Torte za mamo za obletnico: recepti za torte, zanimive ideje za okrasitev s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ali ima vaša ljubljena oseba kmalu rojstni dan? In razmišljate o kakšnem okusnem in prijetnem darilu? Potem je tu čudovita rešitev - to je čudovita torta, ki jo naredi sam za mamino obletnico. Na svetu je nešteto različnih sladkarij: čokolada, s smetano, sadje, jagode. Posebej za vas smo pripravili top 5 preprostih receptov za pripravo tort za mamo za obletnico ter zanimive ideje za okrasitev.

čokoladna torta z bananami

Iščete recept za torto za mamino obletnico brez mastike? Potem je to tisto, kar potrebujete. Ena najboljših kombinacij je banana-čokolada. Okusne sestavine se odlično dopolnjujejo. Torta se pripravi precej enostavno in hitro. Za to boste potrebovali:

• smetana in mleko (300 ml);
• kisla smetana;
• banana (4-5 kosov);
• jajca (3 kos);
• soda;
• moka (1 zvrhan kozarec);
• želatina (ena vrečka);
• maslo;
• sladkor;
• čokoladna ploščica.

Recept:

1. Najprej morate pripraviti torte. Mešanje masla z jajcisladkor, kisla smetana (3 žlice). Nato banane očistimo, sesekljamo in dodamo naši masi. Vnaprej zaspimo moko v skledi. Dobro premešajte.
2. Naprej maso enakomerno razporedimo po pekaču in jo nato za 30-40 minut pošljemo v pečico. Temperatura naj bo okoli 200 stopinj Celzija.
3. Začetek nadeva: stopimo čokolado, nato zmešamo s preostalo kislo smetano in postavimo v hladilnik za 25 minut.
4. Suffle za torto: v ponev vlijemo želatino, vanjo vlijemo mleko in segrevamo na majhnem ognju, zrnca se morajo raztopiti. Nato v zmes dodamo stepeno smetano, malo sladkorja. Souffle je treba poslati na hladno za štiri do pet ur.
5. Pripravljen biskvit prerežemo na pol, nato namažemo s čokoladnim mousseom, nanj položimo sufle in torto. Lahko okrasite po želji, na primer z bananami in čokoladnimi koščki na vrhu.

Strawberry Delight

Seveda obstajajo različne različice rojstnodnevnih tort za mamo. Kdo pa ne mara jagodne kremne torte? Nežno jagodičje s smetano je zelo okusna kombinacija. Sestavine, uporabljene v torti, so:

• jajca (2 kos);
• maslo;
• moka (1 skodelica);
• sol (na konici čajne žličke);
• kisla smetana (ne tekoča, 0,5 ml);
• jagoda;
• sladkor v prahu (po okusu);
• sok polovice limone;
• žele (5 g);
• voda (125 ml);
• sladkor (1 žlica).

Recept:

1. Potrebnojajcem in sladkorju dodamo maslo, nato ročno ali z ročnim mešalnikom stepamo, dokler ni penasto.
2. V maso vlijemo sol, moko, pecilni prašek. Vse premešamo in nato zamesimo testo.
3. Maso razdelite na 6 kosov in nato ohladite.
4. Iz vsakega dela testa morate oblikovati krog, ki ga nato pecite v pečici približno 15 minut (temperatura je strogo 180 stopinj Celzija).
5. Jagode narežite na rezine.
6. Kislo smetano zmešajte s sladkorjem v prahu in limoninim sokom ter mešajte. Krema mora biti gosta.
7. Potem morate oblikovati torto na ta način: torta - smetana - jagoda - torta. Ponovite postopek.
8. V ponev dodajte sladkor, želatino in vodo. Zmes nenehno mešajte, dokler ne zavre.
9. Torto namažite s preostalo smetano.
10. Potem vaša domišljija deluje: izdelek okrasite z jagodami.
11. Napolnite z želatino.

Old Town

Ste razmišljali o tem, kakšne torte lahko naredite svoji mami za obletnico? Vanilijeva nežna torta "Old Town" bo goste na počitnicah presenetila s svojim nenavadnim okusom. Če želite ustvariti takšno mojstrovino, potrebujete:

• jajca (8 kosov);
• 2 vrečki vanilije;
• škrob (vrečka);
• moka (1 skodelica);
• kakav (3 žlice);
• sladkor (250 g).

Za meringue: beljakovine (3 kosi), sladkor v prahu.

polnjenje:

• maslo (300 g);
• instant kava (2 čajni žlički)
• paketvanilija;
• kateri koli liker (40 ml);
• mleko (800 ml);
• čokoladna ploščica;
• paket sladkorja za puding.

