"Toblerone" - čokolada s "zvitkom": poslastica iz Švice

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Včasih potrebuješ le malo, da si srečen - majhen košček dobre čokolade! Toda katerega izbrati? Konec koncev je asortiman na policah trgovin sposoben zadovoljiti najbolj neverjetne fantazije sladkosnednih. Tukaj konkurenca res zasije! Na primer, zakaj bi morali izbrati blagovno znamko "Toblerone"? Ta čokolada je k nam prišla iz Švice, ki že dolgo slovi po spretnosti svojih slaščičarjev. Tudi originalna embalaža! Tako je oglaševalsko kampanjo mogoče razviti. Toda ali je potrebno?

Kako se je vse začelo?

Nekoč je Jean Tobler v Bernu odprl svojo slaščičarno, kjer je prodajal predvsem izdelke drugih proizvajalcev. Bilo je 1868. Povpraševanje je bilo stabilno. Jeana Toblerja je navdušil za razmišljanje o ustvarjanju lastne tovarne čokolade. Leta 1899 se je odločil organizirati proizvodnjo skupaj s sinovoma. Skupni izdelek so poimenovali Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie. Leto pozneje Jean prenese glavno premoženje v roke svojega sina Theodoreja. Delo se je nadaljevalo. Toda šele leta 1908 sta Theodore in njegov brat Emil izumila edinstven recept za kuhanjenajljubša poslastica - čokolada.

Dejanska

Čokolada Toblerone je originalne oblike. Fotografija na embalaži v celoti odraža vsebino - trikotne frakcije z mlečno čokolado, nugatom, mandlji in medom. Samo ime je nastalo iz kombinacije imen ustvarjalcev in italijanskega imena za nugat – Torrone. Leta 1909 je bila znamka uradno registrirana v Bernu. In začela se je čokoladna ekstravaganca okusa. Razvoj je bil počasen, a vztrajen.

Tako je podjetje leta 1969 začelo proizvajati temno čokolado, leto kasneje pa še belo. Leta 2007 se je pojavil nov okus z oreščki in rozinami. Nenavadna oblika čokolade ima več različic svojega videza. Obstaja legenda, da poslastica ponavlja obliko gore Matterhorn v švicarskih Alpah. In obstaja povsem domišljijska domneva, da čokolada dolguje svojo obliko plesalcem estrade, ki se na koncu predstave postavijo v živo piramido.

Proti legend

Lepe legende o obliki v čast gora je ovrglo podjetje Tobleron. Čokolada sprva na embalaži ni imela gorskih referenc. Da, in različica s plesalci se je zdela namišljena. Omenili so se tudi dejstvo, da se je blagovna znamka Toblerone sklicevala na prostozidarstvo s trikotno obliko. Čokolada je po njenih besedah postala simbol političnega in gospodarskega razvoja. Vse različice so bile smešne, a niso imele nič skupnega z realnostjo. Trikotna oblika je bila preprost vpogled, zaradi katerega je čokolada izvirna. Dizajn embalaže bo zagotovo pritegnil pozornost. Ampakto ni dovolj za pridobitev vojske navijačev. Tukaj morate delati na okusu!

Oh, ta okus po Švici

Mnogi ljudje, ne glede na starost, iskreno ljubijo švicarsko čokolado Toblerone. Ocene o njem segajo od navdušenih do zadržano odobravajočih. Pravzaprav ima prefinjen in zelo nežen okus s svetlimi, a harmoničnimi notami medu in nugata. Delitev na trikotne ulomke je zelo pomembna. Resnično, ob prvi degustaciji želite takoj vsrkati celotno čokolado, a preveč dobro je slabo! Prefinjenost v majhnih količinah se lahko s pretiranim navdušenjem spremeni v krutost. Nougat se preprosto drži skupaj. In zob ni tako enostavno odlepiti. Zato uživajte malo po malo in uživajte v vsakem grižljaju.

Nori, nori svet

Čokolada je nekakšna droga, ki sužnje takoj in za vedno spremeni v taborišče. Sladkorji skušajo preizkusiti nove okuse, jih okusiti kot ambrozijo, da bi razširili paleto svojih okusov. Po svoji slabosti do čokolade je na primer slovel švicarski politik, ki je zaradi tega izgubil mesto predsednika vlade. Bilo je 1995. Mona Salin je z davkoplačevalskim denarjem opravila vrtoglavo nakupovanje. Znesek je presegel 50 tisoč kron, v skupni košarici z živili pa sta se našli dve čokoladi Toblerone. Politiko je bilo treba opustiti za tri leta. Okus si je torej zaslužil!

Producenti so vzeli kovček Toblerone kot izvirno pohvalo in le še povečali tempo dela. Dolgo so se pripravljali na stoletnicoin praznoval vso jesen. Za sodelovanje na čokoladnem festivalu v Bernu so izdelali največjo tablico Toblerone na svetu. Čokolade te velikosti ne more obvladati niti sto sladkosnedov, saj je vsebovala cel center! Ploščica bi zlahka prišla v knjigo svetovnih rekordov, a je avtorji preprosto ne potrebujejo! Skromno so odgovorili, da je njihov glavni cilj veselje ljubiteljev čokolade. Poleg tega ima podjetje na svojem računu že svetovni rekord.

V sodelovanju s prebivalci Ženeve, Basla, Berna in Züricha so oblikovali stolp štiri dni. Sladki kartonski trikotnik bi lahko primerjali z umetniškim delom. Ni presenetljivo, da je bil potek dela opisan celo v knjigi, posvečeni stoletnici. Na letališču v Zürichu so se pojavili velikanski modeli. Z njihovo pomočjo je čokolada Toblerone pokazala svojo zgodovino. Ocene navdušenih oboževalcev so bile pozitivne, saj je lepo videti tako okusno namestitev. Mimogrede, navdušenje občinstva je podkrepil tudi predvajanje zažigalnih reklam in žrebanje vstopnice za švicarske Alpe. Zaradi praznovanja obletnice se je raven prodaje čokolade dvignila na najvišjo raven v celotnem preteklem mesecu.

Kaj ljudje pravijo?

Najprej je cena alarmantna, zagotavljajo kupci. Tudi po cenah pred krizo se je švicarska čokolada Toblerone, grenka in mlečna, obdržala na najvišjih mestih. Standardno ploščico 100 gramov je bilo mogoče kupiti za povprečno 160 rubljev. Zdaj so se cene skoraj podvojile. Ampak obupani ljubimcine ustavi sladkega.

Čokolada ima okus medu in oreščkov z notami karamele in mandljev. Čokolada v čisti obliki ni priporočljiva, saj se lepi na zobe, kar mimogrede kaže na kakovost nugata. Dekleta opozarjajo na pomembno lastnost: ploščica se zlahka prilega v vsako torbico in ima zelo praktičen paket. S tem se odpravi nevarnost razlitja čokolade. Rok uporabnosti ploščice je nekaj več kot eno leto, vendar zagotovo ne bo trajal tako dolgo! Mlečna čokolada je bolj priljubljena v Rusiji.