnenja uporabnikov

V svojih ocenah uporabniki pogosto hvalijo viski White & Mackay. Po njihovem mnenju ima precej blag okus in vonj po divjih cvetovih. Najpogosteje kupci iz njega pripravljajo koktajle z dodatkom kole ali jabolčnega soka. UporabnikiPriporočljivo je, da v kozarec vržete nekaj kock ledu. Okrasite tudi z rezino limone. Cena viskija "White & Mackay Special" in njegovih drugih vrst je po mnenju uporabnikov povsem sprejemljiva. Najpogosteje kupujejo viski s kapaciteto sedemsto ali petsto mililitrov. In tudi pravi ljubitelji škotskega alkohola poskušajo vzeti prostornino enega litra.

Po mnenju nekaterih žensk je to ženska pijača, ki jo lahko pijete brez mešanja z drugo tekočino. Vendar pa je najboljši rezultat dosežen pri pripravi koktajla s kole. Uporabnikom je zelo všeč barva tega viskija. Zelo pogosto ga primerjajo z zlatom ali soncem. Mnogi ljudje opazijo note šerija, jabolka, oreha in vanilije v tej škotski pijači.

Če ga uporabljate počasi in v majhnih požirkih, lahko opazite okus pečenega jabolka in karamele. Tisti uporabniki, ki pijejo viski, ga pogosto primerjajo s prav tako znano alkoholno pijačo, imenovano Black Pedestrian. Kupcu je še posebej všeč dejstvo, da je tehnolog za proizvodnjo tega alkohola Richard Paterson.