Recept:

1. Osnova torte bo krhko testo. V posodo dodamo 100 g moke, 30 g sladkorja, maslo, vanilin. Premešamo in ohladimo 50 minut.
2. Naprej oblikujemo krog. Torto je treba peči v pečici 30 minut. Temperatura naj bo 175 stopinj Celzija.
3. Za biskvit: jajcem postopoma dodajamo sladkor, hkrati pa z metlico stepamo maso. Nato dodamo moko, kakav, škrob, vanilino in pecilni prašek. Gnetenje testa.
4. Jajca zmešamo s sladkorjem in stepamo, dokler ne pripravimo meringue.
5. Po testu razporedite meringue, nato pa pecite v pečici 40 minut (180 stopinj Celzija).
6. Po peki previdno odstranimo meringue in biskvit razdelimo na tri dele.
7. Začnimo kuhati smetano: mleko vlijemo v ponev, dodamo poseben sladkor za puding, kuhamo na majhnem ognju do kuhanja (način kuhanja je naveden na vrečki). Končni masi dodamo olje. Smetano razdelimo na tri dele in vsakemu dodamo liker, sladkor v prahu in kavo.
8. Oblikovanje torte: stopite čokolado in nato z njo namažite peščeno plast, nanjo položite meringue, enakomerno namažite vanilijevo kremo. Nato zamenjajte piškote in plast, kot je na spodnji sliki.
9. Okrasite lahko na različne načine: napišite nekaj lepega za mamo s čokolado, lepo razporedite sadje itd.

torta brezpeka

Iščete preproste rojstnodnevne torte za mamo? Naslednja možnost niti ne zahteva peke. Preprosto, a hkrati okusno in prefinjeno. Za to boste potrebovali naslednje sestavine:

• maslo (80 g);
• topla voda (60 ml);
• vrečka želatine;
• vanilin;
• črno-bela čokoladna ploščica;
• sladkor (1-2 žlici);
• ogreto mleko (1 skodelica);
• smetana (250 ml);
• jagode (več kot je, bolje);
• skuta (0,3 kg);
• kosmiči.

Recept:

1. Želatino morate predhodno raztopiti v topli vodi.
2. Naprej stopite temno čokolado, ji dodajte maslo in nato kosmiče.
3. Naredimo enakomeren krog in ga damo za nekaj ur v hladilnik.
4. Smetana: toplo mleko razredčimo z želatino in skuto z vanilijo.
5. Naprej morate stopiti belo čokolado in jo zmešati s skuto in smetano.
6. Oblikujemo torto: na torto nanesemo smetano (polovico), nato jagode. Postavimo v hladilnik za približno 20 minut.
7. Zadnja plast je preostala torta prelita z žitaricami in belo čokolado. Dajte ga nazaj v hladilnik za nekaj ur.

Lahka in krepka torta za mamin jubilej je pripravljena.

preprosta torta

Želite nekaj mehkega, lahkega in zračnega? Skutna torta s kislo smetano in kosmiči vam bo dala izjemen okus. Recept je zelo preprost in ne potrebujete veliko sestavin:

• skuta (300 gramov);
• mandljevi kosmiči;
• sladkor(pol kozarca);
• moka (1 skodelica);
• čokolada;
• jajce;
• kisla smetana.

Recept:

1. Skuti dodajte jajce in sladkor. Maso stepemo z mešalnikom, postopoma dodajamo moko.
2. Pripravimo testo, nato ga razdelimo na 8 enakih delov in oblikujemo kroge, ki jih popečemo v ponvi kot palačinke.
3. Zmešaj kislo smetano s predhodno stopljeno čokolado.
4. Naprej vsako palačinko namažite s smetano.
5. Postavite v hladilnik za 30 minut. Okrasite s čokolado, oreščki in sadjem.

Kako okrasiti torto?

Obstaja veliko različnih načinov za okrasitev maminih rojstnodnevnih tort. Najprej se založite s sadjem, oreščki, čokolado, posebno barvno sladko glazuro, vsemi možnimi pudri in drugimi okraski. Spodaj je nekaj idej.

Kivi olupimo in narežemo na kroge. Jagode prerežite na pol. Nato torto namažemo z rahlo kremo, stopimo čokolado in jo s slaščičarsko vrečko razporedimo po površini torte. Nato položite sadje. Ta ideja za okrasitev torte za mamo za obletnico je na spodnji fotografiji. Napis lahko naredite s šablonami za pecivo.

Še ena zanimiva možnost za okrasitev torte za mamo za obletnico brez mastike je na spodnji fotografiji. Za to morate torto namazati s stepeno smetano, nato olupiti in narezati sadje, lepo in lepo okrasiti izdelek. Nato naribajte čokolado in potresite po vrhu.

Lahko se omislite svojegamožnost dekoracije torte za mamo. Glavna stvar je, da ustvarjalni proces obravnavate z dušo.