Solata "Sail": klasični in novi recepti

Kazalo:

Solata "Sail": klasični in novi recepti
Solata "Sail": klasični in novi recepti
Anonim

Težko si je predstavljati počitnice brez položene mize. Najbolj priljubljena praznična predjed so različne solate. Vse možnosti za njihovo pripravo je precej težko prešteti. Toda skoraj vsi so sestavljeni iz monotonih izdelkov in so že precej utrujeni. Tako želim poskusiti nekaj novega! Za takšne primere bi rad ponudil eno nenavadno, zelo zadovoljivo in izvirno solato "Sail". Lepo izgleda na kateri koli praznični mizi in bo tudi odlična možnost za pogostitev nepričakovanih gostov.

krompirjev čips
krompirjev čips

Sestavine za solato "Sail"

Ta predjed je pripravljena zelo hitro. Dovolj je, da porabite le petnajst minut prostega časa. Edina pomanjkljivost tega prigrizka je visoka vsebnost kalorij.

Za pripravo te jedi bomo torej morali pripraviti naslednje izdelke:

  • prekajenopiščančja prsa ali krak, približno 200 gramov.
  • pločevinka konzervirane koruze.
  • 150-200 gramov korejskega korenja.
  • Paket krompirjevega čipsa, približno 80 gramov.
  • Tri piščančja jajca.
  • Tri žlice oljčne majoneze.
  • Sol in črni poper.

Za okrasitev končne solate "Sail" s čipsom lahko pripravite nekaj vejic poljubnih svežih zelišč.

Recept za kuhanje

Piščančja jajca kuhajte sedem minut. Ko jih ohladimo, jih očistimo in naribamo na grobo strgano. Prekajeno piščančje meso narežemo na majhne kocke. Krompirjev čips, lahko jih vzamete s katerim koli okusom, vredno jih je drobno razbiti, pri čemer pustite nekaj celih kosov za okrasitev prigrizka. Iz korejskega korenja odcedimo vso odvečno tekočino in jo malo ožamemo. To je treba storiti, da se plasti ne razširijo. Lahko nadaljujete z oblikovanjem solate. Zlaga se v plasteh.

Prva plast so narezane piščančje prsi. Pokrijemo ga s tanko plastjo majoneze. Nato v korejsko damo plast korenja in sesekljana piščančja jajca. plast majoneze. Sledi sesekljan krompirjev čips. Solato odstavimo na hladno za približno pol ure.

Po tem naključno vstavite cel čips v solato. Zaradi svoje ukrivljene oblike spominjajo na jadro. Okrasite solato z vejicami zelenja ob robovih.

solata jadro
solata jadro

Nov recept

Poleg standardnega recepta za solato "Sail" lahko skuhate eno od njenih alternativ. Takšna predjedje še bolj zadovoljiv, a hkrati nežnega okusa. Za pripravo te različice solate Sail potrebujemo naslednje izdelke:

  • Dva topljena sira, najbolje vzeti posebej za solato.
  • Tri piščančja jajca.
  • Dva srednja krompirja.
  • Svinjska, 200 gramov.
  • Dve ali tri vložene kumare.
  • Ena glava čebule.
  • Marinirane gobe, idealne so medene gobe, 150-200 gramov.
  • Majoneza in kuhinjska sol, vzamemo jih po vašem okusu.

Za okrasitev prigrizka potrebujemo tudi nekaj kosov krompirjevega čipsa in peteršilja.

marinirane gobe
marinirane gobe

Kako kuhati

Ta različica solate "Sail" je prav tako položena na posodo v plasteh. Toda najprej morate skuhati krompir, svinjino in jajca. Meso narežemo na majhne kocke, tri krompirje in jajca pa na grobo strganje. Vložene kumare zmeljemo v naključnem vrstnem redu. Čebulo očistimo od lupine in sesekljamo. Da bi odstranili grenkobo, ga lahko večkrat prelijemo z vrelo vodo ali mariniramo v 9% kisu s sladkorjem.

Položite solato "Sail" v plasteh:

  • Marinirane gobe (če so velike, jih je treba tudi sesekljati).
  • čebula, majoneza.
  • Kisane kumare.
  • Kuhana svinjina.
  • majoneza.
  • Krompir in majoneza.
  • Predelani sir, pomešan s česnom in majonezo.
  • Naribana jajca.

Za pripravo solate je vredno za dve do tri ure postaviti končni prigrizek na hladnonamočeno. Preden postrežete, okrasite s čipsom in vejicami peteršilja ali v naključnem vrstnem redu.

Priporočena: